Η Πρέσβειρα Ελίζαμπεθ Τόμπσον παραδίδει ομιλία στο Συνέδριο Βιώσιμου Τουρισμού του CTO

Είναι υπέροχο να βρίσκεστε στην Καραϊβική, στην όμορφη χώρα της Άγιος Βικέντιος και Γρεναδίνες, μεταξύ αδελφών και αδελφών που είναι υπεύθυνοι για την ηγεσία και τη διαχείριση του κορυφαίου εισοδήματος συναλλάγματος της περιοχής μας. Ευχαριστώ το ΚΟΤ για την ευγενική πρόσκληση που μου δίνει την τιμή και την ευχαρίστηση να σας ενώσω για να μιλήσω και να εγγραφώ σε θέματα που αντιμετωπίζει ο τουριστικός τομέας στο πλαίσιο της βιωσιμότητας

Πρέπει να ομολογήσω ότι είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος που βρίσκομαι στο YIR… .. τριπλή σκληρότητα - παλαιότερη, βαρύτερη, φεύγοντας. Mac σπίτι.

Τούτου λεχθέντος, είμαι εντυπωσιασμένος για την επιμονή και την ανθεκτικότητα του CTO και εκείνων που το έφτασαν εδώ. Δυστυχώς, αρχίζω να αναρωτιέμαι αν είμαι το πρόβλημα, καθώς την τελευταία φορά που ο ΚΟΤ με κάλεσε να παραδώσω μια κεντρική ομιλία, το συνέδριο έπρεπε επίσης να αναβληθεί λόγω της Μαρίας, η οποία επισκέφθηκε την περιοχή μας χωρίς πρόσκληση ή πληρώνοντας για τη διαμονή της και ξύπνησε όλεθρο σε κάθε ακτή στην οποία προσγειώθηκε.

Επιπλέον, ήταν τιμή μου να παρευρίσκομαι στην Αίθουσα της Γενικής Συνέλευσης των Ηνωμένων Εθνών για να παρακολουθήσω το στεφάνι του πρωθυπουργού Ράλφ Γκονσάλβες, του διακεκριμένου και ιππότη Υπουργού Εξωτερικών και του εξαιρετικά ικανού πρέσβη των Ηνωμένων Εθνών, την ημέρα που ο Άγιος Βικέντιος ήταν ψήφισε συντριπτικά σχεδόν κάθε χώρα του κόσμου ως το μικρότερο έθνος που κάθισε ποτέ στο Αύγουστο Συμβούλιο Ασφαλείας του ΟΗΕ. Συγχαίρω θερμά την κυβέρνηση και όλους τους Vincentians. Πρέπει να είμαστε υπερήφανοι ως λαοί της Καραϊβικής.

Δεσμεύομαι την υποστήριξή μου στο SVG, στην ενίσχυση των περιφερειακών δεσμών αδελφοσύνης, κοινού σκοπού και ενός μέλλοντος που μοιράζονται όσοι γοητεύονται από τα γαλάζια νερά της Καραϊβικής Θάλασσας που πλένουν τις ακτές μας, που γνωρίζουν την ομορφιά και την κρίση με χρυσή άμμο ανάμεσα στα γυμνά δάχτυλα σε ένα φεγγαρόφωτο βράδυ, αλλά καταλαβαίνουμε τους κοινωνικούς, οικονομικούς και περιβαλλοντικούς αγώνες των λαών αυτών των κοραλλιογενών και ηφαιστειακών πετρωμάτων και που τους αποκαλούν «σπίτι», βέβαιοι ότι εμείς στην Καραϊβική ζούμε σε ένα από τα πιο όμορφα και ευλογημένα μέρη του κόσμου και το πιο σημαντικό, επαναλαμβάνουμε τη δέσμευσή μας να αναλάβουμε την ευθύνη να διασφαλίσουμε την κοινωνικοοικονομική και οικολογική επιβίωση της περιοχής μας και τη βιωσιμότητά της.

