- Η Ζυρίχη ξεκινά μια τολμηρή και ευρύτερη πλατφόρμα αειφορίας για το μέλλον
- Ο τουρισμός της Ζυρίχης διατηρεί ισχυρή δέσμευση για αειφόρο ανάπτυξη
- Ο τουρισμός της Ζυρίχης συνεχίζει να αυξάνει την ευαισθητοποίηση σχετικά με την οικολογική συνείδηση ανάπτυξης
Καθώς ο κόσμος αρχίζει να ανοίγει τα σύνορά του στον τουρισμό, μαθήματα από πριν και κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19 υπογράμμισαν τη συνεχιζόμενη επείγουσα ανάγκη του τουρισμού να είναι βιώσιμος. Προς το σκοπό αυτό, η πόλη της Ζυρίχης, μαζί με την Ελβετία στο σύνολό της, ξεκίνησε μια τολμηρή και ευρεία πλατφόρμα αειφορίας για το μέλλον.
Τουρισμός της Ζυρίχης Διατηρεί μια ισχυρή δέσμευση για αειφόρο ανάπτυξη και ηγείται του παραδείγματος από το 1998. Ο οργανισμός σημείωσε ένα από τα σημαντικότερα ορόσημά του το 2010, όταν ήταν από τους πρώτους που υπέγραψαν τον Χάρτη Αειφορίας της Ελβετίας Τουρισμού και το 2015, η Ζυρίχη Τουρισμός αναζωογόνησε αυτήν τη δέσμευση με την ανάπτυξη του ολοκληρωμένου Concept Sustainability Concept 2015+, το οποίο θέτει αξιόπιστους και φιλόδοξους μελλοντικούς στόχους. Συνεχίζοντας την ευαισθητοποίηση σχετικά με την οικολογική συνειδητή ανάπτυξη, ο τουρισμός της Ζυρίχης καλύπτει τρεις κύριες διαστάσεις της αειφορίας: περιβάλλον, οικονομία και κοινωνία. Μαζί με την πόλη και το καντόνιο, η Ζυρίχη Τουρισμός έχει υιοθετήσει μια ολοκληρωμένη και μακροπρόθεσμη προσέγγιση ως προς τον στόχο της τοποθέτησης της Ζυρίχης και της γύρω περιοχής ως διεθνούς σχεδίου για έναν έξυπνο προορισμό. Στην καρδιά της βιώσιμης προσέγγισης της Ζυρίχης είναι:
Βιώσιμη διατροφή:
Είτε οι επισκέπτες αναζητούν 100% βιολογικά, τοπικά και εποχιακά συστατικά ή εντελώς vegan, είναι εύκολο να βρείτε νόστιμα και βιώσιμα φαγητά στη Ζυρίχη. Τα περισσότερα εστιατόρια της πόλης αποδίδουν μεγάλη σημασία στην προέλευση και την εποχικότητα των προϊόντων που χρησιμοποιούν και πολλοί σεφ αγοράζουν τα συστατικά τους απευθείας από μία από τις πολυάριθμες εβδομαδιαίες αγορές της Ζυρίχης.
Επιπλέον, η Ζυρίχη είναι η υπερήφανη γενέτειρα του πρώτου χορτοφαγικού εστιατορίου στον κόσμο, το οποίο ανήκει στην οικογένεια Hiltl, του οποίου τα εστιατόρια έχουν αφιερωθεί εξ ολοκλήρου σε χορτοφαγικά τρόφιμα από το 1898. Τα χορτοφαγικά και βίγκαν εστιατόρια είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή στη Ζυρίχη.
