Αυτόματο σχέδιο

Διαβάστε μας | Ακούστε μας | Παρακολουθήστε μας | Συμμετοχή Ζωντανές εκδηλώσεις | Απενεργοποίηση διαφημίσεων | ζω |

Κάντε κλικ στη γλώσσα σας για να μεταφράσετε αυτό το άρθρο:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Ο εκτελεστικός σεφ του King David Hotel ονόμασε τον σεφ της χρονιάς του Ισραήλ

Ο εκτελεστικός σεφ του King David Hotel ονόμασε τον σεφ της χρονιάς του Ισραήλ
Ο εκτελεστικός σεφ του King David Hotel ονόμασε τον σεφ της χρονιάς του Ισραήλ

Ο Dan Hotels 'David "Dudu" Biton, ο εκτελεστικός σεφ του εμβληματικού Ξενοδοχείο βασιλιά Δαβίδ στην Ιερουσαλήμ, ονομάστηκε «Σεφ της Χρονιάς» του Ισραήλ από τον πολυπόθητο γαλλικό οδηγό φαγητού, Gault & Millau. Το La Regence, το εκλεκτό εστιατόριο του ξενοδοχείου με επικεφαλής τον Chef Biton, βραβεύτηκε με την υψηλότερη βαθμολογία μεταξύ των εστιατορίων σε ολόκληρη τη χώρα.

Την Κυριακή 24 Νοεμβρίου, η Gault & Millau γιόρτασε το αναπτυσσόμενο μαγειρικό κίνημα του Ισραήλ με μια τελετή στο Τελ Αβίβ. Η εκδήλωση τιμούσε τα κορυφαία εστιατόρια του Ισραήλ και τους ηγέτες της γαστρονομικής του σκηνής. Η ρεσεψιόν αναγνώρισε τους πιο διάσημους σεφ του Ισραήλ και τιμήθηκε με την έναρξη του «Γαστρονομικού Οδηγού στο Τελ Αβίβ» του Gault & Millau, ο οποίος περιλαμβάνει 147 από τα καλύτερα εστιατόρια στο Τελ Αβίβ και άλλα 57 προτεινόμενα εστιατόρια στο δρόμο.

Μετά από μια αυστηρή διαδικασία 14 μηνών κατά τη διάρκεια της οποίας ανώνυμοι κριτικοί επισκέφτηκαν πολλά εστιατόρια σε ολόκληρη τη χώρα, η διάσημη γαλλική γαστρονομική οργάνωση εξέτασε και κατατάχθηκε στα καλύτερα εστιατόρια του Ισραήλ. Το La Regence στο King David Hotel της Ιερουσαλήμ έλαβε την υψηλότερη βαθμολογία μεταξύ των εστιατορίων (μαζί με το OCD και την Elena) που έλαβε συνολικά 16 πόντους (από τους 20).

Ο Chef Biton διευθύνει το La Regence τα τελευταία 12 χρόνια. Υπό την καθοδήγησή του, το εστιατόριο έχει γίνει συνώνυμο της υψηλής κουζίνας που προσφέρει μια γαστρονομική εμπειρία πέντε αστέρων στην καρδιά της Ιερουσαλήμ. Πριν ενταχθεί στην ομάδα Dan Hotels, ο Chef Biton είχε προηγουμένως εργαστεί στο παγκοσμίου φήμης εστιατόριο Noma στην Κοπεγχάγη.

Ο σεφ Biton και η ομάδα του στο La Regence υπερηφανεύονται για τη χρήση των καλύτερων πρώτων υλών, τις πιο καινοτόμες μεθόδους και μια σειρά από γεύσεις, υφές, χρώματα και σχήματα, για να προσφέρουν στους επισκέπτες μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Το King David Hotel, Ιερουσαλήμ είναι η ναυαρχίδα των Dan Hotels, Israel και είναι μέλος των The Leading Hotels of the World.