Η Apolónia Rodrigues πάντα ερωτευόταν τις προκλήσεις στη δημιουργία νέων προορισμών και μελλοντικών τάσεων στον αειφόρο τουρισμό. Ξεκίνησε την επαγγελματική της σταδιοδρομία στην Τουριστική Περιφέρεια Évora το 1998, όπου υλοποίησε αρκετά έργα μέχρι το 2007.
Ιδρυτής και δημιουργός της επωνυμίας προορισμού Dark Sky® και Dark Sky® Alqueva, είναι επί του παρόντος Πρόεδρος της Ένωσης Dark Sky® και Πρόεδρος του Rede de Turismo de Aldeia do Alentejo.
Συντονίζει επίσης το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Τόπων Ειρήνης από το 2010. Μεταξύ 2010 και 2016 ήταν συνεπικεφαλής των Δεικτών της Ομάδας Εργασίας (NIT). Το NIT δημιουργήθηκε από το NECSTouR – Δίκτυο Ευρωπαϊκών Περιφερειών για τον Αειφόρο και Ανταγωνιστικό Τουρισμό, Βρυξέλλες, Βέλγιο.
Μεταξύ 2014 και 2016 ήταν μέλος του ETIS POOL of Experts, μιας ομάδας που δημιουργήθηκε από τη DG Grow, Ευρωπαϊκή Επιτροπή, για την ανάπτυξη και τη δοκιμή του Ευρωπαϊκού Συστήματος Τουριστικών Δεικτών για βιώσιμες πρακτικές και διαχείριση προορισμών. Μεταξύ 2005 και 2014, η Apolónia ήταν μέλος του Tourism Sustainability Group (TSG), μιας ομάδας που δημιούργησε την Ατζέντα για τον Ευρωπαϊκό Αειφόρο και Ανταγωνιστικό Τουρισμό, όπου ανέλαβε τη συνδιεύθυνση της Ομάδας Δεικτών Εργασίας.
Αυτή η ομάδα ιδρύθηκε από τη ΓΔ Grow της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Μεταξύ 2009 και 2013 ήταν επίσης μέλος της Συμβουλευτικής Επιτροπής Ευρωπαϊκού Τουρισμού Eureka.
Διεθνή Βραβεία και Διακρίσεις: Το 2007 το έργο της για το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Χωριακού Τουρισμού τιμήθηκε με το Βραβείο Ulysses του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών. Το 2016, η IDA απένειμε στην Apolónia το βραβείο Dark Sky Defender.
Το 2020 και συμπεριλήφθηκε στο The Bizz Award που δόθηκε από τη Worldcob, έλαβε τη διάκριση World Businessperson 2020 και από τα ACQ5 Global Awards τη διάκριση Gamechanger της χρονιάς για τα έτη 2020 και 2021. Με το έργο της Dark Sky® Alqueva, έλαβε το βραβείο Επιλαχών από το Βραβείο Ulysses το 2013 και το 2019 το Χάλκινο Βραβείο Καλωσορίσματος της Κίνας CTW. Την ίδια χρονιά, το Dark Sky® Alqueva έλαβε ένα Όσκαρ Τουρισμού από τα World Travel Awards ως European's Responsible Tourism Award 2019.
Φέτος το 2020, εν μέσω αυτής της πανδημικής κατάστασης, οι Dark Sky® Alqueva και Dark Sky® Association λαμβάνουν διαφορετικές διακρίσεις. Τον Φεβρουάριο, η Dark Sky® Alqueva βραβεύεται με Corporate Travel Awards, ως ο κορυφαίος τουριστικός προορισμός της Ευρώπης για το 2020, ακολουθούμενη από μια διάκριση που απονέμεται από το Business Intelligence Group, το Sustainability Leadership Award 2020. Τον Οκτώβριο, το Dark Sky® Alqueva γίνεται μέρος του Sustainable Destinations Global Top 100 by Green Destinations.
Και τον Νοέμβριο, λαμβάνει τα ACQ5 Global Awards στην κατηγορία της Εταιρείας της Χρονιάς (Αστροτουρισμός) και λαμβάνει δύο βραβεία "Tourism Oscar" από τα World Travel Awards, όπως το Europe's Responsible Tourism Award 2020 και το Europe's Leading Tourism Project 2020. 2021, μεταξύ πολλών άλλων βραβείων, όπως βραβεία Luxury Travel Awards, Green World Award, International Travel Awards, επίσης ένα άλλο «Όσκαρ Τουρισμού» ως European's Responsible Tourism Award 2021.
Το Dark Sky® Association λαμβάνει επίσης το 2020 The Bizz και The Peak of Success το 2021, που απονέμονται από τη Worldcob και ένα ACQ5 Country Awards, στην κατηγορία Πορτογαλία – Καλύτερος Χειριστής Πρακτικής της Χρονιάς (Αστροτουρισμός) για το 2020 και το 2021.
