Το Hotel Lanai, μια ιστορική ιδιοκτησία που βρίσκεται στην καρδιά της πόλης Lanai, στη Χαβάη, άνοιξε ξανά τις πόρτες του μετά από μια μεταμορφωτική ανακαίνιση. Οι πρώτοι επισκέπτες καλωσόρισαν τις 4 Δεκεμβρίου για να απολαύσουν τα 10 δωμάτια του ξενοδοχείου, το κεντρικό λόμπι, τους κοινόχρηστους χώρους και το εστιατόριο των εγκαταστάσεων, το Lanai City Bar & Grille, τα οποία έχουν επανασχεδιαστεί με πολυτελείς, ρουστίκ μοντέρνες πινελιές και γοητευτική vintage διακόσμηση της Χαβάης.
Σχεδιασμένο από την John Milander Architects, Inc. και ανακαινισμένο από την Lanai Builders, η εσωτερική διακόσμηση συνδυάζει φυσικά στοιχεία όπως ταπετσαρία από ύφασμα γρασίδι, μπαμπού και έπιπλα από φυσικό ψάθινο. Οι ιστορικές φωτογραφίες που αναρτήθηκαν στο λόμπι και τους χώρους καθιστικού θυμίζουν τις ρίζες του Hotel Lanai που χρονολογούνται από το 1923, όταν χτίστηκε ως το πρώτο ξενοδοχείο στο νησί στο απόγειο της εποχής της φυτείας ανανά.
Κάθε δωμάτιο προσφέρει μοναδικά έπιπλα και εξαρτήματα, όπως ένα προσαρμοσμένο περίτεχνο ξύλινο κεφαλάρι ή χειροποίητο κρεμαστό φωτιστικό, και θέα στους καταπράσινους κήπους που περιβάλλουν το ξενοδοχείο. Τα δωμάτια είναι εξοπλισμένα με πίνακα ελέγχου για την προσαρμογή των προτιμήσεων φωτισμού, περσίδων και θερμοκρασίας με το πάτημα ενός κουμπιού, τηλεόραση επίπεδης οθόνης και άλλες σύγχρονες ανέσεις.
Το Lanai City Bar & Grille, το εστιατόριο του Hotel Lanai στις εγκαταστάσεις, διαθέτει νέο μπαρ και αναβαθμισμένο υπαίθριο καθιστικό. Το εστιατόριο παίρνει μια νέα γαστρονομική κατεύθυνση με την πρόσληψη του Executive Chef Joel Harrington, ο οποίος θα εισαγάγει την κυριακάτικη υπηρεσία brunch και ένα ολοκαίνουργιο μενού για δείπνο.
Ο Χάρινγκτον έχει μαγειρέψει σε εστιατόρια και κορυφαία ιδρύματα φιλοξενίας σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, συμπεριλαμβανομένων των διασημοτήτων σεφ Marcus Samuelsson's Aquavit και Red Rooster Harlem στο Μανχάταν. Το όραμά του για το νέο μενού του Lanai City Bar & Grille είναι «παγκόσμια κουζίνα με νησιώτικο πιρούνι», που γιορτάζει τη γαστρονομική κληρονομιά της Χαβάης με τοπικά προϊόντα όπως το ελάφι Lanai, ενώ ενσωματώνει ασιατικές και αμερικανικές γεύσεις και τεχνικές.
«Το ξενοδοχείο Lanai είναι εδώ και πολύ καιρό ένα ιδιαίτερο μέρος για τους επισκέπτες από όλο τον κόσμο για να βιώσουν τη φιλοξενία της Χαβάης και να απολαύσουν όλα όσα έχει να προσφέρει το Lanai», δήλωσε ο Lesley Kaneshiro, εκπρόσωπος του Hotel Lanai. "Είμαστε στην ευχάριστη θέση να εισάγουμε μια νέα εποχή για το Hotel Lanai με την όμορφα ανανεωμένη, κομψή και κομψή ιδιοκτησία μας και τις νέες συναρπαστικές γευστικές εμπειρίες στο Lanai City Bar & Grille."
