Βιέννη: η καλύτερη πόλη στον κόσμο ξανά

Συγχαρητήρια στη Βιέννη, Αυστρία, που κέρδισε ξανά το στέμμα ως η πόλη με την καλύτερη ποιότητα διαβίωσης σε ολόκληρο τον κόσμο, σύμφωνα με την Έρευνα Ποιότητας Ζωής του 2010 της Mercer, που κυκλοφόρησε στις 26 Μαΐου 2010. Αυτό δίνει στη Βιέννη την κορυφαία κατάταξη δύο ετών σε μια ΣΕΙΡΑ. Φυσικά, οι Βιεννέζοι αισθάνονται έτσι εδώ και αιώνες.

Η εικονική καρδιά της Αγίας Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας των Γερμανικών Εθνών, η Βιέννη χρησίμευσε ως έδρα για τη Δυναστεία των Αψβούργων και μερικούς από τους πιο διάσημους μονάρχες της ιστορίας. Η πανέμορφη καλοκαιρινή κατοικία των Αψβούργων, το παλάτι Schönbrunn, είναι μόνο ένα από τα εκατοντάδες μεγαλοπρεπή μεγαλεία που κοσμούν αυτήν την αυτοκρατορική πόλη.

Ολόκληρο το Ιστορικό Κέντρο της Βιέννης έχει χαρακτηριστεί ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της Unesco. Αν οι τοίχοι μπορούσαν να μιλήσουν, θα μιλούσαν πολύ για τους πλούσιους και διάσημους γκλιτεράτι που έκαναν βόλτες από καφετέρια σε καφετέρια: Μότσαρτ, Μπετόβεν, Σούμπερτ, Στράους, Χάιντν, Μάλερ, Σένμπεργκ, Φρόυντ, Λένιν και Τρότσκι – και, φυσικά, τον αυτοκράτορα Φραντς Josef και ολόκληρη η αυτοκρατορική οικογένεια των Αψβούργων.

Απλώς έπρεπε να απολαύσουμε το μεγαλείο που είναι η Βιέννη. θα ήταν έγκλημα.

Αφήσαμε το ήσυχο σπίτι μας στην ιταλική Ριβιέρα και οδηγήσαμε βόρεια στην στροφή προς το αεροδρόμιο του Μιλάνου. Αν και η Alfa Romeo μας μπορεί να ξεπεράσει τα 200 χλμ/ώρα, οι Ferrari και οι Lamborghini, που είναι άφθονες στη Ριβιέρα, μας άφησαν στη σκόνη τους.

Κάναμε check in στην Air Berlin, η οποία προσέφερε πτήσεις με 6 ευρώ ανά άτομο (συν τους φόρους) για μια απευθείας πτήση προς τη Βιέννη. Η πτήση HG8823 χρειάστηκε λίγο περισσότερο από μία ώρα για να διασχίσει τις Άλπεις και να προσγειωθεί στην όμορφη πόλη στον Δούναβη. Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να πετάξουν στην κοντινή Μπρατισλάβα της Σλοβακίας, όταν η RyanAir πραγματοποιεί μία από τις εκπτώσεις του ενός λεπτού, ωστόσο, το αεροδρόμιο της Μπρατισλάβα απέχει περίπου μισή ώρα από τη Βιέννη.

Η Βιέννη βασιλεύει αυτοκρατορική για τον τουρισμό και τα συνέδρια. Στις 20 Μαΐου 2010, η Βιέννη κέρδισε το βραβείο πρώτης θέσης από τη Διεθνή Ένωση Συνεδρίων και Συνεδρίων (ICCA) για εκπληκτική πέμπτη συνεχή χρονιά.

Κατά την άφιξη στο αεροδρόμιο της Βιέννης, ενώ περίμενα να εμφανιστούν οι αποσκευές μας στο καρουζέλ, ανέβηκα στο παράθυρο του τουρισμού και αγόρασα εισιτήρια 72 ωρών. Υπάρχει ένα συμπλήρωμα 1.8 ευρώ για να μπείτε εντός των ορίων της πόλης, καθώς το αεροδρόμιο βρίσκεται στο περιθώριο. Το πάσο τριών ημερών κοστίζει μόνο 13.6 Ευρώ. Υπάρχουν δύο τρένα στο αεροδρόμιο που πηγαίνουν προς τα πάνω. Το CAT είναι ένα τρένο εξπρές, αλλά χρειάζεται σχεδόν τον ίδιο χρόνο όταν χρησιμοποιείτε τα δωρεάν τρένα που ισχύουν για 72ωρο πάσο (S8 και U4).

