Μόλις έφυγα από το Hyatt Regency Waikiki και σκέφτηκα να μοιραστώ τις παρατηρήσεις μου μαζί σας.
Οι Ηνωμένες Πολιτείες με το Brand USA έχουν επενδύσει πολλά χρήματα για την προώθηση των ταξιδιών και του τουρισμού στη χώρα μας. Οι Ηνωμένες Πολιτείες φυσικά ανταγωνίζονται πολλούς προορισμούς στον κόσμο. Το ερώτημα παραμένει: Μπορούν οι ΗΠΑ να ανταγωνιστούν σε παγκόσμια κλίμακα;
Μην με παρεξηγείτε. Λατρεύω το Hyatt Regency Waikiki ως ένα premium ξενοδοχείο και θέρετρο στο Waikiki. Η θέα από τα περισσότερα δωμάτια κόβει την ανάσα, τα πρόσφατα ανακαινισμένα δωμάτια είναι πιο ευρύχωρα και καλά σχεδιασμένα, και μου αρέσει ο νέος τρόπος που διευκολύνουν τη φόρτιση υπολογιστή, τηλεφώνου και iPad ταυτόχρονα. Ο ωραίος φωτισμός και το ντους υψηλής τεχνολογίας σας κάνουν να αγνοήσετε πόσο μικρό είναι πραγματικά το ντους και το μπάνιο. Το να κάθεστε έξω στο lanai σας και με θέα στο πολυσύχναστο Waikiki και τον γαλάζιο Ειρηνικό ωκεανό δημιουργεί αναμνήσεις. Ο έξυπνος σχεδιασμός του συνολικού δωματίου είναι εκπληκτικός.
Φυσικά μην βασίζεστε στην πισίνα. Πηγαίνετε στην παραλία απέναντι από το ξενοδοχείο. Οι Δίδυμοι Πύργοι του Hyatt Regency Waikiki είναι ένα από τα μεγαλύτερα ξενοδοχεία στο Waikiki, ωστόσο η πισίνα του πρέπει να είναι από τις μικρότερες. Ωστόσο, το γυμναστήριο είναι καλά εξοπλισμένο και ευρύχωρο.
Αυτό το ξενοδοχείο ήταν η απόδρασή μου από το σπίτι για πολλά Σαββατοκύριακα στην πόλη στο παρελθόν και πιθανότατα θα παραμείνει το ξενοδοχείο της επιλογής μου για το Waikiki στο μέλλον.
Δεν έχω αντιμετωπίσει ποτέ κανένα πρόβλημα με το προσωπικό του ξενοδοχείου. Όλοι φαίνεται να ενδιαφέρονται πραγματικά και να έχουν μια αίσθηση aloha, και ένα γνήσιο χαμόγελο είναι στα χείλη όλων.
Ωστόσο, υπάρχει ένα πρόβλημα που ισχύει για το Hyatt Waikiki και τη μεγάλη πλειονότητα όλων των ξενοδοχείων και θέρετρων στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, ανεξάρτητα από τη μάρκα.
Ο Υπεύθυνος Εξυπηρέτησης Επισκεπτών του Hyatt Regency Resort Waikiki, Τζόναθαν Γκόρντον, δεν θα μπορούσε να το θέσει καλύτερα.
«Πρέπει να εξισορροπήσουμε την υπηρεσία που προσφέρεται στις Ηνωμένες Πολιτείες με τις υπηρεσίες που προσφέρονται αλλού – είναι συχνά μια λεπτή πράξη εξισορρόπησης».
Αφού μίλησε μαζί του σήμερα, έγραψε ένα email λέγοντας:
«Σας ευχαριστώ πολύ για τον χρόνο και τα σχόλιά σας σήμερα το πρωί. Μπορώ σίγουρα να εκτιμήσω την επιθυμία να χαλαρώσω και να χαλαρώσω ενώ μένω στο ξενοδοχείο μας και λυπάμαι που το Regency Club δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες σας. Παρείχατε εξαιρετικές γνώσεις ως επαγγελματίας ταξιδιώτης στον κόσμο και ελπίζω να ενσωματώσω πολλές από τις προτάσεις σας στο μέλλον. Εκτιμώ την επιχείρησή σας τόσο ως μέλος της Diamond όσο και ως kama'aina.”
