Γιατί το Περού πρέπει να είναι ο επόμενος προορισμός σας

Όταν ο κόσμος μιλάει για προορισμούς που πρέπει να επισκεφτείτε, ένας νέος υποψήφιος ανεβαίνει γρήγορα: Περού. Γνωστό για τα μαγευτικά τοπία του και την πλούσια ιστορία του, αυτό το διαμάντι της Νότιας Αμερικής κάνει πάταγο παγκόσμιος κόμβος γαστρονομίας και περιπέτειας. Από τις αρχαίες γαστρονομικές παραδόσεις μέχρι τη μόδα αιχμής, το Περού είναι έτοιμο να αιχμαλωτίσει τον κόσμο και τις αισθήσεις σας.

Ένας γαστρονομικός προορισμός όπως κανένας άλλος

Η άνοδος του Περού ως α γαστρονομική δύναμη δεν είναι τυχαίο. Η Λίμα έχει γίνει μια Μέκκα για τους λάτρεις του φαγητού, όπου υπάρχουν πολλές συμμετοχές στο διάσημο Τα καλύτερα εστιατόρια 50 του κόσμου λίστα. Μεταξύ των διακεκριμένων σεφ που οδηγούν αυτή τη γαστρονομική επανάσταση είναι:

• Βιρτζίλιο Μαρτίνεθ (Κεντρικός), είναι γνωστή για την εξερεύνηση των διαφορετικών οικοσυστημάτων του Περού σε κάθε πιάτο.

Virgilio Martinez – Ο καλύτερος σεφ

Ο Virgilio Martinez είναι επί του παρόντος ο σεφ και ιδιοκτήτης του Central Restaurante, του εμβληματικού εστιατορίου του που βρίσκεται στη Λίμα του Περού.

• Mitsuharu Tsumura (Maido) συνδυάζει την ιαπωνική-περουβιανή κουζίνα Nikkei σε μια μορφή τέχνης.

Maido – BIENVENIDO A NUESTRO MUNDO

La vida es movimiento. Nada es estático ni absoluto. Nadie lo es. Estamos en flujo konstante, como lo están la Tierra, las mareas, las bacterias, la luz, la sangre de nuestros cuerpos, el color y la semilla. Las cocinas, como los árboles genealógicos, se ven konstantemente redefinidas, enriquecidas sus identidades en una intensa interculturalidad que es la base de la historia de toda civilización, desde que los hombres intercambiaron ideas, pride product. Cocina fusión no es sino cocina, así de elocuente es la palabra que encierra el acto. En el fogón se conjuran las sangres. En el fogón cantan los pueblos. En el fogón se funden las historias individuales y colectivas. En el fogón se gesta la vida, se cohesionan los elementos. En el fogón se promueve el diálogo, se confrontan los elementos, se atraen los opuestos. Así nació la cocina Nikkei, de una compleja historia conocida como Perú y de otra de igual proporción, lejana y ajena, llamada Japón que se juntaron para vivir armoniosamente y crear una tercera realidad: La Cocina Nikkei

• Jaime Pesaque (mayta), του οποίου η σύγχρονη προσέγγιση στις περουβιανές γεύσεις κέρδισε τη Mayta μια θέση στην παγκόσμια σκηνή.

MAYTA x Jaime Pesaque Σύγχρονη περουβιανή κουζίνα

Εξερευνήστε τη νεωτερικότητα και την ιστορία σε κάθε μπουκιά με το MAYTA, το εμβληματικό εστιατόριο του Pesaque. Αναγνωρισμένο διεθνώς, βραβευμένο σε λίστες όπως «Τα 50 καλύτερα εστιατόρια της Λατινικής Αμερικής» και «Τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου». Βυθιστείτε σε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία, όπου η παράδοση συναντά τη συγχρονικότητα σε κάθε πιάτο.

• Χουάν Λουίς Μαρτίνεθ (Mérito), ερμηνεύει εκ νέου τα παραδοσιακά συστατικά με μια καινοτόμο ανατροπή.

Sobre | αξιότιμος

Εστιατόριο

• Gastón Acurio (Astrid y Gastón), ο πρωτοπόρος που έβαλε την περουβιανή κουζίνα στον παγκόσμιο χάρτη.

Astrid y Gastón: cocina peruana contemporánea

Restaurante reconocido internacionalmente por su aporte en la difusión de la cocina peruana, sus productos y la riqueza Culture del Perú.

Η γαστρονομική ποικιλομορφία του Περού είναι απαράμιλλη, από φρέσκια ceviche σε εγκάρδια pachamanca, ένα παραδοσιακό πιάτο που μαγειρεύεται υπόγεια. Κάθε μπουκιά αντικατοπτρίζει την πλούσια ιστορία, τη βιοποικιλότητα και τη δημιουργικότητα της χώρας.