Πριν μπούμε στο τρένο, σταματήσαμε σε ένα από τα μικρά παντοπωλεία μέσα στους διαδρόμους διέλευσης για να αγοράσουμε ποτά και σνακ για τη διαμονή μας. Το Diet Coke ονομάζεται Coca Cola Light στην Ευρώπη. Τα Cheetos, Doritos και Fritos είναι αρκετά σπάνια, αλλά τα κέικ σοκολάτας είναι άφθονα.

Στη Wien Mitte, αλλάξαμε στο μετρό U4 προς το Hütteldorf και σε δύο στάσεις φτάσαμε στο Karlsplatz. Βγαίνοντας από το καφέ στο Kärntner Ring, η κυλιόμενη σκάλα ανέβηκε στο δρόμο ακριβώς μπροστά από το ένδοξο ξενοδοχείο μας, το The Bristol. http://www.bristolvienna.com

Το πέντε αστέρων πολυτελές Hotel Bristol είναι ένα από τα πιο πολυτελή ξενοδοχεία στη Βιέννη, φιλοξενώντας διάσημους επισκέπτες όπως τον Πρόεδρο Teddy Roosevelt, τον Giacomo Puccini και τον Δούκα και τη Δούκισσα του Windsor. Η πιο πολυτελής σουίτα πήρε το όνομά της από τον Έντουαρντ, Πρίγκιπα της Ουαλίας. Αυτό το ξενοδοχείο βρίσκεται σε ιδανική τοποθεσία στην καρδιά της Βιέννης, απέναντι από την Όπερα και τη γωνιά της γατούλας προς το παγκοσμίου φήμης καφέ Sacher Torte.

Το δωμάτιό μας ήταν παραδεισένιο. Δύο πολυέλαιοι πλαισιώνουν έναν ακόμη μεγαλύτερο πολυέλαιο πάνω από το κρεβάτι, όλοι άψογα καθαροί και γυαλισμένοι. Οι ακτίνες φωτός που ρίχνονται μέσα από τους κρυστάλλους αντανακλούν ένα εκατομμύριο χρώματα του φάσματος. Το σύστημα ψυχαγωγίας περιλαμβάνει CD κλασικών συνθετών, από συμφωνίες που ακούγονται θεϊκά στο σύστημα ηχείων Bose. Η τηλεόραση επίπεδης οθόνης 42" είναι επίσης ενσύρματη στο ηχοσύστημα. Οι τοίχοι ήταν καλυμμένοι με μπορντό μεταξωτό δαμασκηνό με αυτοκρατορικό μοτίβο.

Περπατώντας στο μπαλκόνι της ταράτσας, είδαμε την Κρατική Όπερα και ακούσαμε τις καμπάνες να χτυπούν χαρούμενα στον κοντινό καθεδρικό ναό. Η ανοιχτότητα μου θύμισε τη θέα στο Roman Holiday όταν η πριγκίπισσα επισκέφτηκε το ρετιρέ του ρεπόρτερ. Το ολομάρμαρο μπάνιο διαθέτει δύο γιγάντια χαραγμένα γυάλινα παράθυρα, μέσα στα οποία ρίχνει το φυσικό φως του ήλιου, δίνοντας μια ευάερη, ανοιχτή αίσθηση. Οι κουρτίνες μπάνιου είναι κατασκευασμένες από λευκή δαντέλα Battenberg και η θήκη για πετσέτες ζεσταίνει τις πετσέτες μπάνιου για ένα παρακμιακό, άνετο χάδι.

