Αυτόματο σχέδιο

Διαβάστε μας | Ακούστε μας | Παρακολουθήστε μας | Συμμετοχή Ζωντανές εκδηλώσεις | Απενεργοποίηση διαφημίσεων | ζω |

Κάντε κλικ στη γλώσσα σας για να μεταφράσετε αυτό το άρθρο:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Τουρισμός Γκουάμ: τρόφιμα, πολιτισμός και παραλίες του Νότιου Ειρηνικού

Γκουάμ
Γκουάμ
Avatar
Γραμμένο από συντάκτης

Αξίζει να πάτε σε αυτό το μακρύ ταξίδι στο Γκουάμ.

Αξίζει να πάτε σε αυτό το μακρύ ταξίδι στο Γκουάμ. Υπάρχουν μερικοί καλοί λόγοι για τους οποίους το Γκουάμ, όπου η Αμερική ξεκινά τη μέρα της, και μια πρώην ισπανική αποικία, και το μεγαλύτερο νησί της Μικρονησίας, σπάνια επισκέπτεται.

Από τη Βόρεια Αμερική ή την Ευρώπη, μόνο μερικές αεροπορικές εταιρείες θα σας μεταφέρουν σε αυτό το έδαφος των ΗΠΑ στον Ειρηνικό Ωκεανό και σχεδόν κάθε διαδρομή έχει στάσεις είτε στη Χονολουλού, στο Τόκιο είτε στη Σεούλ. Και με εισιτήρια μετ 'επιστροφής ξεκινώντας από $ 1,500, δεν είναι ακριβώς το φθηνότερο μέρος για να φτάσετε.

Μόλις περπατήσετε στο νησί, το οποίο είναι το ένα τρίτο του μεγέθους του Λονδίνου και έχει θερμοκρασίες όλο το χρόνο μεταξύ 75 και 85 βαθμών Φαρενάιτ. Ένα εκατομμύριο Ιάπωνες τουρίστες συρρέουν εδώ κάθε χρόνο για τον προβλέψιμο καιρό, τις λευκές παραλίες και τον πεντακάθαρο Ειρηνικό Ωκεανό. Συγκεντρώνονται οι πισίνες του θεματικού πάρκου, τα παρεκκλήσια γάμου στην παραλία και τα πολυτελή εμπορικά κέντρα που αισθάνονται σαν μια κλιματιζόμενη, λιγότερο γεμάτη έκδοση της Fifth Avenue.

Αυτές οι αποσπάσεις της προσοχής δημιουργούν ευτυχισμένες μέρες μακριά από την πραγματικότητα ή ένα μήνα του μέλιτος, αλλά μπορεί να λείπει το νόημα. Το Γκουάμ δεν αφορά μόνο τις προσφορές των τουριστών. Οι πραγματικές κληρώσεις είναι το τοπικό φαγητό και ο πολιτισμός.

Φαγητό

Το εθνοτικό μείγμα του πληθυσμού του Γκουάμ είναι 40 τοις εκατό αυτόχθονες άνθρωποι Chamorro, 25 τοις εκατό Φιλιππίνων και το υπόλοιπο είναι ένα μείγμα από νησιώτες του Ειρηνικού, Ασιάτες και λευκούς. Μπορείτε να δείτε και να δοκιμάσετε αυτήν την ποικιλομορφία στα φαγητά του νησιού. Πάνω από 200 χρόνια ισπανικής αποικιοκρατίας, κληρονομιάς Δυτικού-Ειρηνικού και του τρέχοντος αμερικανικού ελέγχου αναδεύονται μαζί για μια σειρά από μοναδικά τοπικά πιάτα, όπως το Chorizo ​​Breakfast Bowl Το νόστιμο μείγμα πικάντικου λουκάνικου Chorizo, ψητά κρεμμύδια, πατάτες σε κύβους και ρύζι, συμπληρωμένο με ένα αυγό με ηλιόλουστη πλευρά, χτυπάει.

Το καλύτερο μέρος για να παραγγείλετε το πρωινό, καθώς και άλλα είδη νησιωτικών, είναι το King's Restaurant, το οποίο μοιάζει με οποιοδήποτε συνηθισμένο αμερικανικό δείπνο έως ότου το γεύμα αρχίσει με ένα χαιρετισμό "Hafa Adai" από τον σερβιτόρο ("γεια" στο Chamorro)

Εάν το επιτρέπει η υγρασία και το στομάχι σας, το Jamaican Grill αξίζει να σταματήσετε για μεσημεριανό γεύμα. Το Jerk Burger είναι δύο μπιφτέκια βοδινού ενός τετάρτου λιβρών που έχουν καρυκεύματα με σχεδόν οτιδήποτε είναι διαθέσιμο στο ντουλάπι, συμπληρωμένο με ψητά κρεμμύδια, ντομάτες, τυρί και σερβίρεται σε κρεμμύδι. Το κάρι μαγιό θα το κάνει αυτό πικάντικο, γλυκό και ακατάστατο, αλλά θα γεμίσετε για ώρες.
Μια ακραία εναλλακτική λύση είναι το Niji, ένα ιαπωνικό εστιατόριο μέσα στο Hyatt Hotel που προσφέρει πλούσιο μπουφέ μεσημεριανού γεύματος και θέα στα κύματα του ωκεανού. Εάν τα γύρω τραπέζια γεμάτα με Ιάπωνες τουρίστες δεν αρκούν για να σας καθησυχάσουν για την αυθεντικότητα του φαγητού, η παρουσίαση και τα πιάτα θα είναι.