Για να ακούσω αυτήν την νότα ιστορίας, επιτρέψτε μου να κάνω ως σημείο αφετηρίας για τα σχόλιά μου σήμερα, ένα ιστορικό ανέκδοτο δικό μου, χρησιμοποιώντας το στυλ από τις δημοφιλείς τηλεοπτικές επαναλήψεις των Golden Girls - «Φανταστείτε αυτό, είναι οι αρχές της δεκαετίας του 2000. Είμαι Υπουργός Περιβάλλοντος Φυσικής Ανάπτυξης και Σχεδιασμού των Μπαρμπάντος. Ο Rt Hon Owen Arthur είναι πρωθυπουργός. Βρισκόμαστε σε μια συνεδρίαση της Επιτροπής Προγραμματισμού και Προτεραιότητας που περιλαμβάνει όλα τα υπουργεία, ανώτερους τεχνοκράτες και κυβερνητικούς αξιωματούχους που εξετάζουν τον σχεδιασμό, την ιεράρχηση κεφαλαίων και την πρόοδο των έργων φυσικής ανάπτυξης της χώρας μας. Σε αυτήν τη συνάντηση, υποστηρίζω τη σκληρή στάση που ένα ξενοδοχείο θέλει να βάλει σε μια παραλία, αφού έχω λάβει συμβουλές από τεχνικούς εμπειρογνώμονες ότι ενώ η προσαύξηση και μια υπέροχη παραλία θα οδηγήσουν στην προτεινόμενη τοποθεσία των πρωτευουσών, εάν επιτρέπεται, το Οι κατασκευές θα οδηγήσουν σε απώλεια παραλιών αλλού και θα επηρεάσουν σοβαρά έναν τόπο για φωλιά.

Έκανα τα επιχειρήματά μου τόσο επιδεικτικά και όσο πιο δυνατά μπορούσα. Ο Διευθύνων Σύμβουλος του ξενοδοχείου με κοίταξε με κάποια συγκίνηση και μάλιστα με ουσιαστική διασκέδαση και έπειτα είπε τα εξής: «Πρωθυπουργέ, προτείνω να χτίσω μια παραλία σε αυτό το ξενοδοχείο για να σας βοηθήσω να δημιουργήσετε θέσεις εργασίας για ανθρώπους. Ο αξιότιμος υπουργός, προσπαθεί να σώσει τις χελώνες για τον ωκεανό. Το είπε με τρόπο που με έκανε να ακούω τίποτα εκτός από έντιμο και στην πραγματικότητα, ανόητο. Το δωμάτιο, συμπεριλαμβανομένου του πρωθυπουργού, ξέσπασε γέλια. Κάθισα εκεί πέτρινη και στωική. Είμαι στην ευχάριστη θέση να πω ότι στο τέλος ο πρωθυπουργός Arthur πήρε την άποψή μου και δέχτηκε τις συμβουλές των εμπειρογνωμόνων της μονάδας διαχείρισης παράκτιων ζωνών του Μπαρμπάντος και του αρχηγού πόλης και απέρριψε τα έργα μεγάλης κλίμακας που πρότεινε ο διευθύνων σύμβουλος του ξενοδοχείου.

Εάν ήταν μια ιστορία, θα μπορούσαμε τώρα να πούμε «και όλοι ζούσαν ευτυχισμένοι ποτέ», αλλά η λυπηρή πραγματικότητα είναι ότι το τέλος των ιστοριών όπως αυτό, δεν είναι πάντα ευτυχισμένο. Για πολύ συχνά, στην αναζήτηση αυξημένων αφίξεων και εισπράξεων από τον τουρισμό, απορρίπτονται υγιείς τεχνικές συμβουλές, αγνοούνται και σε πολλές περιπτώσεις ποτέ δεν αναζητήθηκαν καθόλου.

Το παράδειγμα που έδωσα εγείρει ορισμένες σχετικές ερωτήσεις:

 Όταν ένα ξενοδοχείο επιδιώκει να καταστρέψει και να οικοδομήσει την τελευταία εναπομένουσα περιοχή μαγγροβίων ή ένα ειδικό οικοσύστημα, απορρίπτεται ή επιτρέπεται η ανάπτυξη;
 Όταν οι νέες τουριστικές βίλες θα διακόψουν την πρόσβαση των τοπικών κοινοτήτων σε μια δημοφιλή παραλία, ποιος έχει προτεραιότητα;
 Όταν οι φρουροί ασφαλείας σε ξενοδοχειακές μονάδες εμποδίζουν τους υπηκόους να περπατούν στην παραλία, ποιος είναι πραγματικά ο ιδιοκτήτης και ο δικαιούχος του προϊόντος και της χώρας;
 Όταν οι αλιείς διαμαρτύρονται ότι οι πρακτικές διάθεσης των ξενοδοχείων και των απορρίψεών τους στο θαλάσσιο περιβάλλον καταστρέφουν τα αποθέματα ψαριών σε έναν παραδοσιακό τόπο αλιείας, ποιος ακούει;
 Ποιος στις κυβερνήσεις και τον τουρισμό μας αποφασίζει να επιτύχει βραχυπρόθεσμο κέρδος μακροπρόθεσμης βιωσιμότητας;
 Εκτιμούμε πραγματικά τη σχέση μεταξύ ανθεκτικότητας του κλίματος, κερδοφορίας στον τουριστικό τομέα και βιωσιμότητας;
 Έχουμε ακόμη και ένα όραμα βιωσιμότητας για τις χώρες και τον τουρισμό;
 Είναι η αειφορία μια λέξη-κλειδί ή είναι το πηκτικό που εμποτίζει τον στρατηγικό σχεδιασμό και τη λειτουργία μας στον τουριστικό τομέα και στο ευρύτερο εθνικό επίπεδο;
 Εκτιμούμε πραγματικά ότι δεν μπορούμε να υποβαθμίσουμε και να καταστρέψουμε το ίδιο το περιβάλλον στο οποίο δημιουργούνται οι αφίξεις και τα έσοδα του τουρισμού μας;
 Είναι ασυμβίβαστη η βιωσιμότητα και η δημιουργία αξιοπρεπούς εργασίας και ευρύτερα οφέλη για τους υπηκόους;
 Οι εθνικοί και τουριστικοί μας σχεδιαστές αποφεύγουν τα βραχυπρόθεσμα κέρδη υπέρ του μακροπρόθεσμου οφέλους και της αειφόρου ανάπτυξης;
 Πώς αποτρέπουμε τον αγώνα προς τα κάτω που πιστεύουμε ότι προκαλεί φυσικά ο ανταγωνισμός;
 Πώς μετακινούμε τον τουρισμό από τον αριθμό και τις αφίξεις που οδηγούνται στην αξία, με αυτήν την αξία συμπεριλαμβανομένων των υψηλών αποδόσεων όσον αφορά τις δαπάνες και τα άμεσα, όχι περιφερειακά, οφέλη για τους πολίτες και τις κοινότητές μας;

Αυτές οι ερωτήσεις βοηθούν στον καθορισμό του θέματος της διάσκεψης για μένα, γιατί με εντυπωσίασε ότι το θέμα μας αναγκάζει να θέσουμε μερικές σχετικές ερωτήσεις, μεταξύ των οποίων:

«Ποιος είναι ο τύπος, η φύση και ο ρυθμός της διαφοροποίησης που λαμβάνει χώρα;»

δεύτερος,

«Στο μέτρο που η διαφοροποίηση αντιπροσωπεύει την αλλαγή, είναι η Καραϊβική να αντιμετωπίζει και να προσαρμόζεται σε μια περίοδο αλλαγής στον τουριστικό τομέα και τον κόσμο γενικά, στην οποία τα οικονομικά, κοινωνικά, περιβαλλοντικά και πολιτικά μεγαρέματα επηρεάζουν τη βιομηχανία, μερικά πιο βαθιά από ό, τι οι υπολοιποι."

και τρίτο,

Μας βοηθά η διαφοροποίηση να επιτύχουμε ικανοποιητικές απαντήσεις στις ερωτήσεις που έθεσα στην αρχή;

Το World Travel and Tourism Council επισημαίνει πέντε παγκόσμια megatrends που επηρεάζουν τον τουρισμό, το οποίο θεωρώ αρκετά ενδιαφέρον.
 Κατανάλωση: επαναπροσδιορίστε.
 Δύναμη: διανέμεται (πολιτικά από τη Δύση προς την Ανατολή).
 Δεδομένα: επανάσταση.
 Ζωή: αναδόμηση.
 Πραγματικότητα: βελτιωμένη.

Επιτρέψτε μου τώρα να προσπαθήσω να ταιριάξω αυτά τα megatrends στις παραμέτρους του τουριστικού προϊόντος και πρακτικής της Καραϊβικής.

