Ο οινικός τουρισμός έχει προσελκύσει την προσοχή τόσο των επαγγελματιών όσο και των ακαδημαϊκών από τη δεκαετία του 1990 λόγω του δυναμικού του για αειφόρο οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη προορισμών. Αυτή η αυξανόμενη προσοχή στον οινικό τουρισμό εκδηλώνεται επίσης μέσω ενός αυξανόμενου αριθμού εκδηλώσεων οινικού τουρισμού σε όλο τον κόσμο, οργανώσεων και ενώσεων οινικού τουρισμού και περιοδικών, βιβλίων και βραβείων που σχετίζονται με τον τουρισμό.
Στην πραγματικότητα, παρόμοια με το UNWTOΤην Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού και την Εβδομάδα Τουρισμού της USTA στις Ηνωμένες Πολιτείες, υπάρχει πλέον Ημέρα Οινοτουρισμού των Ηνωμένων Πολιτειών πριν από την Ευρωπαϊκή Ημέρα Οινοτουρισμού. Ένα από τα πρώτα συνέδρια οινοτουρισμού πραγματοποιήθηκε στην Αυστραλία το 1998, με τον αριθμό των οινοτουριστικών συναντήσεων να αυξάνεται δραματικά τα τελευταία χρόνια. Οι εκδηλώσεις οινοτουρισμού που παρατίθενται παρακάτω παραπέμπουν στην έκταση της πρόσφατης παγκόσμιας προσοχής σε αυτό το τμήμα του τουρισμού διεθνώς.
Διαβάστε το πλήρες άρθρο στο wines.travel.