Το Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, που βρίσκεται στα σύνορα του Θαλάσσιου Αποθέματος Larvotto στο Πριγκιπάτο του Μονακό, έχει δεσμευτεί για βιώσιμη ανάπτυξη. Το πράσινο σύνθημα του ξενοδοχείου, "Keep Calm and Act Green" συνοψίζει την ενθουσιώδη προσέγγισή του για την προστασία της όμορφης γωνίας της Μεσογείου.
Από τον Οκτώβριο του 2013, το Monte-Carlo Bay Hotel & Resort έχει δώσει δομή και ουσία στην πράσινη αναπτυξιακή του πολιτική. Μια επιτροπή εθελοντών, που ονομάστηκε Bay Be Green Team ιδρύθηκε εκείνη τη στιγμή για να συγκεντρώσει δεκαπέντε μέλη του ξενοδοχείου που συναντιούνται κάθε εβδομάδα για να ενεργοποιήσουν και να παρακολουθήσουν δραστηριότητες βιωσιμότητας.
Η ομάδα του Bay Be Green χρησιμοποιεί το πρότυπο Green Globe για αειφόρο τουρισμό για να καθοδηγήσει τις προσπάθειές τους, με αποτέλεσμα το Monte-Carlo Bay Hotel & Resort να απονεμηθεί για άλλη μια φορά πιστοποίηση Green Globe
Το ξενοδοχείο πιστοποιείται κάθε χρόνο από τον Απρίλιο του 2014 για τις κοινωνικές και περιβαλλοντικές του δράσεις. Τα μέλη του προσωπικού ασχολούνται με την ανακύκλωση ποικίλων υλικών, όπως κασέτες εκτυπωτών, μπαταρίες, χαρτί, πλαστικά μπουκάλια, κουτιά και άλλα. Τα πλαστικά καπάκια αποστέλλονται στον σύλλογο «Les Bouchons d'amour» για ανακύκλωση για να βοηθήσουν τα άτομα με ειδικές ανάγκες.
Ο ενθουσιασμός του προσωπικού μοιράζεται με τους επισκέπτες που χρησιμοποιούν το Shiro Alga Carta. μια πινακίδα από χαρτί φύκι σε σχήμα μικρού πράσινου ιππόκαμπου, το οποίο τοποθετείται σε κάθε δωμάτιο. Οι επισκέπτες ενθαρρύνονται να διαχωρίσουν τα απόβλητα όπως χαρτί και μπαταρίες και να μειώσουν την κατανάλωση ενέργειας. Για να μεγιστοποιήσει την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής, το ξενοδοχείο χρησιμοποιεί μόνο 100% πράσινη ηλεκτρική ενέργεια και χρησιμοποιεί καθαρά οχήματα όπως ηλεκτρικά σκούτερ και αυτοκίνητα Twizzy.
Το Monte-Carlo Bay Hotel & Resort προσφέρει επίσης πολύτιμες συνεισφορές στις τοπικές του κοινότητες. Το ξενοδοχείο συνεργάζεται με το AMAPEI, προσφέροντας απασχόληση σε ενήλικες με αναπηρία που εργάζονται σε βασικές εργασίες, όπως πακέτα επισήμανσης. Αρκετές άλλες τοπικές οργανώσεις λαμβάνουν επίσης βοήθεια, όπως, Les Bouchons d'Amour, Les Anges Gardiens de Monaco, SIVOM - No Christmas χωρίς Presents, Pacôme - Συλλογή και ανακύκλωση ενδυμάτων, Προσκοπισμοί του Μονακό, SOLIDARPOLE, France Cancer και The Foundation of Prince Albert ΙΙ.
Η ΜΟΝΑΚΟΛΟΓΙΑ είναι μια ετήσια εβδομάδα ευαισθητοποίησης αφιερωμένη στην αύξηση της περιβαλλοντικής συνείδησης στο Πριγκιπάτο του Μονακό. Κατά τη διάρκεια αυτού του φεστιβάλ πέρυσι, 150 παιδιά ηλικίας 6 έως 12 απολάμβαναν συνεδρίες που διοργανώθηκαν από τα μέλη της ομάδας Bay Be Green που διδάσκουν βασικές έννοιες αειφορίας. Η ομάδα Bay Be Green υπερηφανεύεται για εκπαιδευτικές δραστηριότητες και μέχρι σήμερα περισσότερα από 230 μέλη του προσωπικού του ξενοδοχείου έχουν επίσης εκπαιδευτεί σε θέματα αειφόρου ανάπτυξης.
Το Green Globe είναι το παγκόσμιο σύστημα βιωσιμότητας που βασίζεται σε διεθνώς αποδεκτά κριτήρια για τη βιώσιμη λειτουργία και διαχείριση ταξιδιωτικών και τουριστικών επιχειρήσεων. Λειτουργώντας με παγκόσμια άδεια, η Green Globe εδρεύει στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ και εκπροσωπείται σε περισσότερες από 83 χώρες. Η Green Globe είναι μέλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών (UNWTO). Για πληροφορίες, επισκεφθείτε greenglobe.com
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΑΙΡΕΤΕ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:
- Μια επιτροπή εθελοντών, με το όνομα Bay Be Green Team, ιδρύθηκε εκείνη την εποχή για να συγκεντρώσει δεκαπέντε μέλη του ξενοδοχείου που συναντώνται κάθε εβδομάδα για να ενεργοποιήσουν και να παρακολουθούν δραστηριότητες βιωσιμότητας.
- Η ομάδα Bay Be Green χρησιμοποιεί το Πρότυπο Green Globe for Sustainable Tourism για να καθοδηγήσει τις προσπάθειές της, με αποτέλεσμα το Monte-Carlo Bay Hotel &.
- The Bay Be Green Team prides itself on education activities and to date more than 230 hotel staff members have also been trained on sustainable development topics.