Ανασυνδυασμός της κατανάλωσης - οι επιστήμονες μας λένε ότι ζούμε στην εποχή του ανθρωποκενίου στην οποία οι δράσεις και οι επιλογές μας μπορούν να επηρεάσουν αναλλοίωτα το φυσικό περιβάλλον και το κλίμα του πλανήτη. Κατά συνέπεια, σε ολόκληρο τον κόσμο, υπάρχει μια ώθηση να «γίνετε πράσινοι», για να μειώσετε το αποτύπωμα άνθρακα, προσαρμόζοντας τα πρότυπα κατανάλωσης και τον τρόπο ζωής μας. Αυτό έχει συνέπειες για ταξίδια - συντομότερα ταξίδια, ταξίδια στην περιοχή του σπιτιού σας ή πιο κοντά στο σπίτι, ταξίδια που μπορούν να γίνουν με μεταφορές που δεν χρησιμοποιούν ορυκτά καύσιμα, φόρους για την αντιστάθμιση των εκπομπών διοξειδίου του άνθρακα και έχει δημιουργήσει έναν πιο περιβαλλοντικά ευαίσθητο επισκέπτη που ενδιαφέρεται για τις πρακτικές αειφορίας ενός ξενοδοχείου ή ενός προορισμού.

Τι σημαίνει αυτό για το τουριστικό προϊόν της Καραϊβικής, την τιμή, την προσβασιμότητα και τη βιωσιμότητά του, σε μια περιοχή όπου περιβαλλοντικές εκτιμήσεις δεν υποστηρίζουν τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, δεν θεωρούνται ως πηγή περιορισμού του κόστους, ούτε ως ισχυρό ελκυστικό για τους επισκέπτες; Αυτή η σκέψη βρίσκεται στον πυρήνα της Οικονομικής Φροντίδας, η ιδέα ότι η βιώσιμη ζωή είναι κερδοφόρα, καλή για τον πλανήτη και για εκείνους που ζουν σε αυτόν. Σε ξενοδοχεία σε όλο τον κόσμο, οι βρύσες έχουν συνήθως αισθητήρες, χρησιμοποιείται ηλιακός, τα φώτα των δωματίων ενεργοποιούνται από αισθητήρες σε μια υποδοχή κλειδιού μετά την είσοδο και οι επισκέπτες καλούνται να επαναχρησιμοποιήσουν πετσέτες και λευκά είδη. Θα μπορούσε κανείς να προσθέσει σε αυτήν την αυξανόμενη σημασία αυτού που αναφέρεται ως ο τέταρτος τομέας που συνδυάζει τις αγοραίες προσεγγίσεις του ιδιωτικού τομέα με τους κοινωνικούς και περιβαλλοντικούς στόχους του δημόσιου και του μη κερδοσκοπικού τομέα, με άλλα λόγια, δημιουργώντας δίκαιους και δίκαιους αποτελέσματα για χώρες, εταιρείες, πολίτες και οικοσυστήματα · άνθρωποι, πλανήτης, κέρδος.

Η έννοια της οικονομικής φροντίδας, μιας κοινωνικής, οικονομικής περιβαλλοντικής δημόσιας πολιτικής μας είναι τόσο ευθυγραμμισμένη που τα κρατικά αγαθά και υπηρεσίες στοχεύουν στη βελτίωση της ζωής όλων των πολιτών που με τη σειρά τους επικεντρώνονται στην παραγωγή και στην προστασία της εθνικής κληρονομιάς η φυσική και χτισμένη κληρονομιά και τα περιουσιακά στοιχεία, είναι ο πυρήνας της ελπίδας και της πρακτικής της αειφορίας και πρέπει να αντικατοπτρίζεται στο τουριστικό μας προϊόν. Τα κοινωνικά και περιβαλλοντικά οφέλη είναι συμβατά με, όχι αντίθετα με τα επιχειρηματικά συμφέροντα. Με κάποια δημιουργικότητα και συνεργασία, οι δύο μπορούν να συνυπάρξουν στη διαμόρφωση ενός τουριστικού προϊόντος και οικονομίας προστιθέμενης αξίας.

