Αυτόματο σχέδιο

Διαβάστε μας | Ακούστε μας | Παρακολουθήστε μας | Συμμετοχή Ζωντανές εκδηλώσεις | Απενεργοποίηση διαφημίσεων | ζω |

Κάντε κλικ στη γλώσσα σας για να μεταφράσετε αυτό το άρθρο:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Το Eat Like a Local Mexico ξεκινά τέσσερις νέες εκδρομές για φαγητό στην πόλη

0α1α-195
0α1α-195

Η Πόλη του Μεξικού είναι ίσως πιο ευρέως γνωστή στον κόσμο της γαστρονομίας για τα χαμηλά αλλά ταυτόχρονα νόστιμα φαγητά του δρόμου, με είδη όπως tacos al pastor, pozole, tamales και quesadillas. Οι ταξιδιώτες δεν χρειάζεται να βρουν μενού γευσιγνωσίας οκτώ πιάτων, όταν κάποια από τις καλύτερες γεύσεις της πόλης μπορεί να απολαμβάνεται εν κινήσει, ενώ εξερευνά τη σειρά εκλεκτικών γειτονιών της πόλης. Για να αποφύγετε τις παγίδες των τουριστών, αφιερώστε περισσότερο χρόνο τρώγοντας αυθεντική κουζίνα και μεγιστοποιήστε το χρόνο σας επισκέπτοντας μια από τις μεγαλύτερες πόλεις του κόσμου, οι εκδρομές φαγητού συνεχίζουν να είναι η δημοφιλής επιλογή για τους ταξιδιώτες να περιηγηθούν στην κουλτούρα της Πόλης του Μεξικού με την ποικίλη τοπική κουζίνα και πολλά άλλα.

Για μια εικόνα ενός εμπιστευτικού φαγητού από την πόλη του Μεξικού, μην ψάχνετε περισσότερο από το Eat Like a Local Mexico City. Γεννημένος και μεγάλωσε στην Πόλη του Μεξικού, ο ιδρυτής Rocio Vazquez Landeta οδηγεί τους ταξιδιώτες στους δρόμους αυτής της ζωντανής πόλης για να δοκιμάσουν, να εξερευνήσουν και να συνδεθούν με τη σκηνή των τροφίμων, τις αγορές, τα εστιατόρια και τους ανθρώπους της Πόλης του Μεξικού. Ανακαλύπτοντας όλους τους κρυμμένους γαστρονομικούς πολύτιμους λίθους που γνωρίζουν μόνο οι ντόπιοι, τα φαγητά Eat Like a Local Mexico City δείχνουν τα υπερσύγχρονα εστιατόρια μαζί με μυστικούς πάγκους και φαγητό του δρόμου που προσφέρουν την πιο αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα.

Το Vegan Market & Roma Norte Adventure είναι μια επιμελημένη περιήγηση με τοπικά μεξικάνικα πιάτα για χορτοφάγους και επισημαίνει έναν συνδυασμό από vegan εστιατόρια στο Roma Norte. Επισκεφτείτε καφετέριες και αυθεντικές λιχουδιές στο δρόμο στην αγορά λουλουδιών, τη μεγαλύτερη χονδρική αγορά λουλουδιών στην πόλη όπου οι ταξιδιώτες μπορούν να απολαύσουν ψητό καλαμπόκι, quesadillas χωρίς τυρί άνθη σκουός και την πιο ολοκληρωμένη γευσιγνωσία φρούτων με περισσότερες από 12 τοπικές ποικιλίες. Η περιοδεία περιλαμβάνει επίσης μη βίγκαν εστιατόρια με εξαιρετικά πιάτα για χορτοφάγους, συμπεριλαμβανομένου ενός από τα εστιατόρια της Enrique Olvera (ιδιοκτήτης και αρχιμάγειρας της Pujol). Η vegan food tour είναι μια δυναμική συνεργασία με τον ιδρυτή του Eat Like a Local και τον Astrid Ceballos, έναν vegan σεφ που διαχειρίζεται τα υγιεινά τρόφιμα του Palacio de Hierro. Η Astrid Ceballos ξεναγεί τη χορτοφαγική περιοδεία τη Δευτέρα, την Τετάρτη και την Παρασκευή όταν δεν μαγειρεύει και διδάσκει στο ακατέργαστο σχολείο μαγειρικής της για χορτοφάγους. Το γκρουπ απολαμβάνει χειροποίητο καφέ, ταμάλες, πράσινα τυφλοπόντικα, μίους, παστέλ tacos με μανιτάρια στρειδιών, ψητό καλαμπόκι, φρούτα, high tacos, smoothies, quesadillas, νόστιμα επιδόρπια και ένα μεζαλικό κοκτέιλ. Η ξενάγηση για χορτοφάγους προσφέρεται από Δευτέρα έως Σάββατο από τις 10:00 έως τις 2:30 στην αγορά λουλουδιών και το Roma Norte.