Πόλεις:
Καθώς οι ταξιδιώτες επιστρέφουν στον κόσμο μετά το COVID, θα προσελκύονται σε λιγότερο πολυσύχναστους χώρους. Αν και η Ζυρίχη είναι μια μεγάλη πόλη, έχει το δίκαιο μερίδιό της από τις εκτός δρόμου τοποθεσίες και τις όχι πάντα ανοιχτές πολιτιστικές οάσεις. Οι αστικοί τυχοδιώκτες δεν θα απογοητευτούν από τους πολυάριθμους κρυμμένους χώρους στην καρδιά της πόλης, από υπέροχα σχεδιασμένους κήπους έως ιδιαίτερα όμορφα δημόσια ιδρύματα.
Αν και οι ντόπιοι είναι εξοικειωμένοι με αυτούς, πολλοί τουρίστες δεν γνωρίζουν ότι υπάρχουν αυτά τα υπέροχα σημεία, κάνοντας μια επίσκεψη στη Ζυρίχη ακόμη πιο ξεχωριστή και απροσδόκητη. Μερικά από αυτά τα μέρη δεν βρίσκονται απευθείας στις τουριστικές διαδρομές ή έχουν ειδικές ώρες λειτουργίας. Αλλά αξίζει να αναζητήσετε, ανταμείβοντας τους ατρόμητους εξερευνητές της πόλης με όμορφα αξιοθέατα και υπέροχη θέα.
Βιώσιμα καταστήματα:
Οι ταξιδιώτες με οικολογικό μυαλό μπορούν επίσης να βρουν ένα ευρύ φάσμα καταστημάτων που πωλούν μόδα με εμπορική και βιώσιμη παραγωγή, καθώς και διάφορα καταστήματα μηδενικών απορριμμάτων. Καθώς η επιθυμία για οικολογικά παραχθέντα ρούχα γίνεται πιο διαδεδομένη, οι σχεδιαστές διασφαλίζουν ότι η μόδα τους παράγεται με βιώσιμο και δίκαιο τρόπο, χρησιμοποιώντας ανακυκλώσιμα υφάσματα, ελαχιστοποιώντας τα αποτυπώματα άνθρακα και δίκαια μεταχείριση των εργαζομένων. Οι αγοραστές με οικολογικό πνεύμα μπορούν να βρουν μια ποικιλία καταστημάτων μηδενικών απορριμμάτων - επιχειρήσεις αφιερωμένες στη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων και καταστήματα που έχουν διανείμει εντελώς με μεμονωμένες συσκευασίες.
Εργασία και ελεύθερος χρόνος:
Καθώς το εργατικό δυναμικό σε όλο τον κόσμο μεταβαίνει από την απομακρυσμένη εργασία στο γραφείο, οι επιχειρήσεις έχουν ήδη αρχίσει να προσαρμόζονται στη νέα ιδέα της εργασιακής ζωής. Στη Ζυρίχη, η επιχείρηση και ο ελεύθερος χρόνος μπορούν να συνδυαστούν υπέροχα σε συνεργαζόμενους χώρους, καφέ και εστιατόρια. Σε πρώην εργοστασιακές αίθουσες, σε ένα βιβλιοπωλείο, ή κάτω από μια οδογέφυρα σιδηροδρόμου: Οι ψηφιακοί νομάδες της Ζυρίχης συναντούν άλλα καινοτόμα νεαρά μυαλά στη σκηνή της εκκίνησης και περιστρέφουν νέες ιδέες στους δημιουργικούς χώρους συνεργασίας και της πόλης της πόλης.
Εκτός από τα παραπάνω, η Ζυρίχη έχει πραγματοποιήσει πολλά άλλα περιβαλλοντικά συνειδητά έργα, συμπεριλαμβανομένων ενεργειακά αποδοτικών κτιρίων, ενός προγράμματος σπατάλης τροφίμων για τη βιομηχανία φιλοξενίας και ενός προγράμματος e-bike πόλης. Από τον τουρισμό έως την υποδομή και τη διατήρηση των υδάτων, η Ζυρίχη βρίσκεται στην αιχμή της βιώσιμης τεχνολογίας με στόχο ένα πιο περιβαλλοντικά συνειδητό και υγιές μέλλον.