Ο τομέας του τουρισμού της Καραϊβικής επιδιώκει τη βιωσιμότητα αξιοποιώντας τις αρχές της οικονομίας φροντίδας για τη δημιουργία κερδών για εταιρείες, την ανάπτυξη για τους πολίτες και τη διατήρηση και προστασία των οικοσυστημάτων που αποτελούν μια χώρα;

Κατανεμημένη ισχύς - εμείς στην Καραϊβική, όπως και στον υπόλοιπο κόσμο, παρατηρούμε γεωπολιτικές αλλαγές. Φίλοι από τη Δύση δεν συμπεριφέρονται όπως έχουμε συνηθίσει. Η Ανατολή, ιδίως η Κίνα, έχει τώρα μια αναπτυξιακή τράπεζα με καλύτερη κεφαλαιοποίηση από την Παγκόσμια Τράπεζα, που χρηματοδοτείται παραδοσιακά από τη Δύση. Ισχυρές διπλωματικές διαδηλώσεις από τις αριστερές χώρες και την Κίνα ως βασικό χρηματοδότη των αναπτυξιακών έργων στην περιοχή μας, μαζί με τη συρρίκνωση της ODA και των ΑΞΕ, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, και έντονα νέα αισθήματα εθνικισμού και αντι-παγκοσμιοποίησης σε σημαντικά μέρη της Δύσης, είναι σε ορισμένα σέβεται τη διαμόρφωση περιφερειακών σχέσεων με αναπτυξιακούς εταίρους και το ευρύτερο παγκόσμιο γεωπολιτικό τοπίο.

Τι σημαίνει αυτό για τη βιωσιμότητα του τρόπου με τον οποίο εμπορευόμαστε, σε ποιον αγοράζουμε και ποιος αποτελεί την αγορά μας;

Επαναστατικά δεδομένα - Τόσο τα δεδομένα όσο και η τεχνολογία επαναπροσδιορίζουν την τουριστική επιχείρηση. Στα δεδομένα λέξεων, πρόκειται να παρεμβάλω τη λέξη τεχνολογία, η οποία αναδιαρθρώνει τις θέσεις εργασίας και την αγορά εργασίας. Οι πρώτοι που επηρεάστηκαν ήταν ταξιδιωτικοί πράκτορες. Στη συνέχεια, ελέγξτε τους πράκτορες. Στη συνέχεια, πράκτορες μετανάστευσης. Η διαθεσιμότητα δεδομένων σε ιστότοπους όπως το Yelp και οι πλατφόρμες κοινωνικών μέσων χρησιμεύουν για να κατευθύνουν τον τουρίστα προς έναν προορισμό πάνω από τον άλλο και να ενημερώνουν τις επιλογές των επισκεπτών. Πώς ταξιδεύουν τα τουριστικά πρακτορεία σε αυτόν τον νέο χώρο; Μπορούμε να περιμένουμε πλήρως και ριζικές αλλαγές στη βιομηχανία από την τεχνολογία, τον αυτοματισμό και την τεχνητή νοημοσύνη. Ορισμένες από τις αλλαγές έχουν ήδη ξεκινήσει.

Ποιο είναι το επίπεδο ετοιμότητας της περιοχής να δει και να εκμεταλλευτεί τις νέες ευκαιρίες και να προετοιμαστεί για τις μελλοντικές αλλαγές;

Υπάρχει μια άλλη αίσθηση κατά την οποία τα δεδομένα μου απασχολούν διαρκώς, το γεγονός ότι ο ορισμός της επιτυχίας στον τουρισμό βασίζεται στους αριθμούς και όχι στην αξία. Στη βάση της προσπάθειας μάρκετινγκ μας είναι η αύξηση των αφίξεων τουρισμού. Μου φαίνεται, ως ειδικός εκτός τουρισμού, ότι η καταμέτρηση των αφίξεων υπερισχύει της καταμέτρησης και της αύξησης των κατά κεφαλήν δαπανών των επισκεπτών. Οι χώρες της Καραϊβικής είναι μικρά, εύθραυστα οικοσυστήματα. Είμαστε ως επί το πλείστον, εξαιρετικά σπάνιο νερό ή άγχος. Υπάρχει ένα όριο στον αριθμό πτώσεων και πτώσεων ποδιών που μπορούμε να έχουμε σε μια παραλία, σε μια σπηλιά, σε έναν καταρράκτη ή σε ένα αξιοθέατο οποιαδήποτε μέρα, προτού η πίεση σε αυτό το οικοσύστημα γίνει μη βιώσιμη.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο υπερτουρισμός και η κόπωση των οικοσυστημάτων είναι εμφανείς σε ορισμένες περιοχές και σε ορισμένες χώρες. Για αρκετό καιρό και μάλιστα σε μια βασική σημείωση που έδωσα σε μια διάσκεψη CTO πριν από περίπου τρία χρόνια, έθιξα αυτό το ζήτημα της φέρουσας ικανότητας των οικοσυστημάτων, των υποδομών και των υπηρεσιών των νησιών, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής και διάθεσης αποβλήτων. Πώς τιμολογούμε το προϊόν μας ενάντια στην πραγματικότητα, όχι αυξάνοντας τον αριθμό, αλλά σεβόμαστε τη φέρουσα ικανότητα των νησιών, ενώ προσπαθούμε να αυξήσουμε τις δαπάνες των επισκεπτών; Η ικανότητα μεταφοράς και η βιωσιμότητα συνδέονται εξ ορισμού στενά. Προς αυτόν τον στόχο πρέπει να συλλέγουμε και να συγκεντρώνουμε δεδομένα για σκοπούς σχεδιασμού.