Το Roma Norte at Night: Mezcal & Pulque είναι ένα χαλαρό γαστρονομικό σαφάρι που εξερευνά τη μοντέρνα γειτονιά του Roma Norte. Η πρώτη στάση αναδεικνύει το καλό καλαμπόκι του δρόμου που καλύπτεται από μαγιονέζα, ασβέστη, τυρί και τσίλι. Νόστιμα τορτάκια βρίσκονται σε ένα κρυφό πάγκο που σερβίρει μια διάσημη σούπα που ονομάζεται birria και οι περιπετειώδεις φαγητοί μπορούν να δοκιμάσουν suadero - brisket μαγειρεμένο σε λαρδί για αρκετές ώρες και να τρέξει με κόλιαντρο και κρεμμύδι, ένα κλασικό της Πόλης του Μεξικού. Η ομάδα επισκέπτεται έναν από τους αγαπημένους πάγκους του Eat Like a Local που σερβίρει tacos για περισσότερα από 60 χρόνια και μπορεί να δοκιμάσει campechano, φλοιό χοιρινού κρέατος και μπριζόλα, τυλιγμένο σε μια ζεστή φρέσκια τορτίγια. Καλύπτοντας τις πιο σύγχρονες πτυχές της γαστρονομίας της Πόλης του Μεξικού, η περιοδεία επισκέπτεται ένα μέρος faco taco όπου Αργεντινοί και μεξικάνικο φαγητό συνδυάζονται για να δημιουργήσουν ένα νόστιμο taco καραμελωμένων κρεμμυδιών, κατσικίσιο τυρί, σπόρους κολοκύθας, μπριζόλα και αποξηραμένα τσίλι. Δοκιμάστε το street quesadilla στη συνέχεια και δοκιμάστε άνθη σκουός, κοτόπουλο, πατάτες και chorizo ​​ή μανιτάρια με ή χωρίς τυρί, επειδή η Πόλη του Μεξικού είναι η μόνη πόλη όπου οι quesadillas παρασκευάζονται χωρίς τυρί. Τερματίστε την περιοδεία φαγητού με ένα ζεστό churro και εδώ ξεκινάει το ποτό της περιήγησης. Το Pulque είναι ένα ποτό που έχει υποστεί ζύμωση φτιαγμένο με χυμό αγαύης που συχνά αναμιγνύεται με φρούτα, καραμέλα ή ακόμη και μπισκότα. Σταματήστε σε έναν παραδοσιακό τόπο σούπας και μάθετε για την ιστορία αυτού του ποτού, ενώ δοκιμάζετε 3 διαφορετικές γεύσεις σούπας. Τερματίστε την περιοδεία σε ένα μοντέρνο κατάστημα μεζάλ και κρασιών όπου το γκρουπ μπορεί να δοκιμάσει 4 διαφορετικά είδη μεζάλ, μεξικάνικο κρασί ή μπίρα. Η περιοδεία διαρκεί από Τρίτη έως Σάββατο 19:00 - 22:30

Το Food Tour with Kids ξεκινά στην όμορφη γειτονιά Condesa με καφέ για τους γονείς και ζεστή σοκολάτα για τα παιδιά. Αυτή η περιπέτεια με φαγητό οδηγεί γονείς και παιδιά στην αγορά λουλουδιών όπου τα παιδιά μπορούν να δοκιμάσουν νόστιμα tacos, τυριά quesadillas, καραμέλα, καλαμπόκι, παγωτό και jicaletas, μια μεξικάνικη λιχουδιά φτιαγμένη με jicama πασπαλισμένη με αρωματισμένη ζάχαρη. Οι γονείς μπορούν να χαλαρώσουν, ενώ οι ειδικοί οδηγοί του Eat Like a Local φροντίζουν τα παιδιά, δημιουργώντας προκλήσεις και περιπέτειες για να τους κρατήσουν ενδιαφερόμενους. Οι οδηγοί θα διδάξουν στα παιδιά πώς να κάνουν σέρφινγκ στο μετρό, ενδιαφέροντα και δροσερά γεγονότα για την ιστορία του Μεξικού, να τους αφήσουν να παίξουν με ζύμη καλαμποκιού και τα παιδιά θα ανταμειφθούν με ένα μικροσκοπικό piñata και καραμέλα στο τέλος της περιοδείας. Τα παιδιά θα συμμετάσχουν στο Brave and Adventurous Kids Travellers Club με μια αναμνηστική καρφίτσα ως ένδειξη ολοκλήρωσης της περιοδείας. Η περιοδεία τελειώνει στην Condesa με διασκεδαστικές κολοκύθες και ασβέστη και μια στάση σε μια δροσερή παιδική χαρά όπου οι γονείς μπορούν να απολαύσουν ένα δροσιστικό κοκτέιλ σε ένα κοντινό μπαρ. Η περιοδεία πραγματοποιείται καθημερινά από τις 10:00 έως τις 0:14.