Στο αίθριο του τελευταίου ορόφου, ένα στρογγυλό τραπέζι με καρέκλες στηρίζεται στο ροζ και γκρι γρανιτένιο δάπεδο. Μέσα στο δωμάτιο υπάρχει μια γεμάτη σεζλόνγκ με περιστασιακά μαξιλάρια πλούσιας υφής. Βαριές μεταξωτές κουρτίνες σε πλούσιο μπορντό στρωμένο μπροστά από κουρτίνες με βασιλικό μπλε προηγούνται των λεπτών διαφανειών που χόρευαν στο αεράκι καθώς οι απαλοί άνεμοι περνούσαν από τις γαλλικές πόρτες.

Μια πιατέλα καλωσορίσματος στο δωμάτιό μας ήταν φορτωμένη με βιεννέζικες σοκολάτες, μήλα και σταφύλια. Τα δωρεάν μπουκάλια νερού Römerquelle από το Edelstal στο Μπούργκενλαντ αποτύπωσαν την αγνότητα και τη φυσικότητα από τα αστραφτερά ρυάκια που διασχίζουν τα Καρπάθια Όρη. Πέντε υπερμεγέθη, φρεσκοκομμένα κίτρινα και μπορντό τριαντάφυλλα μύρισαν το δωμάτιο, παρέχοντας ένα φυσικό, ελαφρύ άρωμα με επίσημη κομψότητα στον κήπο.

Συναντήσαμε την Diane Naar, συγγραφέα πολλών οδηγών για τη Βιέννη, στην μπροστινή πύλη της Όπερας. Μας έκανε μια πλούσια-προσωποποιημένη, ιδιωτική περιήγηση στη Βιέννη, με έμφαση στην αυτοκρατορική της ιστορικότητα.

Η Όπερα ήταν το πρώτο κτίριο που έχτισε ο Αυτοκράτορας Φραντς Γιόζεφ για τον λαό του αφού κατέστρεψε τα τείχη της αρχαίας πόλης που δεν ήταν πλέον απαραίτητα. Στην 2,000χρονη ιστορία του, πολλοί ξένοι ήθελαν να κατακτήσουν αυτό το μαργαριτάρι στον Δούναβη, έτσι χτίστηκαν οχυρώσεις για να το προστατεύσουν από εισβολές. Αλλά μέχρι τον 19ο αιώνα, οι Αψβούργοι πίστευαν ότι ήταν καιρός η πόλη να επεκταθεί με βασιλική μεγαλοπρέπεια. Χρειάστηκαν εννέα χρόνια για να χτιστεί η Γαλλική Όπερα της Πρώιμης Αναγέννησης και αφού τελείωσε, οι κάτοικοι της πόλης άρχισαν να ψιθυρίζουν ότι έμοιαζε λίγο πολύ με σιδηροδρομικό σταθμό.

Ο αυτοκράτορας Φραντς Γιόζεφ, μόλις άκουσε τα σχόλια, είπε: «Υποθέτω ότι μοιάζει λίγο με σιδηροδρομικό σταθμό». Ο αρχιτέκτονας, Eduard van der Nüll, ήταν τόσο στενοχωρημένος από τα σχόλια του αυτοκράτορα, αυτοπυροβολήθηκε και ο σχεδιαστής εσωτερικών χώρων, August von Siccardsburg, πέθανε δύο μήνες αργότερα από στεφανιαία νόσο. Κατά ειρωνικό τρόπο, στις 12 Μαρτίου 1945, οι Βρετανοί έριξαν μια βόμβα στην Όπερα επειδή το μπέρδεψαν με σιδηροδρομικό σταθμό.

Δίπλα στην Όπερα βρίσκεται το Sacher Hotel, το σπίτι του πιο παρακμιακού κέικ σοκολάτας που δημιουργήθηκε ποτέ, του Sacher-Torte. Μετά από μια νύχτα στην όπερα, πολιτικοί, ντίβες, μαέστροι, ευγενείς και οι γκλιτεράτες πήγαιναν στο ξενοδοχείο Sacher για Tafelspitz (το αγαπημένο βιεννέζικο πιάτο του αυτοκράτορα Franz Josef), σαμπάνια, επιδόρπια ή νυχτερινή ανάπαυση.