Ο κ. Gordon αναφερόταν στην πολιτική για το Hyatt Regency Club Lounge στο Waikiki να σταματήσει να σερβίρει πρωινό την Κυριακή στις 10:00 π.μ.
Ναι, το Hyatt Waikiki είναι ένα θέρετρο. Οι επισκέπτες υπόκεινται σε υποχρεωτικό τέλος θερέτρου 30 USD ανά διανυκτέρευση στα περισσότερα ξενοδοχεία της Χαβάης.
Ένα θέρετρο είναι συνήθως το σπίτι για επισκέπτες που κάνουν διακοπές. Όταν βρίσκονται σε διακοπές, οι τουρίστες ανυπομονούν για έναν καλό βραδινό ύπνο και ένα αργό ξεκίνημα το πρωί.
Για τους επισκέπτες που διαμένουν σε premium δωμάτια στο Hyatt Regency σημαίνει: σηκωθείτε και λάμψτε νωρίς εάν θέλετε πρωινό ή απλώς πληρώστε για premium υπηρεσίες και μην τις χρησιμοποιήσετε. Αφού όλοι οι επισκέπτες με πρόσβαση στο Regency Club είχαν πληρώσει ένα ασφάλιστρο ή είναι εκλεκτά μέλη του Προγράμματος Πιστότητας Hyatt.
Έφτασα στο σαλόνι του Regency στις 9:50 το πρωί της Κυριακής, και ακριβώς στις 10:00 το πρωί χωρίς προειδοποίηση και μέσα σε 2 λεπτά, ο ήδη αραιά εξοπλισμένος μπουφές εξαφανίστηκε.
Στις 9:59 π.μ., παρατήρησα επισκέπτες να τρέχουν στον μπουφέ για να πάρουν ό,τι μπορούσαν ακόμα, ενώ τα πιάτα αφαιρούνταν από την άλλη πλευρά από το φιλικό προσωπικό. Σκέφτηκα από μέσα μου: «Καλώς ήρθατε στη Σοβιετική Ένωση της Αμερικής».
Ρωτώντας ποιος ήταν ο λόγος που έκλεισα τόσο γρήγορα στις 10:00 π.μ., μου είπαν ότι ήταν μια πολιτική απόφαση. Όχι ότι ετοιμάζονταν για μεσημεριανό γεύμα - δεν σερβίρεται μεσημεριανό στο σαλόνι. Ήταν απλώς μια πολιτική να σταματήσουμε το πρωινό στις 10:00 π.μ. χωρίς άλλο προφανή λόγο.
Θα σκεφτόσαστε ότι το να ξυπνήσετε νωρίς μετά από μια νύχτα στην πόλη το Σάββατο θα σας έδινε ένα κορυφαίο πρωινό με φρεσκοστυμμένο χυμό, φρεσκοκομμένο καφέ ή καπουτσίνο, ψημένο premium ψωμί, αυγά, μπέικον και όλα αυτά τα καλά πράγματα ή διάσημο αμερικανικό πρωινό slam – αλλά λυπάμαι που θα απογοητεύσω.
Όσοι έχουν πρόσβαση σε αυτό το premium lounge θα πρέπει να περιμένουν πολύ λιγότερα από αυτά που θα προσφερόταν σε οποιονδήποτε στο εστιατόριο πρωινού του ξενοδοχείου.
Ο χυμός είναι νερό με άρωμα και ο καφές ή τα ποτά εσπρέσο δεν είναι από μια αυτόματη καφετιέρα και έχουν απλά απαίσια γεύση.
Ξεχάστε τη μεγάλη ποικιλία φαγητών που προσφέρουν τα ξενοδοχεία Hyatt σε μέρη όπως το Βερολίνο, το Λονδίνο, το Ντουμπάι, η Μπανγκόκ ή η Τζακάρτα.
Ψάρι; ψωμί υψηλής ποιότητας. Nutella; σπιτικό λουκάνικο? αυγά κατά παραγγελία? φρεσκοσυμπιεσμένος χυμός? τοπικά αγαπημένα? μια μεγάλη ποικιλία από γλυκά, όπως βάφλες, γαλλικό τοστ και μάφιν. φρέσκα φρούτα; μια μεγάλη ποικιλία από τυριά, ζαμπόν και ζεστά είδη μενού. καθώς και ιαπωνικό, ινδικό ή κινέζικο πρωινό. τρόφιμα kosher ή μη χοιρινά είδη - μπορείτε μόνο να ονειρευτείτε ότι θα μείνετε σε σχεδόν οποιοδήποτε ξενοδοχείο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Αυτό ισχύει για ξενοδοχεία και θέρετρα που καλύπτουν όλες τις κατηγορίες ή τις αξιολογήσεις αστέρων.
