Το Φεστιβάλ Μάνγκο στο Τρινιντάντ και Τομπάγκο αποτίει φόρο τιμής στους βασιλιάδες των τροπικών φρούτων

Το έθνος της Καραϊβικής με δύο νησιά του Τρινιντάντ και Τομπάγκο είναι γνωστό για την υπέροχη κουζίνα του και το θεαματικό street food, αλλά στις 4 και 7 Ιουλίου, το έθνος των καλοφαγάδων θα αποτίσει φόρο τιμής στον βασιλιά των τροπικών

Το έθνος της Καραϊβικής με δύο νησιά, το Τρινιντάντ και Τομπάγκο, είναι γνωστό για την υπέροχη κουζίνα και το θεαματικό street food, αλλά στις 4 και 7 Ιουλίου, το έθνος των καλοφαγάδων θα αποτίσει φόρο τιμής στον βασιλιά των τροπικών φρούτων.

Γλυκά, ζουμερά και ευέλικτα, νόστιμα μάνγκο κάθε μεγέθους και τύπου θα είναι το επίκεντρο του τέταρτου ετήσιου Φεστιβάλ Μάνγκο του Τρινιντάντ και Τομπάγκο που θα πραγματοποιηθεί στις 7 Ιουλίου.

Με αγορά μάνγκο, προϊόντα μάνγκο, επιδείξεις εμβολιασμού, εκθέσεις, παιδικές δραστηριότητες, παιχνίδια, διαγωνισμούς μάνγκο και άλλη ψυχαγωγία, το Φεστιβάλ Mango του Τρινιντάντ και Τομπάγκο προσφέρει στους μαγκόφιλους κάθε φανταστική απόλαυση από μάνγκο, από σαπούνια και κονσέρβες μέχρι κεριά και χαρτί δώρου .

Αποκορύφωμα του φεστιβάλ είναι η αγορά μάνγκο όπου μια ποικιλία από ντόπια φρούτα, συμπεριλαμβανομένης της αμαρτωλά γλυκιάς Julie, που θεωρείται η βασίλισσα των μάνγκο, που αναπτύχθηκε στο Τρινιδάδ, και άλλων ποικιλιών με ιδιότροπα ονόματα όπως Rose, Hog, Calabash. , Douxdoux, La Brea Gyul, Turpentine και Graham – ένα δενδρύλλιο του μάνγκο Julie – μπορούν να αγοραστούν.

Προηγούμενο του φεστιβάλ θα είναι το δεύτερο συνέδριο Mango του νησιού στις 4 Ιουλίου, το οποίο επίσης φιλοξενείται υπό την αιγίδα του Δικτύου Αγροτικών Γυναικών Παραγωγών (NRWP) του Τρινιντάντ και Τομπάγκο.

Τονίζοντας τη συμβολή των αγροτικών κοινοτήτων και των αγροτοεπιχειρηματιών στην εθνική οικονομική ανάπτυξη, το Φεστιβάλ Mango του Τρινιντάντ και Τομπάγκο προωθεί επίσης οικονομικές ευκαιρίες μέσω της βιώσιμης χρήσης του μάνγκο και εκπαιδεύει τους συμμετέχοντες στα πολλά οφέλη του πολύ αγαπητού φρούτου.

Γνωστό ως ο «βασιλιάς των φρούτων» σε όλο τον κόσμο, τα μάνγκο μεταφέρθηκαν στις Δυτικές Ινδίες από Πορτογάλους εμπόρους. Σε ορισμένους πολιτισμούς, το δέντρο μάνγκο είναι σύμβολο της αγάπης και ο καρπός είναι γνωστό ότι ξεχειλίζει από γεύση καθώς και προστατευτικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C και βήτα καροτίνη.

Στο Τρινιντάντ και Τομπάγκο, τα δέντρα μάνγκο φυτεύονται ως μέρος των προγραμμάτων αναδάσωσης λόγω των εκτεταμένων ριζικών τους συστημάτων που συγκρατούν το έδαφος και αποτρέπουν τη διάβρωση. Τα φρούτα είναι επίσης μια καλή πηγή τροφής για τα πουλιά και άλλα ζώα.

Το τέταρτο ετήσιο Φεστιβάλ Μάνγκο του Τρινιντάντ και Τομπάγκο θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή, 7 Ιουλίου 2013, στο Πανεπιστήμιο των Δυτικών Ινδιών, St. Augustine, Field Station, Mount Hope, Τρινιδάδ.

Για να παρακολουθήσετε το συνέδριο Mango που έχει προγραμματιστεί για την Πέμπτη 4 Ιουλίου 2013 ή για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε με το Δίκτυο Γυναικών Παραγωγών της υπαίθρου στο 1 868 683 4251 ή 1 868 747 5121 ή email [προστασία μέσω email] .

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Avatar της Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Αρχισυντάκτης για eTurboNews με έδρα το eTN HQ.

Μοιράστε σε...