Φωτογραφίες διάσημων προσκεκλημένων πλαισιώνουν τους τοίχους του λόμπι του ξενοδοχείου Sacher: η βασίλισσα Ελισάβετ και ο πρίγκιπας Φίλιππος, ο Leonard Bernstein, η Jessye Norman και όλα τα διάσημα αστέρια που εμφανίστηκαν στην Όπερα, η οποία, βάσει νόμου, πρέπει να έχει παραστάσεις τουλάχιστον 300 ημέρες ανά έτος.

Η Anna Sacher απέκτησε αυτόγραφα διάσημων καλεσμένων στο ξενοδοχείο της, τα οποία είναι κεντημένα σε ένα λινό τραπεζομάντιλο. Στο κέντρο της έκθεσης βρίσκεται η υπογραφή του αυτοκράτορα Franz Josef, ο οποίος ήταν τακτικός επισκέπτης, μαζί με τη συνοδεία του από στρατιωτικό ορείχαλκο. http://www.sacher.com/

Ο μυθιστοριογράφος Graham Greene έγραψε τον «Τρίτο Άνθρωπο» ενώ καθόταν στο Café Mozart το 1947. Το μυθιστόρημά του μετατράπηκε σε φιλμ νουάρ με πρωταγωνιστές τους Joseph Cotten, Alida Valli, Orson Welles και Trevor Howard. Μέρος της κλασικής ταινίας γυρίστηκε στο πεζοδρόμιο του Café Mozart, λίγα βήματα από το ξενοδοχείο Sacher. Ο Anton Karas έγραψε το θεματικό τραγούδι της ταινίας «Harry Lime», το οποίο έγινε διεθνώς αναγνωρισμένο κατά τη δεκαετία του 1950. http://www.youtube.com/watch?v=FrwzKbg0my0

Το επόμενο ανακτορικό κτήριο στη βόλτα μας περιλαμβάνει το αξιοσέβαστο ανδρικό ραφείο Wilhelm Jungmann und Neff, ο οποίος προμήθευε υφάσματα σε όλη την αριστοκρατία του 19ου αιώνα. http://www.feinestoffe.at/feinestoffe_eng.html

Τα περισσότερα από τα κτίρια σε αυτήν την περιοχή χτίστηκαν μετά την πτώση των τειχών το 1857, αλλά ένα από τα κτίρια παρέμεινε άθικτο επειδή οι Αψβούργοι έχτισαν ένα παλάτι στους προμαχώνες. Το παλάτι Albertina http://tinyurl.com/2fuxte6 στεγάζει μια από τις καλύτερες συλλογές τέχνης στον κόσμο. Το παλάτι πήρε το όνομά του από τον ιδρυτή της συλλογής, δούκα Αλβέρτο του Σαξ-Τεσέν (1738-1822), γαμπρό της αυτοκράτειρας της Αυστρίας Μαρία Τερέζα φον Χάμπσμπουργκ (1717-80). Σε μια μεγάλη έκθεση που έχει προγραμματιστεί για το φθινόπωρο του 2010, η Albertina θα παρουσιάσει περίπου εκατό από τα πιο όμορφα σχέδια του Michelangelo.

Κάνοντας μια βόλτα στην Augustinerstraße, φτάσαμε στην αρχαία εκκλησία του Αγίου Αυγουστίνου, που χτίστηκε το 1339. Εδώ τελούνταν οι αυτοκρατορικοί γάμοι, συμπεριλαμβανομένου του γάμου της Αρχιδούκισσας (και της μελλοντικής αυτοκράτειρας) Μαρίας Θηρεσίας το 1736 με τον Δούκα Φραγκίσκο της Λωρραίνης. της Αρχιδούκισσας Μαρί Λουίζ το 1810 στον Αυτοκράτορα Ναπολέοντα Βοναπάρτη της Γαλλίας και του γάμου του αυτοκράτορα Φραντς Ιωσήφ το 1854 με τη Δούκισσα Ελισάβετ στη Βαυαρία. http://www.augustiner.at/wien/

