ΟΗΕ: Η λειψυδρία επηρεάζει την παγκόσμια παραγωγή τροφίμων

Ο κόσμος θα βιώσει όλο και περισσότερο τη λειψυδρία για τη γεωργία ως αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής, ένα φαινόμενο που θα επηρεάσει τα προς το ζην των αγροτικών κοινοτήτων και την επισιτιστική ασφάλεια των αστικών

Ο κόσμος θα βιώσει όλο και περισσότερο τη λειψυδρία για τη γεωργία ως αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής, ένα φαινόμενο που θα επηρεάσει τα προς το ζην των αγροτικών κοινοτήτων και την επισιτιστική ασφάλεια των αστικών κατοίκων, δήλωσε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) σε μια έρευνα που δημοσιεύθηκε σήμερα .

Ο αντίκτυπος της κλιματικής αλλαγής στη διαθεσιμότητα νερού περιλαμβάνει τη μείωση των απορροών ποταμών και των φορτίων υδροφορέων στη Μεσόγειο και τις ημι-άνυδρες περιοχές της Αμερικής, της Αυστραλίας και της Νότιας Αφρικής, περιοχές που ήδη δείχνουν σημάδια πίεσης του νερού, σύμφωνα με η έρευνα του FAO με τίτλο «Αλλαγή του κλίματος, νερό και ασφάλεια τροφίμων».

Στην Ασία, θα επηρεαστούν επίσης μεγάλες περιοχές αρδευόμενων εκτάσεων που βασίζονται σε υδρόμυλους και παγετώνες στο βουνό, ενώ τα πυκνοκατοικημένα δέλτα του ποταμού κινδυνεύουν από έναν συνδυασμό μειωμένων ροών νερού, αυξημένης αλατότητας και αύξησης της στάθμης της θάλασσας.

Τα ευρήματα της έρευνας δείχνουν επίσης ότι αναμένεται επιτάχυνση του υδρολογικού κύκλου στον κόσμο, καθώς οι αυξανόμενες θερμοκρασίες αυξάνουν το ρυθμό εξάτμισης από τη ξηρά και τη θάλασσα. Οι βροχοπτώσεις θα αυξηθούν στις τροπικές περιοχές και σε υψηλότερα γεωγραφικά πλάτη, αλλά θα μειωθούν σε ήδη ξηρά ημι-άνυδρα έως μεσαία άνη γεωγραφικά πλάτη και στο εσωτερικό μεγάλων ηπείρων.

Θα χρειαστεί να προγραμματιστεί μεγαλύτερη συχνότητα ξηρασίας και πλημμυρών, αλλά ήδη οι περιοχές με σπάνιο νερό στον κόσμο αναμένεται να γίνουν ξηρότερες και πιο ζεστές.

Η έκθεση επισημαίνει ότι παρόλο που οι εκτιμήσεις για την επαναφόρτιση των υπόγειων υδάτων υπό την αλλαγή του κλίματος δεν μπορούν να γίνουν με βεβαιότητα, η αυξανόμενη συχνότητα ξηρασίας αναμένεται να ενθαρρύνει την περαιτέρω εκμετάλλευση των διαθέσιμων υπόγειων υδάτων για την ενίσχυση της παραγωγής για τους αγρότες.

Η απώλεια παγετώνων, που υποστηρίζουν περίπου το 40% της παγκόσμιας άρδευσης, θα έχει τελικά αντίκτυπο στην ποσότητα των επιφανειακών υδάτων που διατίθενται για τη γεωργία στις βασικές λεκάνες παραγωγής.

Οι αυξανόμενες θερμοκρασίες θα επιμηκύνουν την καλλιεργητική περίοδο στις βόρειες εύκρατες ζώνες, αλλά θα μειώσουν το μήκος σχεδόν παντού αλλού. Αυξημένοι ρυθμοί απώλειας υγρασίας των καλλιεργειών θα οδηγήσουν επίσης σε μειωμένες αποδόσεις.

«Τόσο τα μέσα διαβίωσης των αγροτικών κοινοτήτων όσο και η επισιτιστική ασφάλεια των πληθυσμών της πόλης βρίσκονται σε κίνδυνο», δήλωσε ο Αλέξανδρος Μουέλερ «http://www.fao.org/news/story/en/item/79964/icode/"> , ο Γενικός Διευθυντής Φυσικών Πόρων του FAO. «Όμως οι φτωχοί της υπαίθρου, οι οποίοι είναι οι πιο ευάλωτοι, είναι πιθανό να επηρεαστούν δυσανάλογα».

Η έκθεση FAO προτείνει στις χώρες να εφαρμόσουν αποτελεσματικά συστήματα για τη «λογιστική των υδάτων» διεξοδική μέτρηση των προμηθειών νερού, των μεταφορών και των συναλλαγών για να ενημερώσουν τις αποφάσεις σχετικά με τον τρόπο διαχείρισης και χρήσης υδάτινων πόρων υπό αυξανόμενη μεταβλητότητα.

«Η λογιστική των υδάτων στις περισσότερες αναπτυσσόμενες χώρες είναι πολύ περιορισμένη και οι διαδικασίες κατανομής είναι ανύπαρκτες, ad hoc ή ανεπαρκώς ανεπτυγμένες», σύμφωνα με την έρευνα. «Η βοήθεια στις αναπτυσσόμενες χώρες να αποκτήσουν καλές λογιστικές πρακτικές για το νερό και η ανάπτυξη ισχυρών και ευέλικτων συστημάτων κατανομής νερού θα είναι πρώτη προτεραιότητα».

Σε επίπεδο αγροκτήματος, οι καλλιεργητές μπορούν να αλλάξουν τα μοτίβα καλλιέργειας για να επιτρέψουν νωρίτερα ή αργότερα φύτευση, μειώνοντας τη χρήση νερού και βελτιστοποιώντας την άρδευση. Οι αποδόσεις και η παραγωγικότητα μπορούν να βελτιωθούν μεταβαίνοντας στις πρακτικές διατήρησης της υγρασίας του εδάφους, συμπεριλαμβανομένης της μηδενικής και της ελάχιστης οργώματος. Η φύτευση βαθιά ριζωμένων καλλιεργειών θα επιτρέψει στους αγρότες να εκμεταλλευτούν καλύτερα τη διαθέσιμη υγρασία του εδάφους, συνιστά ο FAO.

Τα μικτά αγροδασοκομικά συστήματα έχουν επίσης υπόσχεση. Τα συστήματα είναι δεύτερα άνθρακα και προσφέρουν επιπλέον πλεονεκτήματα, όπως σκιά που μειώνει τις θερμοκρασίες και την εξάτμιση του εδάφους, πρόσθετη προστασία από τον άνεμο και βελτιωμένη διατήρηση του εδάφους και κατακράτηση νερού.

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Avatar της Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Αρχισυντάκτης για eTurboNews με έδρα το eTN HQ.

Μοιράστε σε...