Ουγκάντα ​​Grasshopper Entrepreneurs τώρα απίθανοι απόντες ακτιβιστές COP26

ακρίδες | eTurboNews | eTN
Grasshoppers στην Ουγκάντα
Avatar του Tony Ofungi - eTN Uganda
Γραμμένο από Tony Ofungi - eTN Ουγκάντα

Καθώς η Διάσκεψη του ΟΗΕ για την Κλιματική Αλλαγή για τον περιορισμό των εκπομπών άνθρακα στους 1.5 βαθμούς, γνωστή ως COP26, έλαβε χώρα στη Γλασκώβη από 1-12 Νοεμβρίου 2021, εν αγνοία των παρόντων παγκόσμιων ηγετών, ένας ελάχιστα γνωστός δήμος έξω από την Greater Masaka City, που βρίσκεται 130 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά της πρωτεύουσας της Ουγκάντα, την Καμπάλα, μια κοινότητα Ουγκάντα ​​ζει από τη συγκομιδή ακρίδων όσο υπάρχει το βασίλειο της Μπουγκάντα ​​από τον 13ο αιώνα, συμπεριλαμβανομένου του οποίου η φυλή των ακρίδων τοπικά γνωστή ως «nsenene» είναι μία από τις 52 φυλές της Μπουγκάντα .

  1. Στο Bukakata που βρίσκεται στα περίχωρα της ευρύτερης Masaka στις όχθες της λίμνης Victoria, οι κοινότητες σκοτώνουν τη συγκομιδή αυτής της δημοφιλής λιχουδιάς μεταξύ των βροχερών μηνών Μαΐου και Νοεμβρίου.
  2. Αυτό είναι όταν οι ακρίδες αναγκάζονται να βγουν από τα βαρέλια τους από τις βροχές.
  3. Είναι αρκετά σε αντίθεση με τα «λευκά Χριστούγεννα» στη Δύση, τα οποία χαρακτηρίζονται από χιονοπτώσεις για να προαναγγέλλουν την εποχή.

Στην Ουγκάντα ​​είναι οι ακρίδες που κυριολεκτικά «χιονίζουν» από τον ουρανό, προσελκύοντας πολλές κοινότητες από ενήλικες έως κινούμενα παιδιά που μαζεύουν παιχνιδιάρικα αυτά τα πλάσματα. Εάν ο Άγιος Βασίλης (Άγιος Νικόλαος) ήταν Ουγκάντα, η εποχή θα βαφτιζόταν πιθανότατα «πράσινα Χριστούγεννα».

Όλο και περισσότερο, το εμπόριο έχει γίνει μια μεγάλη επιχείρηση με αρκετούς επιχειρηματίες από την Ουγκάντα ​​να χρησιμοποιούν λαμπερά φώτα και καπνό από το καμένο γρασίδι για να ζαλίζουν αυτά τα νυχτερινά πλάσματα που συνθλίβονται σε σιδερένια φύλλα και γλιστρούν σε βαρέλια για να παγιδευτούν και να μαζευτούν ομαδικά. Αυτά τα χωριουδάκια είναι τόσο καλά φωτισμένα που σε μια περίπτωση, όταν ταξίδευε τη νύχτα από το Κιγκάλι προς την Καμπάλα, αυτός ο συγγραφέας υπέδειξε λανθασμένα τα φώτα ως πόλη Masaka, μόνο για να συνειδητοποιήσει ότι ήταν ένα σμήνος ακρίδων που έλκονταν από το φως, προς μεγάλη απογοήτευση άλλους ενοίκους.

Ένα σακί με αυτές τις ακρίδες μπορεί να φτάσει μέχρι και 280000 UGX (80 δολάρια ΗΠΑ) σε τιμή χονδρικής στην Καμπάλα, όπου υπάρχει μεγάλη ζήτηση από πλανόδιους πωλητές που το πωλούν σε μετακινούμενους που κυκλοφορούν στις μεγάλες αγορές της πόλης. Πολλές κοινότητες κυρίως από τη Masaka έχουν καταφέρει να σηκώσουν τα προς το ζην, να χτίσουν σπίτια, ακόμη και να εκπαιδεύσουν τα παιδιά τους από το εμπόριο.

Επιπλέον, σύμφωνα με έρευνα από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), τα βρώσιμα έντομα βελτιώνουν τα μέσα διαβίωσης, συμβάλλουν στην ασφάλεια των τροφίμων και της διατροφής και έχουν χαμηλότερο οικολογικό αποτύπωμα σε σύγκριση με άλλες πηγές πρωτεΐνης από βοδινό, χοιρινό, κοτόπουλο και πρόβατο.

Παρά την απόδειξη της διατροφικής τους αξίας ως εναλλακτικών πηγών τροφίμων που είναι ταυτόχρονα θρεπτικές και περιβαλλοντικά βιώσιμες, χώρες όπως η ΗΠΑ, τα κράτη της ΕΕ και το Ηνωμένο Βασίλειο δεν έχουν αναπροσαρμόσει τους περιορισμούς για να επιτρέπουν την εισαγωγή εντόμων ακόμη και όταν είναι συσκευασμένα για εξαγωγή. Αρκετοί Αφρικανοί ταξιδιώτες αντιμετωπίστηκαν με αυστηρούς συνοριακούς ελέγχους που καταστρέφουν αυτή την πολύτιμη λιχουδιά κατά την άφιξή τους στους προορισμούς τους προς θλίψη τους. Σε μια περίπτωση, ένας επιβάτης από την Ουγκάντα ​​(το όνομα δεν αναφέρεται) επέλεξε να βιοδιαθέσει τις βραβευμένες ακρίδες από το στόμα αντί να τις παραδώσει στο έκπληκτο προσωπικό των τελωνείων των ΗΠΑ, όχι αφού ταξίδεψε στα μισά του κόσμου.

