Λουγκάνα, Ιταλία: Κρασιά που περιμένουν στα φτερά

Λουγκάνα, Ιταλία: Κρασιά που περιμένουν στα φτερά
Λουγκάνα, Ιταλία: Κρασιά που περιμένουν στα φτερά

Λουγκάνα, βρίσκεται στην αμπελουργική περιοχή του βόρειου Ιταλία, βρίσκεται στο νότιο άκρο της λίμνης Γκάρντα. Η Λουγκάνα, που προέρχεται από το Λατινικό Λάκος Λουκάνος (λίμνη μέσα στο δάσος) φημίζεται για τα κρασιά της, και η περιοχή προσφέρει επίσης απίστευτες τουριστικές ευκαιρίες, καθώς οι θρησκευτικές επιρροές του Μεσαίωνα ειδικά στις πόλεις San Benedetto di Lugana, San Vigilie di Lugana και San Martino di Lugana είναι καλά διατηρημένα και προσβάσιμα.

Γιατί κρασιά

Η έρευνα δείχνει ότι οι αρχαίοι σπόροι σταφυλιών που βρέθηκαν στο Peschiera del Garda προέρχονται από αμπέλια που καλλιεργούνται σε αυτήν την περιοχή από την εποχή του Χαλκού (ή πριν). Τα λευκά κρασιά τεκμηριώνονται επίσης στο βιβλίο του Andrea Bacci του 1595, De Naturali Vinorum Historia (On the Natural History of Wines). Επιπλέον, η Λουγκάνα ήταν το πρώτο DOC που καταχωρήθηκε στη Λομβαρδία και ένα από τα πρώτα στην Ιταλία.

Επί του παρόντος, το Lugana DOC αποτελείται από 2700 στρέμματα αμπελώνων που εκτείνονται από τα ψαροχώρια και τις γεμάτες κάστρο πόλεις Desenzano έως Peschiera και περιλαμβάνουν τμήματα Lonato, Pozzolengo και Simione. Ένας σημαντικός παράγοντας που υποστηρίζει την αίσθηση επιτυχίας της Lugana είναι το ήπιο μικροκλίμα του, ασυνήθιστο για τη βόρεια Ιταλία, καθώς ο καιρός μετριάζεται από τη λίμνη και ενώ τα καλοκαίρια είναι ζεστά, δεν καίγονται και οι χειμώνες είναι ήπιοι. Η λίμνη διατηρεί τους παγετούς της άνοιξης στον κόλπο και υπάρχει πάντα ένα αεράκι που διατηρεί τους αμπελώνες αεριζόμενους και τα σταφύλια υγιή μέχρι τη συγκομιδή.

Ένα μεγάλο μέρος του εδάφους της περιοχής (περίπου 5,436 στρέμματα κάτω από αμπέλι) βρίσκονται σε πεδιάδες με πυκνό έδαφος με πυκνό έδαφος που καλύπτει ένα στρώμα με πλούσια σε ορυκτά μορΐνη. Το ανοιχτόχρωμο χώμα της παγετώδους προέλευσης που συνδέεται με τη δημιουργία της λίμνης Γκάρντα προσδίδει στο κρασί τη μειονότητα, καθώς και αλμυρές νότες, μακροζωία και δομή.

Τα κρασιά Lugana Denominazione di Origine Controllata (DOC) αντιπροσωπεύουν περίπου το 90 τοις εκατό της συνολικής παραγωγής και οι υπόλοιπες περιοχές χαρακτηρίζονται ως απελευθερώσεις Superiore ή Riserva ή παράγονται ως αφρώδεις ή αργά συγκομιδές. Πάνω από 17.5 εκατομμύρια φιάλες παρήχθησαν το 2018 με 70% να εξάγονται στις ΗΠΑ - την 4η μεγαλύτερη αγορά της ονομαστικής αξίας. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΑΡΘΡΟ ΣΕ WINES.TRAVEL

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Avatar της Dr. Elinor Garely - ειδικό για το eTN και αρχισυντάκτη, wines.travel

Δρ. Elinor Garely - ειδικός στο eTN και αρχισυντάκτης, wines.travel

Μοιράστε σε...