Το Food Tour για Bachelors and Bachelorettes είναι μια ειδική περιήγηση που δημιουργήθηκε ειδικά για γκρουπ την επόμενη μέρα των bachelor και bachelorette πάρτι. Ξεκινώντας στις 11:30 π.μ., η περιοδεία ξεκινά με καφέ και νερό καρύδας, καθώς η ομάδα επισκέπτεται αρκετούς πάγκους για φαγητό του δρόμου. Οδηγώντας το μετρό στην αγορά λουλουδιών, απολαύστε μπύρα, καρνάτα, γλυκά, φρούτα και άλλες μεξικάνικες λιχουδιές στην αγορά. Στη συνέχεια, η ομάδα συμμετέχει σε μια γευσιγνωσία σφυγμού σε ένα 100χρονο pulquería. Περπατώντας γύρω από το Roma Norte, δοκιμάστε ένα κατάστημα παγωτού με βάση το αλκοόλ, δοκιμάζοντας μεζάλ και φρούτα του πάθους ή μαργαρίτα σορμπέ και άλλα υπέροχα μεζάλ, μεξικάνικο κρασί ή μπύρα. Αυτή η ειδική ξενάγηση είναι διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος.

Η μητρική και ιδρυτής της Πόλης του Μεξικού Rocio Vazquez Landeta μοιράζεται την πόλη στην οποία μεγάλωσε και δεσμεύεται να υποστηρίξει την κοινότητα στην πόλη της. Το Eat Like a Local Πόλη του Μεξικού είναι το μοναδικό πρακτορείο ξεναγήσεων με έδρα το Μεξικό που προωθεί ενεργά την οικονομική ανάπτυξη και δημιουργεί ευκαιρίες για οικογένειες στις παραδοσιακές αγορές. Το All of Eat Like a Local περιοδεία φαγητού χορηγεί μαθήματα αγγλικών για παιδιά στη γειτονιά Tacubaya. Το Eat Like a Local ανέπτυξε το πρόγραμμα 80iq, ένα πλήρες κοινωνικό πρόγραμμα αφιερωμένο στην υποστήριξη των παιδιών της περιοχής. Σε συνεργασία με το Traso AC, τα παιδιά λαμβάνουν εβδομαδιαία μαθήματα πυγμαχίας, εργαστήρια ιθαγένειας και ψυχολογία. Οι γονείς λαμβάνουν συμβουλές για γονείς και διατροφικές συμβουλές. Το 80iq παρέχει εβδομαδιαία μαθήματα αγγλικών και μηνιαία εργαστήρια έμπνευσης όπου τα παιδιά θα συναντήσουν καταπληκτικούς ανθρώπους και θα μάθουν για διαφορετικές σταδιοδρομίες. Eat Like a Local Οι επισκέπτες μπορούν να συναντήσουν τα παιδιά κάθε Παρασκευή στις 5:00, 80iq και Traso team, να οργανώσουν αναγνώσεις βιβλίων όπου οι επισκέπτες μπορούν να διαβάσουν στα παιδιά και τους γονείς και στη συνέχεια να τους ρωτήσουν σχετικά με το βιβλίο. Τα παιδιά της La Merced Market θα συμμετάσχουν σε αυτό το πρόγραμμα, ωφελώντας περισσότερα από 30 παιδιά. Το 80iq θα παρέχει επίσης οικονομική εκπαίδευση για τις μητέρες, όπου θα μάθουν για την πίστωση, πώς να δημιουργήσουν λογαριασμό ταμιευτηρίου και μηνιαίο προϋπολογισμό και να αναπτύξουν στρατηγικές για την επίτευξη οικονομικής ανεξαρτησίας.