Σαρδηνία: Έδρα για τη Sannai Mirto

μιρτοσαρδίνια 1 | eTurboNews | eTN
Antonio Castelli, Διευθύνων Σύμβουλος, Sannai Mirto

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για προγραμματισμό μια επίσκεψη στη Σαρδηνία και κυμαίνονται από εξαιρετικά κρασιά και ενδιαφέρουσα κουζίνα έως θέρετρα 4-5 αστέρων, γιοτ και κωπηλασία, κολύμπι, ηλιοθεραπεία και την ευκαιρία να τρίβετε τους ώμους με τους πλούσιους (και ίσως διάσημους).

Ένας λόγος που είναι απίθανο να εμφανιστεί στη λίστα των κορυφαίων 10 (αλλά πρέπει να είναι εκεί) είναι η ευκαιρία να δοκιμάσετε το Mirto. Ενώ μερικές διεθνείς τοπικές χώρες εισάγουν αυτό το τοπικά λικέρ, είναι πολύ δύσκολο να βρεθεί έξω από τη Σαρδηνία και την Κορσική.

Ανακαλύψτε το Μύρτο

Το Mirto παρασκευάζεται από το φυτό μυρτιάς (Myrtus communis) μέσω της αλκοολικής διαβροχής των σκούρων μπλε μούρων (παρόμοια με τα βατόμουρα) ή μιας ένωσης μούρων και φύλλων. Τα μούρα αναπτύσσονται σε μικρούς αειθαλούς θάμνους που μπορούν να αναπτυχθούν έως και πέντε μέτρα. Τα φύλλα περιέχουν πολύτιμα αιθέρια έλαια και χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς. Οι πρώτοι Αιγύπτιοι και Ασσύριοι χρησιμοποίησαν τα μούρα για τις αντισηπτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους στη θεραπεία των ελκών.

Στην ελληνική μυθολογία, η Μυρσίνη, μια νεαρή κοπέλα, μετατράπηκε από την Αθηνά σε θάμνο επειδή τόλμησε να νικήσει έναν άντρα ανταγωνιστή στα παιχνίδια. Το Myrtle φορούσε Αθηναίους δικαστές και υφάνθηκε σε στεφάνια που φορούσαν Έλληνες και Ρωμαίοι Ολυμπιακοί. Ως ένδειξη γαλήνης και αγάπης, η μυρτιά ήταν μέρος των νυφικών διακοσμήσεων.

Τα βαθιά μπλε μούρα είναι επιμήκη ωοειδή και έχουν λαμπερό εξωτερικό. Όταν είναι φρέσκα, είναι μαλακά και αρωματικά. Κάτω από το μαύρο-μπλε δέρμα, η σάρκα είναι κοκκινωπή-μοβ και γεμάτη με μικρούς σπόρους σε σχήμα νεφρού

Η μύτη βρίσκει… RΔιαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο wines.travel.

<

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Δρ. Elinor Garely - ειδικός στο eTN και αρχισυντάκτης, wines.travel

Μοιράστε σε...