Το πράσινο είναι ο μόνος τρόπος στο Ladera Resort

Ladera-Resort-Green-Team
Ladera-Resort-Green-Team
Avatar της Linda Hohnholz
Γραμμένο από Linda Hohnholz

Το Ladera Resort, πιστοποιημένο από την Green Globe, συνεχίζει να φυτεύει δικά του οπωροφόρα δέντρα και βότανα που παρέχουν φρέσκα υλικά για τα καταστήματα τροφίμων και ποτών.

Το νέο πιστοποιημένο μέλος της Green Globe, Ladera Resort στην Αγία Λουκία, σέβεται τη μοναδική του φυσική τοποθεσία και προσπαθεί να ελαχιστοποιήσει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις στα γύρω παρθένα τροπικά οικοσυστήματα.

Το Ladera Resort συνεχίζει να φυτεύει δικά του οπωροφόρα δέντρα και βότανα που παρέχουν φρέσκα υλικά για τα καταστήματα τροφίμων και ποτών. Όλα τα άλλα φρούτα και λαχανικά αγοράζονται από τοπικούς αγρότες και πωλητές και το θέρετρο προτιμά να μην εισάγει φρέσκα προϊόντα από άλλες χώρες. Επιπλέον, όλα τα τραπέζια εστιατορίων και τα δωμάτια είναι διακοσμημένα με λουλούδια που καλλιεργούνται στις εγκαταστάσεις. Στο παρελθόν, τα λουλούδια αγοράστηκαν από εξωτερικούς πωλητές, αλλά οι κηπουροί, που προέρχονται από την περιοχή, ήταν απασχολημένοι στη δουλειά και τώρα οι κήποι και τα τοπία ανθίζουν με όμορφα φωτεινά χρώματα που μπορούν να προβληθούν και σε εσωτερικούς χώρους.

«Με αυτόν τον τρόπο, το θέρετρο μειώνει σημαντικά το αποτύπωμα άνθρακα και βοηθά επίσης στην ανάπτυξη γειτονικών πόλεων δημιουργώντας μια καλύτερη ποιότητα ζωής για τους γείτονές μας», δήλωσε ο κ. Gandara, Γενικός Διευθυντής του θέρετρου.

Σεβασμό στην Ημέρα της Γης νωρίτερα φέτος, το Ladera Resort και οι υπάλληλοί του συμμετείχαν σε μερικές αξιοσημείωτες δραστηριότητες. Το Green Team του θερέτρου δούλεψε σε μια εκδήλωση φύτευσης σε συνεργασία με το Les Etangs Combined School, ένα γειτονικό σχολείο στην κοινότητα. Στο σχολείο φυτεύτηκαν διάφορα οπωροφόρα δέντρα με σκοπό να χρησιμοποιηθούν τα φρούτα, όταν συγκομίζονται, στο πρόγραμμα τροφίμων της καφετέριας του σχολείου.

«Μέσα από τέτοιου είδους πρωτοβουλίες, τα παιδιά μαθαίνουν σε νεαρή ηλικία τη σημασία του περιβάλλοντος και πώς οι άνθρωποι εξαρτώνται από αυτό για να επιβιώσουν», πρόσθεσε ο κ. Gandara.

Το ολοκληρωμένο σχέδιο διαχείρισης βιωσιμότητας του θέρετρου περιλαμβάνει τη χρήση φιλικών προς το περιβάλλον συσκευασιών τροφίμων και επαναχρησιμοποιήσιμων μπουκαλιών ποτών με σκοπό την σταδιακή κατάργηση πλαστικών ειδών μίας χρήσης στο κατάλυμα.

Ο κ. Gandara εξήγησε, «Το Going Green είναι ο μόνος τρόπος για εμάς, όλα τα εμπορευματοκιβώτια To Go έχουν αντικατασταθεί από φιλικές προς το περιβάλλον επιλογές, όπως καπάκια δοχείων τροφίμων από βιώσιμο ξύλο και 100% βιοαποικοδομήσιμα δοχεία μεταξύ άλλων.»

Όλα τα μέλη του προσωπικού συντήρησης, καθαριότητας και ασφάλειας διαθέτουν επίσης θερμοφόρες φιάλες με λογότυπο Ladera που μπορούν να ξαναγεμιστούν είτε με κρύο είτε με ζεστό νερό, εξαλείφοντας περαιτέρω την ανάγκη για πλαστικά δοχεία.

Πράσινη σφαίρα είναι το παγκόσμιο σύστημα αειφορίας που βασίζεται σε διεθνώς αποδεκτά κριτήρια για αειφόρο λειτουργία και διαχείριση ταξιδιωτικών και τουριστικών επιχειρήσεων. Λειτουργεί με παγκόσμια άδεια, Πράσινη σφαίρα εδρεύει στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ και εκπροσωπείται σε περισσότερες από 83 χώρες.  Πράσινη σφαίρα είναι συνδεδεμένο μέλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών (UNWTO). Για πληροφορίες, επισκεφθείτε greenglobe.com.

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Avatar της Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Αρχισυντάκτης για eTurboNews με έδρα το eTN HQ.

Μοιράστε σε...