Pisco: Η επόμενη παγκόσμια αίσθηση

Περάστε πάνω από τεκίλα και mezcal—Pisco αναδεικνύεται ως το επόμενο πνεύμα που πρέπει να δοκιμάσετε. Φτιαγμένο από αγνά, υψηλής ποιότητας σταφύλια, αυτό το περουβιανό μπράντι φημίζεται για την ευελιξία και την πλούσια, απαλή γεύση του.

Fashion: A Legacy of Elegance and Sustainability

Το Περού δεν προκαλεί απλώς τα φώτα και τα ποτά - κερδίζει επίσης την προσοχή πολυτελή μόδα. Η χώρα φιλοξενεί μερικές από τις καλύτερες φυσικές ίνες στον πλανήτη:

• Βαμβάκι Pima, γνωστό για την απαλότητα, την ανθεκτικότητα και την κομψότητά του, είναι ένα από τα αγαπημένα πολυτελή brands παγκοσμίως.

Σφάλμα Fabrikam

Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

• Μαλλί Vicuña, που κάποτε προοριζόταν για τα δικαιώματα των Ίνκας, είναι η πιο αποκλειστική ίνα στον κόσμο, βραβευμένη για την απαλότητα και τη σπανιότητά της.

Pure Vicuna: 100% Vicuna Νήματα

Το μαλλί Vicuña είναι η πιο πολυτελής ίνα στη σύγχρονη εποχή Η Vicuña είναι λεπτότερη από οποιαδήποτε άλλη ίνα στον κόσμο, με μέτρηση μικρομέτρων (το πλάτος ενός μόνο κλώνου) που μετρά μόνο 8 έως 13 μικρά. Είναι τόσο απαλό και ευαίσθητο που συνήθως αφήνεται χωρίς επεξεργασία στο φυσικό του χρώμα - μια πικάντικη κανέλα απόχρωση. Αν πρέπει να έρθετε

• Μαλλί αλπακά, που φημίζεται για τη ζεστασιά και την ελαφρότητά του, είναι ένα βιώσιμο, υψηλής ποιότητας υλικό που προτιμάται από σχεδιαστές σε όλο τον κόσμο.

PAKA® | Αειφόρο ένδυμα εξωτερικού χώρου από μαλλί Alpaca από το Περού

Αειφόρα ρούχα εξωτερικού χώρου από μαλλί αλπακά κατασκευασμένα με ηθικό τρόπο από Περουβιανούς τεχνίτες. Πιστοποιημένη B Corp που διαθέτει την πιο έξυπνη ίνα στον κόσμο: Traceable Alpaca™.

Η δέσμευση του Περού στη βιώσιμη και ηθική μόδα το έχει καταστήσει βασικό προμηθευτή για κορυφαίοι διεθνείς οίκοι μόδας, συνδυάζοντας την παράδοση με τη νεωτερικότητα.

Beyond the Plate and the Runway

Ενώ το φαγητό, το ποτό και η μόδα βάζουν το Περού στον χάρτη, η φυσική ομορφιά και η πολιτιστική κληρονομιά της χώρας συνεχίζουν να μαγεύουν τους ταξιδιώτες:

• Μάτσου Πίτσου, η Χαμένη Πόλη των Ίνκας, παραμένει μια μοναδική εμπειρία.
• Τα ζωηρά χρώματα του Βουνό Ουράνιο Τόξο και τα δραματικά βάθη του Colca Canyon είναι μέρη που πρέπει να δουν οι τυχοδιώκτες.
• Λίμνη Τιτικάκα προσφέρει ένα μυστικιστικό ταξίδι στα πλωτά νησιά του λαού Uros.
• Η συντριπτική Τροπικό Δάσος του Αμαζονίου προσκαλεί την εξερεύνηση μιας από τις περιοχές με τη μεγαλύτερη βιοποικιλότητα στον κόσμο.

Περού: Η επόμενη παγκόσμια αίσθηση

Με το μοναδικό του μείγμα από αρχαίες παραδόσεις, γαστρονομική καινοτομία, αριστεία μόδας και φυσικά θαύματα, το Περού είναι κάτι περισσότερο από προορισμός—είναι εμπειρία. Είτε απολαμβάνετε ένα γεύμα παγκόσμιας κλάσης, είτε πίνετε ένα κοκτέιλ Pisco είτε φοράτε τις καλύτερες ίνες αλπακά, το Περού σας προσκαλεί να ανακαλύψετε τη μαγεία του.

Η επόμενη περιπέτεια σας περιμένει. Είστε έτοιμοι να γοητευτείτε;