Υπάρχουν επίσης ενδείξεις ότι τα έντομα εκπέμπουν λιγότερα αέρια θερμοκηπίου και αμμωνία από τα συμβατικά ζώα, τα οποία ευθύνονται για το 14.5% των παγκόσμιων εκπομπών αερίων θερμοκηπίου, όπου το μεθάνιο από τα ζώα αποτελεί σημαντικό πρόβλημα και αντιπροσωπεύει το 16%, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). ).

Τα έντομα απαιτούν ένα μέρος της γης, γεωργικά μηχανήματα όπως τρακτέρ, φυτοφάρμακα ή αντλίες άρδευσης και αναπτύσσονται σε ημέρες και όχι σε μήνες ή χρόνια. Καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια σε σύγκριση με άλλες μορφές γεωργίας, η οποία είναι η μεγαλύτερη κινητήρια δύναμη της παγκόσμιας απώλειας βιοποικιλότητας και συμβάλλει σημαντικά στις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου. Με μια αναλογία 1 ανθρώπου προς 1.4 δισεκατομμύρια έντομα, αυτό είναι τεράστιο και θα μπορούσε να είναι μια ανακούφιση για τη διατροφή του κόσμου, ακόμη κι αν σερβίρεται σε σκόνη ή πιο εύγευστες μορφές για να σώσει ζωές.

Στο COP26 όπου η Γκρέτα Τούνμπεργκ συμμετείχε μαζί με νεαρούς ακτιβιστές για το κλίμα, η Βανέσα Νακάτε από την Ουγκάντα ​​χαρακτήρισε τη σύνοδο κορυφής ως αποτυχημένη λέγοντας ότι ήταν «ένα παγκόσμιο φεστιβάλ βορρά greenwash».

Δεν απέχει πολύ από την αλήθεια όπου η G20 δεν μιλάει παρά το γεγονός ότι συνεισφέρει στο 80% των εκπομπών CO2. Εφόσον τα έντομα δεν είναι στο μενού του επόμενου συμποσίου κορυφής (όπως ήταν γραφτό να είναι αλλά για κάποια απαγορευτικά σημεία συμφόρησης) για να τα προσθέσετε στο escargot, το σούσι και το χαβιάρι – πιο συνηθισμένο στη δυτική παλέτα, παραμένει πράγματι αποτυχία. Πρόσθεσε ο Nakate, «Ιστορικά, η Αφρική είναι υπεύθυνη μόνο για το 3% των παγκόσμιων εκπομπών και ωστόσο οι Αφρικανοί υφίστανται μερικές από τις πιο βάναυσες επιπτώσεις που τροφοδοτούνται από την κλιματική κρίση». Ωστόσο, πρόσφερε λόγια ελπίδας, υποδεικνύοντας ότι η αλλαγή θα μπορούσε να συμβεί εάν οι ακτιβιστές συνέχιζαν να θεωρούν τους ηγέτες υπεύθυνους για την καταστροφή του κλίματος.

Δυστυχώς, στο σπίτι στην Ουγκάντα ​​του Nakate, σημειώθηκε μείωση των αποδόσεων από τη συγκομιδή ακρίδας για να ανταποκριθεί στις αρνητικές επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής λόγω της αποψίλωσης των δασών. Στο Bukatata, μεγάλες εκτάσεις έως και 9,000 εκταρίων άγριου οικοτόπου που παλαιότερα ήταν δάσος και λιβάδι είναι τώρα φυτείες ανανά.

Στην Καμπάλα, όπου έπεφταν ακρίδες μέχρι τη δεκαετία του '90, οι χώροι πρασίνου και οι εκτάσεις δασών έχουν δώσει τη θέση τους στην κατασκευή μεγάλων εμπορικών κέντρων, πολυώροφων κτιρίων, οικιστικών συγκροτημάτων και δρόμων.

Ίσως εκ των υστέρων, μια άθελη πρεσβευτής των ακρίδων και των ακτιβιστών της κλιματικής αλλαγής για αυτό το θέμα, ήταν η Λουπίτα Νιόνγκο, η βραβευμένη στην ακαδημία του β' γυναικείου ρόλου το 2014, όταν έβαλε θέμα στο φόρεμά της στα εγκαίνια του φεστιβάλ των Καννών στο "nsenene" της Ουγκάντα. », για το χρώμα και τα σχέδια που μοιάζουν με φτερά και πιστώνει τις γυναίκες της Ουγκάντα ​​για την έμπνευση για τα χτενίσματα.

Μέχρι τότε, οι ακρίδες επιχειρηματίες της Ουγκάντα ​​θα παραμείνουν τόσο σκοτεινοί όσο οι γωνιές τους στη Masaka έως ότου κάποιος από την G20 λάβει το σημείωμα.

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Avatar του Tony Ofungi - eTN Uganda

Tony Ofungi - eTN Ουγκάντα

Εγγραφείτε
Ειδοποίηση για
επισκέπτης
0 Σχόλια
Ενσωματωμένα σχόλια
Δείτε όλα τα σχόλια
0
Θα αγαπήσετε τις σκέψεις σας, παρακαλώ σχολιάστε.x
Μοιράστε σε...