Η Μαρία Τερέζα ήταν μια από τις πιο συναρπαστικές γυναίκες που χάρισε τη Βιέννη. Ως αυτοκράτειρα, έδιωξε τη δουλοπαροικία και άνοιξε δημόσια σχολεία. Για περαιτέρω διπλωματία, πάντρεψε τα παιδιά της με τα εστεμμένα κεφάλια της Ευρώπης. Μία από τις ιδιαίτερα γνωστές κόρες της ήταν η Μαρία-Αντουανέτα, βασίλισσα της Γαλλίας.
Ο Φραντς Σούμπερτ συνέθεσε και διηύθυνε τη «Λειτουργία Νο. 1 σε Φ Μείζονα» στην εκκλησία του Αγίου Αυγουστίνου και η Λειτουργία του Άντον Μπρούκνερ σε Φ Μινόρε έκανε την παγκόσμια πρεμιέρα της στην εκκλησία. Στις 11:00 το πρωί της Κυριακής πραγματοποιούνται δωρεάν συναυλίες για τους Βιεννέζους στην εκκλησία του Αγίου Αυγουστίνου. Ένας από τους καλύτερους μαέστρους στον κόσμο, ο Franz Welser-Möst (γεννημένος στις 16 Αυγούστου 1960) που είναι επί του παρόντος ο μουσικός διευθυντής της Ορχήστρας του Κλίβελαντ, είναι ένας από τους πολλούς καλλιτέχνες που εμφανίζονται στις δωρεάν συναυλίες. http://www.clevelandorchestra.com/about/welser-most-bio.aspx

Τον Σεπτέμβριο του 2010, ο Welser-Möst θα γίνει ο μουσικός διευθυντής (Generalmusikdirektor) της Κρατικής Όπερας της Βιέννης. http://www.wiener-staatsoper.at/Content.Node2/en/index.php

Πενήντα τέσσερις από τις καρδιές των Αψβούργων αναπαύονται στο Herzgruft (Crypt of the Hearts), ένα μικρό δωμάτιο έξω από το παρεκκλήσι του Αγίου Γεωργίου, στην εκκλησία του Αγίου Αυγουστίνου. Οι περισσότεροι από τους Αψβούργους ήταν αφοσιωμένα θρησκευόμενοι και ένιωθαν πολύ κοντά στην εκκλησία. Στην πραγματικότητα, η εκκλησία του Αγίου Αυγουστίνου είναι μέρος του μεγαλύτερου συγκροτήματος που είναι γνωστό ως Αυτοκρατορικό Χειμερινό Παλάτι (ή Hofburg). http://www.hofburg-wien.at/en/home.html

Ο τελευταίος αυτοκράτορας, Κάρολος Α' (πατέρας του Ότο φον Χάψμπουργκ), επαινέστηκε από τη Ρωμαιοκαθολική Εκκλησία για το ότι έθεσε τη χριστιανική του πίστη πρώτη στη λήψη πολιτικών αποφάσεων και για τον ρόλο του ως ειρηνοποιού κατά τη διάρκεια του πολέμου, ειδικά μετά το 1917. Ο Κάρολος ήταν αγιοποιήθηκε το 2004 και ενδέχεται να αγιοποιηθεί ως άγιος στο όχι και τόσο μακρινό μέλλον.

Hofburg σημαίνει «κάστρο της αυλής» και το συγκρότημα Hofburg έχει περίπου 3,000 δωμάτια. Οι Αψβούργοι κυβέρνησαν τη Βιέννη για 640 χρόνια (27 γενιές) και κατά τη διάρκεια της βασιλείας τους, έχτισαν 17 προσθήκες στην αυτοκρατορική δομή.