Μερικοί από εσάς με έχουν ακούσει ήδη σε αυτό το σημείο. Το Farmville στο οποίο οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο φυτεύτηκαν πιστεύουν λουλούδια, φροντίζουν φανταστικές καλλιέργειες και πληρώνουν για την ευχαρίστηση να το κάνουν, δημιούργησαν δισεκατομμύρια δολάρια ετησίως, με τον μέσο παίκτη να είναι 45 ετών. Γιατί δεν επιδιώκουμε ένα παιχνίδι Καραϊβικής ή έναν διαδικτυακό διαγωνισμό που βασίζεται στο φυσικό μας περιβάλλον, τα φεστιβάλ, την κληρονομιά και σημαντικούς χώρους, ως μέρος της επέκτασης του cachet και του exotica των τουριστικών προϊόντων των νησιών και ως εκ τούτου οδηγούμε σε ένα νέο προϊόν ικανό της αύξησης αυτού που υπάρχει και που είναι αναμφισβήτητα αρκετά βιώσιμο;

Life Restructured - Η ώθηση για ηθικά και υγιεινά αγαθά και υπηρεσίες, σε συνδυασμό με την ευεξία και την ισορροπία ζωής, καθιστούν την Καραϊβική πιο προσιτή ως προορισμό ιατρικής μαριχουάνας, αποκατάστασης, καλλυντικής, θεραπευτικής, παρηγορητικής φροντίδας και ως προορισμού συνταξιοδότησης και οικοτουρισμού / εσωτερικού . Αυτό το δυναμικό δεν έχει ακόμη μεγιστοποιηθεί επαρκώς. Έχω ήδη μιλήσει με ένα βασικό φαινόμενο σε αυτόν τον υπότιτλο, αυτό της οικονομικής φροντίδας. Ένα δεύτερο στοιχείο, η εμφάνιση της οικονομίας κοινής χρήσης πηγαίνει ακριβώς στην καρδιά του τουριστικού μοντέλου της Καραϊβικής και υπόσχεται να μεταμορφωθεί.

Όσον αφορά το ζήτημα των δικαιούχων του τουρισμού, ένα άλλο megatrend στην παγκόσμια οικονομία παρουσιάζει μια πολύ πραγματική ευκαιρία να αυξηθεί το μερίδιο των υπηκόων στον τομέα του τουρισμού. Οι τουρίστες επιθυμούν πιο αυθεντικές, συναρπαστικές αυτοκατευθυνόμενες εμπειρίες, σε συνδυασμό με την ανάπτυξη της κοινής οικονομίας, έχει οδηγήσει σε πιο ισχυρή ζήτηση για AirBnB και τοπικές κατοικίες ως καταλύματα για τουρίστες που επιθυμούν να απομακρυνθούν από το συνηθισμένο πακέτο ξενοδοχείων. Μαγειρικά σκεύη που προσφέρουν αυτόχθονη κουζίνα, ντόπιους ψαράδες που θέλουν να δώσουν μαθήματα σε τουρίστες, μικρούς ιδιοκτήτες ακινήτων, μεικολόγους που επιδιώκουν να γοητεύσουν τους γευστικούς και οι ντόπιοι σεφ μπορούν τώρα να πάρουν ένα μέρος των τουριστικών εσόδων χωρίς να χρειάζεται να εξαρτώνται από τον ευεργέτη του ξενοδοχείου. Ακόμα πιο σημαντικό είναι ότι αυτή η νέα τάση θα έχει ως αποτέλεσμα περισσότερα χρήματα να παραμένουν στη χώρα, να κατανέμονται σε περισσότερους ανθρώπους από ό, τι όταν το ξενοδοχείο είναι προπληρωμένο εκτός της χώρας, ακόμη και πριν ο τουρίστας περπατήσει σε οποιοδήποτε από τα νησιά μας.

