Το Τμήμα Τουρισμού του Τουβαλού (TTD) φιλοξένησε τον πρώτο του ετήσιο διαγωνισμό Ψαρέματος και μαγειρικής στο Funafuti, την περασμένη εβδομάδα.
Το τμήμα τουρισμού συνεργάστηκε με το Enhanced Integrated Framework (EIF) ένα πρόγραμμα πολλών χορηγών που συνεργάζεται με τις λιγότερο ανεπτυγμένες χώρες (LDC) για να φιλοξενήσει την 3ήμερη εκδήλωση, στο πλαίσιο της έναρξης της Πολιτικής Αειφόρου Τουρισμού του Τουβαλού στις 3 Ιουνίουrd.
42 σκάφη ήταν αρχικά νηολογημένα, ωστόσο 30 σκάφη αναχώρησαν. Ενώ 4 από αυτούς τους 30 αποκλείστηκαν λόγω καθυστερημένης άφιξης μετά την καθορισμένη ώρα. Ο διαγωνισμός ψαρέματος διεξήχθη στην περιοχή Kavatoetoe Park.
Για τον διαγωνισμό μαγειρικής, δήλωσαν συμμετοχή 20 ομάδες, ωστόσο μόνο 12 ομάδες ολοκλήρωσαν την τελική εγγραφή και ενημερώθηκαν για τους κανόνες και τις προσδοκίες του διαγωνισμού. Αυτό πραγματοποιήθηκε στον χώρο Tau Maketi στο Vaiaku, Funafuti.
Ο κύριος υπεύθυνος του TTD Paufi Afelee είπε ότι οι δύο εκδηλώσεις είχαν αρχικά προγραμματιστεί να πραγματοποιηθούν χωριστά, ωστόσο, ήταν πιο αποτελεσματικό να χρησιμοποιηθούν τα αλιεύματα από τον διαγωνισμό ψαρέματος για τον διαγωνισμό μαγειρικής.
«Θέλαμε να διοργανώσουμε τέτοιες εκδηλώσεις για να ευαισθητοποιήσουμε τις δραστηριότητες του Τμήματος για τη χρονιά. Θέλαμε επίσης να τεκμηριώσουμε τα πιάτα που δημιουργήθηκαν για τον διαγωνισμό μαγειρικής και να τα ενοποιήσουμε σε ένα βιβλίο μαγειρικής που θα κυκλοφορήσει αργότερα», είπε.
«Αυτή η ιδέα λειτούργησε τέλεια. Τα αλιεύματα από αυτούς που έλαβαν την 1η, 2η και 3η θέση από τον διαγωνισμό ψαρέματος χρησιμοποιήθηκαν στη συνέχεια στον διαγωνισμό μαγειρικής που περιελάμβανε ένα κουίζ για θεατές και έπαθλα 3 κιλών σακουλών ψαριών απονεμήθηκαν ως έπαθλα παρηγοριάς, όταν απαντήθηκαν σωστά. Ήταν πολύ διαφωτιστικό να μπορώ να υλοποιώ αυτές τις δραστηριότητες και να μαθαίνω από αυτές για μελλοντικές εκδηλώσεις».
Η κ. Afelee ανέφερε ότι η εκδήλωση δεν θα ήταν δυνατή χωρίς την οικονομική υποστήριξη του έργου του ΕΤΕ υπό το τμήμα Εμπορίου. Προσθέτοντας ότι το TTD και το EIF συνεργάζονται στενά για να πραγματοποιήσουν τέτοιες εκδηλώσεις για το έτος.
Το Έργο EIF εργάζεται σε συνεργασία με το Τμήμα Τουρισμού για την υλοποίηση των δραστηριοτήτων τους. Στόχος είναι η ενίσχυση της αποστολής και του οράματος του ΕΤΕ μέσω στοχευμένης υποστήριξης στον τουριστικό τομέα. Πρωτίστως, οι δύο δραστηριότητες στοχεύουν στην ενίσχυση της ικανότητας του Τουρισμού στη βελτίωση της βιώσιμης χρήσης του υδάτινου οικοσυστήματος και στην προώθηση της εκτίμησης της κοινωνικο-πολιτιστικής κληρονομιάς της χώρας.
