Το Spirit of Hospitality Masters Class μεταφέρεται σε νέο επίπεδο

aj
aj
Avatar της Linda Hohnholz
Γραμμένο από Linda Hohnholz

Ένα διήμερο μάθημα πνεύματος φιλοξενίας φιλοξενίας σχεδιάστηκε ειδικά για ανώτερους διευθυντές και επιβλέποντες στο Putahracsa Resort.

Μια διήμερη Το Spirit of Hospitality Masters Class σχεδιάστηκε ειδικά για ανώτερους διευθυντές και επόπτες στο Putahracsa Resort, Hua Hin από τον Δρ. Scott Smith από το Τμήμα Φιλοξενίας και Διαχείρισης Τουρισμού του Πανεπιστημίου Assumption. Ο Δρ Scott δημιούργησε και διευκόλυνε αυτό το έργο Spirit of Hospitality, ξεκινώντας με μια ξαφνική επίσκεψη στο θέρετρο ως επισκέπτης μυστηρίου. Χρησιμοποιώντας παραδοσιακούς και μη παραδοσιακούς βασικούς δείκτες απόδοσης (KPI) που σχετίζονται ειδικά με ξενοδοχεία πέντε αστέρων, προετοιμάστηκε ένας έλεγχος υπηρεσιών και οι πληροφορίες που συγκεντρώθηκαν παρουσιάστηκαν κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου.

«Αυτό το πνεύμα Master of Hospitality Masters ήταν διαφορετικό», εξηγεί ο Dr. Scott, «Η συμμετοχή των MD και GM σε αυτό το εργαστήριο ήταν φανταστική και δημιούργησε μια δυναμική ομάδας που δεσμεύτηκε να αναλάβει υπηρεσίες σε αυτό το διάσημο θέρετρο στο επόμενο επίπεδο. Ποιες λέξεις χρησιμοποιείτε για να περιγράψετε αυτόν τον τύπο υπηρεσίας; Τι είναι πέρα ​​από το «εξαιρετικό»; Το εργαστήριο κοινής γλώσσας εξυπηρέτησης ασχολήθηκε με αυτό το θέμα και άρχισε να ευθυγραμμίζει τους ηγετικούς στόχους. " Ο Richard Mehr, Γενικός Διευθυντής ξεκίνησε το εργαστήριο με μια εμπνευσμένη διάλεξη σχετικά με την περήφανη παράδοση της άριστης εξυπηρέτησης στο Putahracsa Resort, υπενθυμίζοντας στο προσωπικό: τα μικρά πράγματα κάνουν έναν κόσμο διαφοράς. "

Μια σειρά εργαστηρίων κατά τη διάρκεια των δύο ημερών κάλυψε θέματα όπως ο προσδιορισμός και η υπέρβαση των προσδοκιών των επισκεπτών και η δημιουργία νέων KPI. Ένας ηγετικός διάλογος και μια δραστηριότητα διερεύνησαν τις διαφορές μεταξύ των ομάδων δεξιοτήτων διαχείρισης και ηγεσίας. Ο χρόνος αφιερώθηκε στον επαναπροσδιορισμό της αποστολής, του οράματος και των αξιών του θέρετρου και, με την πλήρη συμμετοχή του ιδιοκτήτη, του γενικού διευθυντή και των εποπτών, δημιουργήθηκε ένα ακρωνύμιο (PUTAHRACSA) για να περιγράψει τις οργανωτικές του αξίες. Η χαρτογράφηση σημείων αντίληψης σε όλη την εμπειρία των επισκεπτών βοήθησε στον εντοπισμό ευκαιριών για τη δημιουργία θετικών στιγμών δημιουργίας μνήμης.

Το εργαστήριο πραγματοποιήθηκε από τον Δρ. Scott Michael Smith από το Assumption University of Department of Hospitality and Tourism Management. Ο Richard Mehr, GM, είναι επίσης Πρόεδρος του SKAL International Hua Hin & Cha Am Chapter. SKAL Διεθνές  είναι μια επαγγελματική οργάνωση τουριστικών ηγετών σε όλο τον κόσμο με 15,000 μέλη σε 358 κλαμπ. Σε 83 χώρες προωθούν τον παγκόσμιο τουρισμό και τη φιλία. Θέρετρο Putahracsa συνδυάζει καταπληκτική εξυπηρέτηση σε ένα εκλεπτυσμένο καταφύγιο στην παραλία με συνολικά 67 δωμάτια και βίλες στη Χούα Χιν της Ταϊλάνδης.

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Avatar της Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Αρχισυντάκτης για eTurboNews με έδρα το eTN HQ.

Μοιράστε σε...