Δεν αναφέρομαι εδώ σε ένα είδος μειονεκτήματος, όφελος κινδύνου, αλλά ένα στο οποίο το τουριστικό μας προϊόν βασίζεται στην εθνική κουλτούρα και διεξάγεται και ακολουθείται σε εθνικές κοινότητες. Τα τηγανητά ψάρια στο Oistins στα Μπαρμπάντος και οι προσφορές στο Gros Islet της Αγίας Λουκίας είναι παρά παραδείγματα τουριστικών δραστηριοτήτων που βασίζονται στην κοινότητα και είναι τόσο ευχάριστες όσο και ευεργετικές. Όπου τέτοιες πρωτοβουλίες δεν αναδύονται γρήγορα ή αυθόρμητα, επιτρέψτε μου να επισημάνω το γεγονός ότι ο Alan Greenspan, ο πρώην πρόεδρος της Ομοσπονδιακής Τράπεζας των ΗΠΑ μας υπενθυμίζει στο βιβλίο του 2007, «The Age of Turbulence», ότι αυτή η σκόπιμη μηχανική είναι ο ρόλος και η ευθύνη του κυβέρνηση.

Οι άνθρωποι έχουν την τάση να διαδραματίζουν τον ρόλο τους, να συνεισφέρουν και να διασφαλίζουν την επιτυχία αυτού στο οποίο τους έχει δοθεί, και όχι εκείνο από το οποίο αποξενώνονται κοινωνικά και οικονομικά. Μπορούμε έτσι να αναδιαρθρώσουμε το τουριστικό μας προϊόν για να διευρύνουμε τη βάση των εθνικών δικαιούχων;

Reality Enhanced - Τα στοιχεία δείχνουν ότι για τον ελεύθερο χρόνο τους, οι σημερινοί τουρίστες, ειδικά οι χιλιετίες και το Generation Xers, λαχταρούν και επιδιώκουν τις εξατομικευμένες υπηρεσίες και εμπειρίες και τα είδη μοναδικών εμπειριών εμβάπτισης που δημιουργούν ειδικές αναμνήσεις. Σε ποιο βαθμό οι περιφερειακοί ειδικοί τουρισμού προσπάθησαν να εκμεταλλευτούν πλήρως αυτό το νέο επίπεδο ζήτησης των καταναλωτών; Ο πολιτισμός μας είναι η πραγματικότητα μας και πρέπει να τον κάνουμε κερδοφόρο.

Κατά τη γνώμη μου, αυτή η «ειδική μνήμη» με την οποία ο τουρίστας πρέπει να επιστρέψει στο σπίτι είναι μια αγάπη για τον πολιτισμό της Καραϊβικής, από το φαγητό έως τη μουσική. Δεν αρκεί να κερδίζει κάποιος μουσικός την ώρα των φεστιβάλ ή μερικές μεγάλες παραστάσεις το χρόνο, πρέπει να δημιουργήσουμε το περιβάλλον για να κερδίσουν οι καλλιτέχνες μας, πρέπει επίσης να γίνουν πιο επιχειρηματικοί. Επιπλέον, δεν κάνουμε επαρκώς τη σύνδεση με αυτό που τροφοδοτούμε τους τουρίστες. Τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια πρέπει να σερβίρουν περισσότερα τοπικά φαγητά, φρούτα και χυμούς. Αυτό όχι μόνο θα μειώσει τον λογαριασμό εισροών και τις εκροές συναλλάγματος, αλλά θα δημιουργήσει νέες ροές εσόδων και αγορές. Ένας επισκέπτης μπορεί να φάει προφιτερόλ ή τηγανίτα οπουδήποτε στον κόσμο, αλλά δεν μπορεί να πάρει ψήσιμο ή τυρί γκουάβα. Μόνο στην περιοχή μας μπορεί να απολαύσει την τέλεια φέτα γλυκού ψωμιού με τη μαλακή ζαχαρούχα καρύδα στο κέντρο.