Στην καρδιά της αυλής βλέπει κανείς το Wiener Hofkapelle (παρεκκλήσι της αυλής), διάσημο για τις πρωινές παραστάσεις της Κυριακής από τη χορωδία αγοριών της Βιέννης.
Σε ένα άλλο τμήμα του παλατιού Hofburg βρίσκεται το The Schatzkammer (Θησαυροφυλάκιο). Εδώ είδαμε το Αυτοκρατορικό Στέμμα της Αγίας Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, που συχνά απεικονίζεται αναχρονιστικά σε πίνακες του Καρλομάγνου. Δεδομένου ότι η Αγία Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία δεν είχε συγκεκριμένα γεωγραφικά όρια, αλλά ήταν μάλλον μια συνομοσπονδία γερμανικών πριγκιπάτων και κρατών, το Αυτοκρατορικό Στέμμα ενσάρκωσε την ίδια την ουσία που ήταν η Αυτοκρατορία. Συνόδευαν το Αυτοκρατορικό Στέμμα εκατοντάδες άλλα κειμήλια των Αψβούργων, όπως κορώνες, σφαίρες, σκήπτρα, ρόμπες ερμίνας και υπέροχα κοσμήματα, όπως το σμαράγδι 2,680 καρατίων, Das Smaragdgefäß. Τα Imperial Regalia εκτίθενται στο Schatzkammer — επίσημα «μέχρι να υπάρξει ξανά ένας Άγιος Ρωμαίος Αυτοκράτορας του Γερμανικού Έθνους». Το αυτοκρατορικό στέμμα φορέθηκε από όλους τους Αυτοκράτορες της Αγίας Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας από τον Konrad II. Ο Konrad II ήταν ο 31ος προπάππος μου, οπότε η θέα τέτοιων αξιοσέβαστων αντικειμένων ήταν πραγματικά ένα από τα κορυφαία σημεία ολόκληρης της ζωής μου. http://www.khm.at/en/treasury

Έξω από το παλάτι είναι η πλατεία του Μιχαήλ. Αυτό είναι το μέρος για να νοικιάσετε μια ρομαντική βόλτα με άμαξα. Περιστασιακά, βλέπαμε ροζ άμαξες. Αυτά σχετίζονται με cookies που ονομάζονται γκοφρέτες Manner-Schnitten. Ο Manner είναι ο επίσημος προμηθευτής γκοφρετών για τον Καθεδρικό Ναό του Αγίου Στεφάνου και σε κάθε συσκευασία μπισκότων υπάρχει μια μπλε εικόνα της εκκλησίας. Οι Βιεννέζοι λατρεύουν να τρώνε αυτά τα μπισκότα ζαχαρογκοφρέτας με τους φανταχτερούς βιεννέζικους καφέδες τους. http://www.manner.com/en/index.php?lang=1&idp=1

Κάτω από την πλατεία του Μιχαήλ υπάρχουν αρχαία ρωμαϊκά ερείπια. Ρίξτε μια ματιά σε μια ανασκαφή που αποκάλυψε ρωμαϊκά τείχη, που χρονολογούνται από τον πρώτο αιώνα, όταν η Βιέννη ήταν γνωστή ως Vindobona.

Η πλατεία του Μιχαήλ πήρε το όνομά της από την παρακείμενη εκκλησία του Μιχαήλ, όπου το (ημιτελές) Ρέκβιεμ του Μότσαρτ παίχτηκε για πρώτη φορά στο μνημόσυνο του Μότσαρτ. Ο Κόμης Φραντς φον Βάλσεγκ παρήγγειλε το Ρέκβιεμ στον Μότσαρτ και στη συνέχεια ισχυρίστηκε ψευδώς την πατρότητα μετά τον θάνατο του Μότσαρτ. Αν και στην πραγματικότητα ολοκληρώθηκε από έναν τρίτο συνθέτη, τον Franz Xaver Süssmayr, η Χήρα Μότσαρτ έστριψε ιστούς εξαπάτησης για να εξασφαλίσει ότι θα λάβει όλα τα δικαιώματα από τη δημοσίευσή του. Το Ρέκβιεμ τελέστηκε αργότερα στις κηδείες του Joseph Haydn και του Frédéric Chopin. Το θρησκευτικό έργο έχει πολύχρωμο παρελθόν.

Περπατώντας στο δρόμο προς τη γειτονιά Candyland της Βιέννης, παρατηρήσαμε τους άψογα καθαρούς διαδρόμους. Οι δρόμοι στη Βιέννη πλένονται κάθε βράδυ και δεν υπάρχει καμία ανοχή στα γκράφιτι. Για τους Βιεννέζους, η καθαριότητα είναι δίπλα στην ευσέβεια.

