Το Kimpton Glover Park Hotel διορίζει νέο ανώτερο διευθυντή πωλήσεων τροφοδοσίας

Renee
Renee

Το Kimpton Glover Park Hotel ανακοίνωσε το διορισμό της Renee Rothschild στην εκτελεστική ομάδα ως ανώτερος διευθυντής πωλήσεων τροφοδοσίας. Από το άνοιγμα το 2016, το ξενοδοχείο τεσσάρων αστέρων που βρίσκεται βόρεια της Τζωρτζτάουν έχει γίνει ένας δημοφιλής προορισμός για απαιτητικούς ταξιδιώτες επαγγελματίες και ταξιδιώτες αναψυχής, καθώς και περιζήτητες συναντήσεις και χώρους εκδηλώσεων. Το boutique ξενοδοχείο 154 δωματίων με χώρο συσκέψεων και εκδηλώσεων πάνω από 3,000 τετραγωνικά πόδια ονομάστηκε ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία του Νότου το 2018 από το περιοδικό Southern Living και είναι επί του παρόντος υποψήφιο για βραβείο Stella Northstar Meetings Group 2019 για το καλύτερο φαγητό και ποτό στα βορειοανατολικά .

Στη νέα της θέση ως ανώτερος διευθυντής πωλήσεων τροφοδοσίας, η Rothschild είναι υπεύθυνη για την εποπτεία επιχειρηματικών και ομαδικών συναντήσεων, ειδικών εκδηλώσεων όπως γάμους, μπαρ και νυχτερίδες, γενέθλια και πάρτι αποφοίτησης και όλα τα συμβάντα τροφοδοσίας. Συνεργάζεται στενά με την ομάδα στο βραβευμένο σεφ του James Beard, ιταλικό εστιατόριο γειτονιάς Michael Schlow, Casolare Ristorante & Bar, για να δημιουργήσει αξέχαστες εμπειρίες εκδηλώσεων.

Ο Rothschild φέρνει σχεδόν 20 χρόνια εμπειρίας στο ρόλο, από τον προγραμματισμό εκδηλώσεων στο XNUMX αστέρων Turtle Bay Resort στην ιστορική βόρεια ακτή του Oahu στη Χαβάη και εξυπηρετώντας το άνοιγμα της Προεδρικής Βιβλιοθήκης και Μουσείου του Αβραάμ Λίνκολν στο Σπρίνγκφιλντ του Ιλινόις, έως τη διαχείριση αμέτρητων -κλιματικές εκδηλώσεις σε συνεδριακά κέντρα και συντονισμός της εφοδιαστικής, των τροφίμων και των ποτών πίσω από τα παρασκήνια σε φεστιβάλ υψηλής προβολής, συναυλίες και συγκεντρώσεις κοινότητας σε όλο τον Νότο. Πέρασε μια δεκαετία στην περιοχή Savannah της Γεωργίας, προγραμματίζοντας εκδηλώσεις στο Savannah College of Art and Design και στο Haig Point Country Club στο νησί Daufuskie. Πιο πρόσφατα, ο Rothschild υπηρέτησε ως διευθυντής πωλήσεων τροφοδοσίας τόσο στο Balducci's όσο και στο Georgetown University Hotel and Convention Center μετά τη μετεγκατάστασή του στην Ουάσιγκτον, DC

Ο αντίκτυπος του Rothschild στα προγράμματα τροφοδοσίας του Glover Park Hotel μπορεί να φανεί καλύτερα μέσω της μοναδικής σειράς μενού που είναι τώρα διαθέσιμα στους σχεδιαστές. Με το βραβευμένο γειτονικό ιταλικό εστιατόριο Casolare που προσφέρει όλα τα φαγητά και τα ποτά φρέσκα για παραγγελία στο χώρο του ξενοδοχείου, αναβαθμίζοντας τα μενού τροφοδοσίας για να επισημάνετε τον μαγειρικό χαρακτήρα του Executive Chef Patrick Curran και του Pastry Chef Alex Levin σε συμμετέχοντες σε συναντήσεις και εκδηλώσεις ήταν η πρώτη προτεραιότητα του Rothschild.

