Sanitized Venue: Η παγκόσμια βιομηχανία νυχτερινής ζωής ξεκινά πιστοποίηση υγιεινής

Η παγκόσμια βιομηχανία νυχτερινής ζωής ξεκινά πιστοποίηση υγιεινής
Η παγκόσμια βιομηχανία νυχτερινής ζωής ξεκινά πιστοποίηση υγιεινής

Η Διεθνής Ένωση Νυχτερινής Ζωής έχει ξεκινήσει συγκεκριμένα μέτρα για τα μέλη του, με αυτόν τον τρόπο, όταν αρθεί το κλείδωμα και οι χώροι μπορούν να ανοίξουν ξανά, οι πελάτες μπορούν να αποκτήσουν την εμπιστοσύνη που χρειάζονται για να βγουν ξανά. Για να γίνει αυτό, το INA αποφάσισε να ενσωματώσει μια διεθνή πιστοποίηση υγιεινής με το όνομα "Sanitized Venue" στη σφραγίδα International Nightlife Safety Certified (INSC), η πιστοποίηση θα είναι υποχρεωτική για την απόκτηση της σφραγίδας ασφαλείας. Αυτά τα μέτρα έχουν ενσωματωθεί λόγω της αναγκαιότητας δημιουργίας πρωτοκόλλου καθαριότητας και υγιεινής για χώρους νυχτερινής ζωής, προκειμένου να αποφευχθεί η εξάπλωση οποιωνδήποτε ασθενειών όταν μπορούν να ανοίξουν ξανά οι χώροι.

Η σφραγίδα INSC είναι μέρος της διάκρισης Triple Excellence in Nightlife που αποτελείται από σφραγίδα ασφαλείας, σφραγίδα ακουστικής ποιότητας και σφραγίδα ποιότητας υπηρεσίας. Αυτή η υγειονομική πιστοποίηση θα περιλαμβάνει πολλά μέτρα όπως η ανάγκη απολύμανσης χώρων με νεφελοποιητή, έναν οδηγό σύστασης για ασφαλείς πρακτικές για τους πελάτες και ένα συγκεκριμένο εκπαιδευτικό σεμινάριο για το προσωπικό.

Η διεθνής υγειονομική πιστοποίηση "Sanitized Venue" απαιτεί τα εξής:

  • Απολύμανση του χώρου και των επιφανειών του χώρου μία φορά το μήνα με νεφελοποιητή. Η εξουδετέρωση με τα κατάλληλα προϊόντα επιτρέπει βαθιά απολύμανση των χώρων λόγω των μεγάλων δυνατοτήτων προσκόλλησης.
  • Εγκαταστήστε διαφορετικά σημεία διανομής απολυμαντικών χεριών για χρήση πελατών και προσωπικού γύρω από τον χώρο.
  • Καθαρίστε και απολυμάνετε, πολλές φορές καθημερινά, οι χώροι είναι ανοιχτοί στο κοινό, η κύρια είσοδος, τα χαλιά, το λόμπι, οι μετρητές, ο μετρητής μπαρ, τα μπαρ, τα τραπέζια και οι χειρολισθήρες.
  • Συχνά (περισσότερες από μία φορές την ημέρα) καθαρίζετε και απολυμαίνετε σημεία με υψηλή συχνότητα επαφής, όπως πάνελ ανελκυστήρα, λαβές θυρών, μηχανήματα αυτόματης πώλησης, οθόνες αφής κ.λπ.
  • Λειτουργήστε όλες τις μονάδες κλιματισμού σε λειτουργία καθαρού αέρα, διασφαλίζοντας συνεχή ροή αέρα στις εγκαταστάσεις.
  • Αφαιρέστε αντικείμενα από τη ράβδο, όπως καλαμάκια, χαρτοπετσέτες και σουβέρ κ.λπ.
  • Εισαγάγετε μηχανισμούς πληρωμής και παραγγελιών χωρίς επαφή.
  • Οι εργαζόμενοι πρέπει να φορούν μάσκες και γάντια.
  • Διαθέστε μάσκες και γάντια για εργαζόμενους και πελάτες.
  • Μην μοιράζεστε έντυπη δημοσιότητα.
  • Προώθηση πληρωμής μέσω πιστωτικής κάρτας.
  • Για χώρους που σερβίρουν φαγητό, λάβετε τα ακόλουθα πρόσθετα μέτρα:
    • Χρησιμοποιήστε διαφορετικές σανίδες κοπής και διαφορετικά μαχαίρια για ωμό κρέας και μαγειρεμένα τρόφιμα.
    • Πλύνετε τα χέρια μεταξύ του χειρισμού ωμών και μαγειρεμένων τροφίμων.
  • Ενημερώστε και εκπαιδεύστε το προσωπικό για τα ακόλουθα μέτρα προστασίας από κοροναϊού:
    • Αποφύγετε τη στενή επαφή με άρρωστα άτομα εκτός εργασίας.
    • Αποφύγετε την επαφή με τα μάτια, τη μύτη και το στόμα.
    • Μην πηγαίνετε στη δουλειά εάν αισθάνεστε άρρωστοι.
    • Καλύψτε το στόμα σας όταν βήχετε ή φτερνίζεστε με έναν ιστό και, στη συνέχεια, ρίξτε τον ιστό σε ένα κλειστό δοχείο και πλύνετε αμέσως τα χέρια σας.
    • Χρησιμοποιήστε μόνο κλειστά δοχεία για απόβλητα.
    • Πλύνετε τα χέρια σας συχνά με σαπούνι και νερό ή απολυμαντικό χεριών με βάση το αλκοόλ με τουλάχιστον 60% αλκοόλ.
  • Οδηγός σύστασης ασφαλών πρακτικών για πελάτες
    • Αποφύγετε να αγγίξετε τα μάτια, τη μύτη και το στόμα.
    • Αποφύγετε την κοινή χρήση ποτών, βολών, τσιγάρων και σωλήνων νερού (ναργιλέ).
    • Καλύψτε το στόμα και τη μύτη σας όταν βήχετε ή φτάρνισμα με έναν ιστό και, στη συνέχεια, ρίξτε τον ιστό σε κλειστό δοχείο ή τουαλέτα και πλύνετε αμέσως τα χέρια σας.
    • Καταγράψτε την παραγγελία σας, έτσι ώστε το προσωπικό του μπαρ να μην χρειάζεται να πλησιάσει για να ακούσει την παραγγελία σας.
    • Πλύνετε τα χέρια σας συχνά με σαπούνι και νερό ή απολυμαντικό χεριών με βάση το αλκοόλ με τουλάχιστον 60% αλκοόλ.
    • Πλύνετε καλά το χέρι σας μετά τη χρήση του τουαλέτα. Αυτό το μήνυμα πρέπει να είναι ορατό σε μια αφίσα σε χώρους τουαλέτα.
    • Αποφύγετε να αγγίζετε σημεία υψηλής συχνότητας, όπως λαβές πορτών και επιφάνειες ράβδων.

