<
Ο κ. Μαξ εντάχθηκε στην Ακαδημία το 2021 και υπηρέτησε στον ρόλο τα τελευταία τρία χρόνια.
Κατά τη διάρκεια συνάντησης στην Ακαδημία Τουρισμού Σεϋχελλών τη Δευτέρα, 10 Ιουνίου 2024, ο Υπουργός Εξωτερικών και Τουρισμού, Sylvestre Radegonde ενημέρωσε το προσωπικό ότι ο κ. Richard Mathiot θα αναλάβει το ρόλο του προσωρινού διευθυντή της Ακαδημίας, με ισχύ αμέσως, για τρεις -μηνιαία περίοδος. Σε αυτό το διάστημα, το Τμήμα θα ξεκινήσει διαδικασία πρόσληψης για την εξεύρεση μόνιμου διαδόχου.
Στη συνάντηση συμμετείχαν επίσης η Γενική Γραμματέας Τουρισμού, κα Sherin Francis, και ο Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου της STA, κ. Dereck Barbe.
Ο κ. Mathiot φέρνει μια πληθώρα εμπειριών στο νέο του ρόλο. Ως πρώην Κύριος Λέκτορας στο STA, πέρασε τα τελευταία 20 χρόνια εκπαιδεύοντας φοιτητές πλήρους φοίτησης σε διάφορα προγράμματα Τροφίμων και Ποτών, συμπεριλαμβανομένων καθοδηγώντας φοιτητές στο πρόγραμμα Advanced Diploma in Hospitality Management και προετοιμάζοντας τους για τη χρονιά τους στο Shannon College.
Ένας αναγνωρισμένος σεφ, ο κ. Mathiot έχει τελειοποιήσει τις μαγειρικές του δεξιότητες παγκοσμίως, έχοντας εργαστεί σε χώρες όπως η Σιγκαπούρη, η Ινδονησία, η Μαλαισία και το Ντουμπάι.
Οι αξιοσημείωτες θέσεις του περιλαμβάνουν το να υπηρετεί ως Executive Chef στην Paradise Sun και να εργάζεται για την Air Seychelles, με έδρα την Ολλανδία. Επιπλέον, ο κ. Mathiot έχει εκπροσωπήσει τις Σεϋχέλλες σε διάφορους διεθνείς διαγωνισμούς.
Σχολιάζοντας την αλλαγή ηγεσίας, ο υπουργός Τουρισμού, κ. Sylvestre Radegonde, είπε· «Το Υπουργείο Τουρισμού είναι ευγνώμων στον κ. Μαξ για το έργο που έχει κάνει τα τελευταία τρία χρόνια. Είμαι βέβαιος ότι η εκτεταμένη εμπειρία του κ. Mathiot θα ωφελήσει πολύ την Ακαδημία Τουρισμού των Σεϋχελλών κατά τη διάρκεια αυτής της μεταβατικής περιόδου».
Ο υπουργός Radegonde ανέφερε επίσης ότι η θέση για τον νέο διευθυντή του STA θα προκηρυχθεί τις επόμενες εβδομάδες.