Οι προσφορές στο Glover Park Hotel τώρα κυμαίνονται από οικογενειακό πρωινό με επιλογές όπως shakshuka και πίτα, μίνι βάφλες και μοναδικές επιλογές εμπνευσμένες από το Lower East Side της Νέας Υόρκης και την εβραϊκή συνοικία της Ρώμης, όπως σπιτικά bagels και lox ή latkes με ξινή κρέμα και σάλτσα μήλου . Τα δημιουργικά διαλείμματα για συναντήσεις κυμαίνονται από υγιεινούς σκοπευτές smoothie έως μια επιλογή από διάσημα αρτοσκευάσματα του Casolare, όπως το δημοφιλές σπιτικό κανόλι τους. Οι εκδηλώσεις για δείπνο μπορούν να περιλαμβάνουν προσαρμόσιμους σταθμούς ριζότο, πίτσα και ζυμαρικά, καθώς και διαδραστικές επιδείξεις υπό την ηγεσία του σεφ κατόπιν αιτήματος. Για την καλύτερη εξυπηρέτηση των επισκεπτών με συγκεκριμένες θρησκευτικές εκδηλώσεις ή διατροφικές ανάγκες, η Rothschild παρουσίασε ειδικά μενού εκδηλώσεων στο ξενοδοχείο, όπως ένα μενού Kiddush με σπιτικά αρτοσκευάσματα, όπως τσαγιού rugelach και linzer, δροσιστικές σαμπάνιες tabbouleh και κουσκούς και φρεσκοψημένα ψωμί challah δημοφιλή latkes και σπιτικά κουλούρια με όλες τις παραδοσιακές εγκαταστάσεις. Οι λεπτές αλλαγές στα μενού του γάμου σχεδιάστηκαν για τα πάντα, από δείπνα πρόβας, δεξιώσεις και πρωί μετά μεσημεριανό, μέχρι την προσθήκη εξατομικευμένων πιάτων για να τροφοδοτήσουν πεινασμένα νυφικά πάρτι καθώς προετοιμάζονται για τη μεγάλη εκδήλωση.

Το Catering από το Casolare είναι διαθέσιμο σε όλους τους χώρους συσκέψεων και εκδηλώσεων σε όλο το ξενοδοχείο, συμπεριλαμβανομένου του Rock Creek Ballroom 1,860 τετραγωνικών ποδιών, που ονομάζεται για το κοντινό γήπεδο του πάρκου που δωρίστηκε από το ομώνυμο Charles Carroll Glover του ξενοδοχείου. Βρίσκεται στον πρώτο όροφο του ξενοδοχείου, η αίθουσα χορού διαθέτει ουδέτερους, γήινους τόνους και άπλετο φυσικό φως, καθιστώντας τον ιδανικό χώρο για γιορτές αποφοίτησης, δείπνα πρόβας, εορταστικά brunch και συναντήσεις και εκδηλώσεις για περισσότερους από 200 επισκέπτες. Ανοιχτό εποχιακά, ένας υπαίθριος χώρος 1,000 τετραγωνικών ποδιών και ένα κοκτέιλ μπαρ, το The Deck at Casolare, βρίσκεται ακριβώς έξω και είναι το ιδανικό μέρος για πάρτι bachelor ή bachelorette, γενέθλια και εκδηλώσεις έως και 100 ατόμων. Επιπλέον, διατίθενται δύο ιδιωτικοί χώροι ξεκούρασης για ομάδες έως 12 συμμετεχόντων κατόπιν αιτήματος.

Με περισσότερο από 3,000 τετραγωνικά πόδια ευέλικτου εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, βραβευμένη ιταλική κουζίνα και μια βολική τοποθεσία ακριβώς βόρεια της Τζωρτζτάουν στην Ουάσιγκτον, DC, το Kimpton Glover Park Hotel είναι έτοιμο να κάνει τις εκδηλώσεις ξεχωριστές, αξέχαστες και το πιο σημαντικό, άψογη σε εκτέλεση χάρη στην προσθήκη του Rothschild στην ομάδα.

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Avatar του Chief Assignment Editor

Επικεφαλής Εκδότης Εργασίας

Ο αρχισυντάκτης του Assignment είναι ο Oleg Siziakov

Μοιράστε σε...