Όλοι οι χώροι που έχουν αποκτήσει την πιστοποίηση "Sanitized Venue" θα επισημανθούν σε διεθνές επίπεδο, τοποθετούνται στον ιστότοπό μας ως χώρος που έχει επιτύχει τη σφραγίδα. Αυτό σημαίνει επίσης ότι οι πελάτες θα μπορούν να γνωρίζουν εάν ο χώρος που σκοπεύουν να επισκεφθούν έχει εφαρμόσει όλα τα δυνατά μέτρα καθαρισμού και υγιεινής για την προστασία των πελατών και των εργαζομένων.

Ο Camilo Ospina Guzman, Πρόεδρος της ASOBARES Colombia και Αντιπρόεδρος της Διεθνούς Ένωσης Νυχτερινής Ζωής, δήλωσε τα εξής: «Η δέσμευση της Διεθνούς Ένωσης Νυχτερινής Ζωής και των μελών της στην ασφάλεια και την υγιεινή είναι μέγιστη. Η εφαρμογή διεθνών σφραγίδων και πιστοποιήσεων είναι πρωτοποριακή και καινοτόμος για να εγγυηθεί την ασφάλεια και την ευημερία των πελατών μας, αποκτώντας έτσι την εμπιστοσύνη τους προτού οι χώροι μπορούν να ανοίξουν ξανά τις πόρτες τους. Η Διεθνής Ένωση Νυχτερινής Ζωής και η δέσμευσή της για ασφάλεια και υγεία των πελατών του κλάδου δεν είναι κάτι νέο. Στην πραγματικότητα, το Διεθνές Πιστοποιημένο για την Ασφάλεια της Νυχτερινής Ζωής (INSC) εφαρμόζεται από το 2012. Τώρα το INA κάνει ένα βήμα παραπέρα προσθέτοντας την υγειονομική πιστοποίηση ».

Επιπλέον, το INA έχει έρθει σε επαφή με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού (UNWTO), της οποίας είναι μέλος, προκειμένου να συνεργαστούν και να συνεισφέρουν ιδέες για την υπέρβαση της κρίσης του COVID-19. Το INA έχει καθορίσει ένα σύνολο συγκεκριμένων μέτρων με βάση τη βιομηχανία της νυχτερινής διασκέδασης και τον τουρισμό γενικότερα, έτσι ώστε η βιομηχανία της νυχτερινής διασκέδασης να μπορέσει να ανακάμψει από την κρίση του COVID-19. Τα μέτρα αυτά πρόκειται να κοινοποιηθούν στα Μέλη της Επιτροπής Τουριστικής Κρίσης και της UNWTOχώρες μέλη του. Μεταξύ ορισμένων από αυτά τα μέτρα, έχουμε προτείνει την εφαρμογή διεθνών διακρίσεων ποιότητας, την επέκταση των ωρών λειτουργίας και την υποστήριξη εκστρατειών «Pay it Forward».

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Avatar του Chief Assignment Editor

Επικεφαλής Εκδότης Εργασίας

Ο αρχισυντάκτης του Assignment είναι ο Oleg Siziakov

Μοιράστε σε...