Το να πιείτε ένα απογευματινό κοκτέιλ στο Regency Club στην Μπανγκόκ σημαίνει σαμπάνια, μπύρα, κρασί ή ένα κοκτέιλ της επιλογής σας. Σημαίνει νόστιμα σνακ και τοπικά αγαπημένα. Σε ένα Regency Club στις Ηνωμένες Πολιτείες, σημαίνει να πληρώσεις για ένα φτηνό κοκτέιλ και να έχεις λίγο τυρί και κράκερ.
Μην με παρεξηγείτε. Είμαι μέλος της Diamond του ομίλου Hyatt, μέλος Gold με τη Marriott και τη Starwood και μένω σε πολλά εγχώρια και διεθνή ξενοδοχεία. Το πρόβλημα είναι το ίδιο ανεξάρτητα από το εμπορικό σήμα των ξενοδοχείων, είναι η πολιτική. Υποθέτω ότι όσοι επισκέπτονται τις Ηνωμένες Πολιτείες πρέπει να έχουν χαμηλότερο επίπεδο στις ξενοδοχειακές υπηρεσίες σε σύγκριση με το να μένουν στην ίδια επωνυμία ξενοδοχείου σε άλλη χώρα – και να το θεωρούν δεδομένο.
Σχεδιάζετε συναντήσεις σε συνεδριακό κέντρο ξενοδοχείου; Μην περιμένετε τα λαμπερά δείπνα που μπορεί να έχετε δοκιμάσει σε προορισμούς όπως το Μπαλί όταν διοργανώνετε την ίδια εκδήλωση στις ΗΠΑ.
Το πρόβλημα είναι, όπως εξήγησε ο Διευθυντής Υπηρεσιών Επισκεπτών Hyatt της Waikiki, μια πράξη εξισορρόπησης μεταξύ των επιπέδων υπηρεσιών στις Ηνωμένες Πολιτείες και αλλού.
Όλοι γνωρίζουμε πόσο ανταγωνιστική και εύθραυστη είναι η ταξιδιωτική και τουριστική βιομηχανία. Λέγοντας απλά «alohaΣε έναν επισκέπτη που φτάνει σε ένα ξενοδοχείο στο Waikiki και δίνει ένα λέι δεν αναπληρώνει πλέον όταν ένας επισκέπτης αποφασίζει να πάει διακοπές στη Χαβάη ή σε άλλο τροπικό προορισμό.
Πετώντας σε μια αεροπορική εταιρεία με άβολα καθίσματα ακόμη και στην Πρώτη Θέση, με κρύα σνακ προς πώληση και κουβέρτες και μαξιλάρια αφαιρούμενα, σημαίνει ότι εμείς, η ταξιδιωτική βιομηχανία των Ηνωμένων Πολιτειών, δεν είμαστε σε θέση και δεν επιθυμούμε να ανταγωνιστούμε τον υπόλοιπο κόσμο.
Το ερώτημα παραμένει γιατί τα επίπεδα εξυπηρέτησης στις Ηνωμένες Πολιτείες πρέπει να είναι χαμηλότερα και γιατί θέλουμε να το περιμένουν οι επισκέπτες μας.
Εμείς οι Αμερικανοί ήμασταν πάντα περήφανοι για τη χώρα μας. Γιατί να μην μοιραστούμε αυτή την περηφάνια με τους επισκέπτες μας και να καταπλήξουμε τους επισκέπτες μας με τις υπηρεσίες που δεν μπορούν να βρουν πουθενά στον κόσμο;
Μέχρι να αλλάξει αυτό, το ταξίδι στις Ηνωμένες Πολιτείες παραμένει μια εμπειρία δεύτερης κατηγορίας όταν μένετε σε ξενοδοχεία, ταξιδεύετε με τις αεροπορικές μας εταιρείες ή αντιμετωπίζετε το κατεστραμμένο και ξεπερασμένο σύστημα αυτοκινητοδρόμων και τους δρόμους μας.
Το eTN θα ρίξει λίγο φως σε αυτό το ερώτημα σε προσεχείς αναφορές.