Κάτω από το μπλοκ είναι το Demel K. u. K. Hofzuckerbäcker (Imperial and Royal Court Confectionary Bakery). Η αυτοκράτειρα Ελισάβετ αγαπούσε να επιδίδεται στα γλυκά που έφτιαχνε ο Demel, ειδικά στις ζαχαρωμένες βιολέτες που ο Demel παρέδωσε απευθείας στη βασιλική αυλή στο Hofburg. Κάνοντας ένα απολαυστικό διάλειμμα, καθίσαμε στο Demel για να δοκιμάσουμε κέικ σοκολάτας και παγωμένους καφέδες. Θα μπορούσα να έχω δοκιμάσει τα ζαχαροπλαστεία για ώρες – όλα ήταν παραδεισένια.

Το Kohlmarkt είναι το Rodeo Drive της Βιέννης. Εδώ, είδαμε τους Gucci, Louis Vuitton, Tiffany, Chanel και Armani, για να αναφέρουμε μόνο μερικούς από τους μεγάλους οίκους μόδας. Στην άκρη του Kohlmarkt βρίσκεται η αγορά Julius Meinl am Graben, το γαστρονομικό επίκεντρο και η κορυφαία διεύθυνση για τους καλοφαγάδες και τους γνώστες της Αυστρίας. Τα καλύτερα υλικά και υλικά από όλο τον κόσμο προσφέρονται σε τρεις ορόφους πανταχού παρακμή και απαράμιλλη ατμόσφαιρα. Η μεγάλη ποικιλία που προσφέρεται περιλαμβάνει περισσότερες από 16,000 λιχουδιές, ανάμεσά τους 400 είδη τυριών, ψωμιά, πλούσιο βιεννέζικο καφέ, τις καλύτερες σοκολάτες στον κόσμο, χαβιάρι και τρούφες και τα πιο σπάνια κρασιά που υπάρχουν στην Ευρώπη. Ένα από τα πέντε κορυφαία εστιατόρια στην Αυστρία, το Meinl's Restaurant, βρίσκεται στον δεύτερο όροφο, προσφέροντας μια πολυτελή πανοραμική θέα στο Graben. Ο σεφ Joachim Gradwohl κατέχει πολλούς τίτλους και έλαβε πολλά βραβεία, πιο πρόσφατα ψηφίστηκε ως ο «καλύτερος σεφ της χρονιάς». http://www.wieninternational.at/en/node/965

Για τα βιεννέζικα αρτοσκευάσματα πρέπει να πεθάνεις. Σύμφωνα με το μύθο, τα ρολά μισοφέγγαρου εφευρέθηκαν στη Βιέννη το 1683 για να γιορτάσουν την ήττα της τουρκικής πολιορκίας της πόλης, σε σχέση με τα μισοφέγγαρα στις τουρκικές σημαίες.

Ο Λούντβιχ βαν Μπετόβεν άρεσε να κάνει βόλτες στη Βιέννη τρώγοντας αρτοσκευάσματα. Το αγαπημένο του στέκι ήταν το The Black Camel http://www.kameel.at , ένα εστιατόριο, ένα κατάστημα κρασιών και ένα ζαχαροπλαστείο, που χρονολογείται από το 1618. Στο πνεύμα του Μπετόβεν, πήρα ένα δείγμα από αρτοσκευάσματα περιχυμένα με σοκολάτα και σκέφτηκα η ιδιοφυΐα του συνθέτη που πέρασε τόσες μέρες ονειρεύοντας συμφωνίες σε αυτό ακριβώς το σημείο. Στο Milchgasse νούμερο 1 βρίσκεται η τοποθεσία όπου έζησε για πρώτη φορά ο Μότσαρτ στη Βιέννη. Ως οικότροφος σε ένα ιδιωτικό σπίτι εδώ, «συμβιβάστηκε» την κόρη της σπιτονοικοκυράς και στη συνέχεια έπρεπε να παντρευτεί την Constanze Weber. Το σκάνδαλο ήταν η έμπνευση για την όπερα του 1782 The Abduction from the Seraglio.

