Ο Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής της Pullman New Delhi Aerocity, Ajay Sampige, είπε στο 18th Chandiwala Hospitality Ensemble 2019 σήμερα που υπάρχουν πολλές ευκαιρίες στον αναπτυσσόμενο κλάδο των ξενοδοχείων και της εστίασης.
Μιλώντας ως επικεφαλής προσκεκλημένος στο συγκέντρωση εκκολαπτόμενων επαγγελματιών φιλοξενίας, ο επί 20 χρόνια βετεράνος για διάφορες αλυσίδες στην Ινδία και στο εξωτερικό απευθύνθηκε στους μαθητές. Είπε ότι τόσο στους τομείς των επιχειρήσεων όσο και των αναψυχών, οι επαγγελματίες θα πρέπει να αναζητήσουν αυτή την επιπλέον ποιότητα για να αφήσουν το σημάδι τους.
Ο K. Bhandari, Διευθυντής του Ινστιτούτου Banarsidas Chandiwala Hotel Management and Catering Technology (BCIHMCT), είπε ότι το σύνολο έδωσε μια εξαιρετική ευκαιρία για αλληλεπίδραση βιομηχανίας-ακαδημαϊκών. Ήταν χαρούμενος που η εκδήλωση λάμβανε την πολύ απαιτούμενη υποστήριξη από τους παίκτες του κλάδου.
Η 3ήμερη εκδήλωση έχει περισσότερα θέματα στο χρονοδιάγραμμα, έτσι ώστε να ενθαρρύνεται τόσο η εκμάθηση όσο και η ανταλλαγή απόψεων.
Οι διαγωνισμοί αφορούν το σχεδιασμό και τη διακόσμηση και οι συμμετοχές κρίνονται από μια ομάδα ειδικών από διάφορους ενδιαφερόμενους φορείς. Οι διαγωνισμοί στον γαστρονομικό τομέα περιλαμβάνουν διασκεδαστικούς διαγωνισμούς όπως το Barwizard Bar Challenge και το Bakery Competitions. Άλλοι διασκεδαστικοί διαγωνισμοί περιλαμβάνουν το Κουίζ φιλοξενίας, το παιχνίδι ρόλων "Manage The Damage Contest", τα Floral Decorations και έναν Διαγωνισμό Origami με πετσέτες.
Με τα χρόνια, το σύνολο απέκτησε μια πολυπόθητη θέση και φροντίζεται πολύ από τα πολλά ινστιτούτα φιλοξενίας στην Ινδία και στο εξωτερικό.
Αυτό το έτος σηματοδοτεί επίσης την επιστροφή του RK Bhandari ως Διευθυντή μετά από ένα κενό περίπου 2 ετών όταν είχε πάει σε κάποια άλλα ινστιτούτα αλλά ανακλήθηκε λόγω της 12χρονης συνεισφοράς του στο Ινστιτούτο.
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΑΙΡΕΤΕ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:
- Speaking as the chief guest at the gathering of budding hospitality professionals, the veteran of 20 years for various chains in India and abroad addressed the students.
- Bhandari as Principal after a gap of some 2 years when he had gone to some other institutes but was recalled because of his 12 years of contribution at the Institute.
- Με τα χρόνια, το σύνολο απέκτησε μια πολυπόθητη θέση και φροντίζεται πολύ από τα πολλά ινστιτούτα φιλοξενίας στην Ινδία και στο εξωτερικό.