Από αυτήν την άποψη, υπάρχουν μερικοί ενάρετοι κύκλοι στους οποίους πρέπει να κλείσουμε τους βρόχους. Μετακινείται από πρωτογενή σε τριτογενή προϊόντα που θα αυξήσουν τις δαπάνες των επισκεπτών. Παίρνουμε ψάρια και πετάμε πολλά από αυτά που αποκαλούμε απόβλητα που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή δακτύλων ψαριών, μπιφτέκια ψαριών, ψήγματα ψαριών, καπνιστό ψάρι, δείπνα με τηλεοπτικά ψάρια που αυξάνονται από γεύσεις της Καραϊβικής, όπως μάνγκο και καρύδα. Τα δέρματα ψαριών δημιουργούν όμορφα δέρματα για τα οποία υπάρχει αγορά. Το ιχθυάλευρο είναι βασικό στις τροφές για κατοικίδια. Το Sargassum είναι ένας πόρος που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό για ζωοτροφές και προϊόντα μακιγιάζ και περιποίησης δέρματος.

Κάθε τουρίστας, από το να τα έχεις δοκιμάσει σε ξενοδοχεία και εστιατόρια, θα πρέπει να αφήνει τα νησιά με μια σειρά από εμφιαλωμένες σάλτσες, κονσέρβες και καλούδια. Και σε έναν κόσμο όπου κάθε επόμενο άτομο έχει δυσανεξία στη γλουτένη, γιατί δεν παράγουμε και εξάγουμε μανιόκα και αλεύρι καρύδας και καρύδας; Το SVG παρήγαγε ένα εξαιρετικό καπνιστό mahi mahi. Αυτός είναι ένας τρόπος επέκτασης και βελτίωσης της εμπειρίας και των δαπανών των επισκεπτών. Η κουζίνα και ο πολιτισμός μας δεν πρέπει να θεωρούνται ξεχωριστές και ξεχωριστές από το τουριστικό προϊόν, αλλά αποτελούν αναπόσπαστο μέρος για την παροχή μιας μοναδικής συναρπαστικής και αξέχαστης εμπειρίας για τον επισκέπτη.

Είμαστε ακόμη εκεί?

Η μεταφορά των τουριστών στους προορισμούς μας είναι μόνο μέρος της εξίσωσης. Βάζουμε τον κοινωνικό, οικονομικό και πολιτιστικό συντονισμό στον πυρήνα των τουριστικών σχεδίων μάρκετινγκ και, τελικά, τη βιωσιμότητα και την επιτυχία μας;

Όπως σκοπεύει να κάνει αυτό το συνέδριο, άγγιξα ορισμένα θέματα.

Προχωρούμε με την προϋπόθεση ότι θα υπάρχει πάντα ένα τουριστικό προϊόν της Καραϊβικής, αλλά σας υπενθυμίζω ότι «για όλα υπάρχει μια εποχή και μια στιγμή». Οι εξαγωγές μπανάνας και ζάχαρης είχαν τον χρόνο και την εποχή τους. Υπήρχε μια περίοδος όπου οι πρόγονοί μας δεν θα μπορούσαν να φανταστούν τις οικονομίες μας χωρίς αυτά τα γεωργικά αγαθά. Ας μάθουμε από την εμπειρία τους και ας προσπαθήσουμε να αναπτύξουμε τουριστικά προϊόντα που είναι πραγματικά βιώσιμα και έχουν περισσότερο κοινότητα και πολιτιστικό προσανατολισμό.

Υπάρχουν πολλά περισσότερα θέματα που θα ήθελα να εξερευνήσω, αλλά φοβάμαι ότι έχω παραβιάσει πολύ καιρό στον χρόνο σας και πριν ο MOC και ο διαιτητής σηκώσουν το δάχτυλό μου, θα αρχίσω να περπατώ.

Σας είμαι πολύ υποχρεωμένος για τον χρόνο σας, την ευγενική προσοχή και την υπομονή σας.