Ακριβώς στη γωνία βρίσκεται ο καθεδρικός ναός του Αγίου Στεφάνου, ο σημαντικότερος οίκος προσευχής στην Αυστρία και η θρησκευτική έδρα των Αγίων Ρωμαίων Αυτοκρατόρων για εκατοντάδες χρόνια. Η ρωμανική εκκλησία ολοκληρώθηκε το 1160 και γιορτάζει τα 850α γενέθλιά της το 2010. Ο καθεδρικός ναός ήταν πάντα η πιο επιθυμητή τοποθεσία για γάμους, βαφτίσεις και ειδικές περιστάσεις. Απεικονίζεται στα αυστριακά κέρματα ευρώ των 10 λεπτών και στη συσκευασία των μπισκότων γκοφρέτας Manner-Schnitten. http://www.stephansdom.at/dom.htm

Ο Μότσαρτ δεν έζησε ποτέ σε απόσταση μεγαλύτερη από πέντε λεπτά με τα πόδια από τον καθεδρικό ναό, στον οποίο παρακολουθούσε κάθε μέρα. Για δέκα χρόνια (1784-1787) έζησε στο Domgasse 5, γνωστό ως Mozarthaus. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ήταν τόσο διάσημος όσο ένας σύγχρονος ροκ σταρ. οι θαυμαστές θα έτρεχαν κοντά του σε οποιαδήποτε θέαση. Κοιμόταν μόνο πέντε ή έξι ώρες τη νύχτα και τον υπόλοιπο χρόνο του τον περνούσε κυνηγώντας το πάθος του. Τα χρόνια του στη Βιέννη συνέπεσαν με τη βασιλεία του αυτοκράτορα Ιωσήφ Β', ενός από τους θαυμαστές του Μότσαρτ. Ο Μότσαρτ ντυνόταν όπως οι ευγενείς και ξόδευε τα χρήματά του αφειδώς. Για τον Μότσαρτ, η Βιέννη ήταν μια τεράστια εμπειρία πάρτι που κράτησε δέκα χρόνια χωρίς σταματημό.

Καμία επίσκεψη στη Βιέννη δεν θα μπορούσε να ολοκληρωθεί χωρίς να επισκεφθείτε το Hotel Sacher για να γευτείτε το παρακμιακό Original Sacher Torte. Το 1832, ο πρίγκιπας Klemens Wenzel von Metternich ήθελε ένα εντυπωσιακό επιδόρπιο για μερικούς πολύ σημαντικούς καλεσμένους.

Ο δεκαεξάχρονος Φραντς Σάχερ εφηύρε την τούρτα με μαρμελάδα σοκολάτας για τον Πρίγκιπά του, προς μεγάλη χαρά των επισκεπτών αξιωματούχων. Η τούρτα είχε άμεση επιτυχία και τώρα είναι η πιο διάσημη γαστρονομική απόλαυση της Βιέννης. Μετά από μακρές και επίπονες δειγματοληψίες πολλών Sacher Tortes, δηλώνω ότι η συνταγή του Hotel Sacher είναι η καλύτερη στον πλανήτη.

Ο Ναπολέων κατέλαβε τη Βιέννη το 1805, και παρόλο που πέρασε έξι μήνες στην κατοικία προσπαθώντας να βρει τρόπους να βελτιώσει την πόλη, τελικά αποφάσισε ότι η Βιέννη ήταν τόσο τέλεια που δεν υπήρχε τίποτα που θα μπορούσε να είναι καλύτερο. Ερωτεύτηκε την πόλη και περνούσε όλο τον χρόνο του τρώγοντας απολαυστικά αρτοσκευάσματα, πίνοντας τα καλύτερα κρασιά και παρακολουθώντας συναυλίες παγκόσμιας κλάσης.

Όλο το gemütlichkeit που είναι συνώνυμο της Βιέννης είναι εμφανές σε κάθε γωνιά, κάθε γωνιά και γωνιά αυτής της αυτοκρατορικής πόλης. Δεν είναι περίεργο που στέφθηκε ξανά «Η καλύτερη πόλη στον κόσμο» για το 2010.

Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα του Δρ. Anton Anderssen στη διεύθυνση http://www.Hartforth.com.