Κάθε Τετάρτη βράδυ, αφού ο ήλιος φιλήσει τον Ειρηνικό Ωκεανό, το Chamorro Village στην Hagatna ζωντανεύει. Πάνω από τέσσερα στρέμματα, οι πωλητές πωλούν αυθεντικά αναμνηστικά και αναμνηστικά στους τουρίστες, αλλά αυτό που κάνει αυτό το μέρος αξίζει να επισκεφτείτε είναι η δημοτικότητά του στους ντόπιους. Έρχονται να ανακατευτούν, να παίξουν μουσική, να φάνε και να διασκεδάσουν με παραδοσιακούς νησιωτικούς χορούς. Ήταν ακόμη γνωστό ότι σηκώθηκαν από τα τραπεζάκια της κοινότητάς τους για να συμμετάσχουν σε μια αυτοσχέδια ηλεκτρική διαφάνεια.

Αυτό είναι επίσης το σημείο για φρέσκο ​​χυμό καρύδας και πιάτα μπάρμπεκιου σε στιλ Γκουάμ. Το κρέας μαρινάρεται σε ένα μείγμα σάλτσας σόγιας, ξύδι και κρεμμυδιών και το αποτέλεσμα είναι ένα αλμυρό αλλά ξινό δάγκωμα που δεν θα ξεχάσετε σύντομα.

Ένα τέλειο τοπικό πιάτο είναι το "κόκκινο ρύζι", το οποίο παίρνει το χρώμα του και τη μοναδική καπνιστή γεύση του από το να μαγειρεύεται σε νερό εμποτισμένο με κόκκινους σπόρους από το δέντρο της αχιώτης. Για επιδόρπιο, η μπανάνα τηγανισμένης μπανάνας με καφέ ζάχαρη εμπνευσμένη από τις Φιλιππίνες είναι ένα τέλειο δάγκωμα σε ένα σκληρό κάλυμμα για να εξαπολύσει το βρώμικο και πολύ γλυκό εσωτερικό.

κουλτούρα

Το νησί είναι αρκετά μεγάλο ώστε η αμερικανική στρατιωτική παρουσία στο βορρά να μην γίνεται αισθητή αλλού, αλλά αρκετά μικρή ώστε μια διαδρομή γύρω από τη νότια άκρη μπορεί να γίνει σε 40 λεπτά χωρίς να σταματήσει. Αλλά σταματήστε εσείς, γιατί εκεί είναι συγκεντρωμένες οι γραφικές παραλίες του Γκουάμ, οι παλιές ισπανικές γέφυρες και οι καταρράκτες.

Υπάρχουν μικρά χωριά όπως το Umatac, ανάμεσα σε απότομους λόφους και τυλιγμένα σε έναν κόλπο. Εδώ πολλοί πιστεύουν ότι ο Πορτογάλος εξερευνητής Ferdinand Magellan προσγειώθηκε το 1521 κατά τη διάσημη περιήγησή του. Ένας άλλος εξερευνητής, ο Ισπανός Miguel Lopez de Legazpi, πήρε το πόδι του στην Umatac τέσσερις δεκαετίες αργότερα και διεκδίκησε επίσημα το νησί για την Ισπανία.

Η εκκλησία του San Dionisio κατά μήκος ενός ανώμαλου χωριού στο Umatac χτίστηκε για πρώτη φορά από ισπανούς ιεραπόστολους στα τέλη του 17ου αιώνα και στη συνέχεια κάηκε από τον Chamorro το 1684 σε ένδειξη διαμαρτυρίας για την ισπανική κυριαρχία. Λόγω ενός τυφώνα και δύο σεισμών, θα ξαναχτίστηκε τρεις φορές, την τελευταία φορά το 1939 στην τρέχουσα θέση του, σε απόσταση 50 μέτρων από το αρχικό σημείο.

Το Port Soledad, στην κορυφή του νότιου λόφου του κόλπου, ανακατασκευάζεται σε τμήματα και προσφέρει την καλύτερη θέα στην Umatac και την τραχιά δυτική ακτή. Διαθέτει επίσης το Betsy, έναν τοπικό βουβάλια που έχει μόνο ένα σχοινί και ένα δέντρο ανάμεσα σε αυτήν και την ελευθερία.

Εάν το ενδιαφέρον σας για την ιστορία εκτείνεται πέρα ​​από την αποικιοκρατία, κατευθυνθείτε προς τον κόλπο Fouha, όπου ένας πολύ σημαντικός βράχος στη βόρεια άκρη εκτοξεύει 150 πόδια στον αέρα. Ο Chamorros πιστεύει ότι είναι το λίκνο του πολιτισμού, το τελευταίο μέρος ανάπαυσης για τη θεά Fu'una που δημιούργησε τον κόσμο μαζί με τον αδερφό της Puntan.

Λιγότερο κοσμολογικά αλλά όχι λιγότερο συναρπαστικά, είναι οι «πέτρες latte» απλωμένες σε όλο το νησί. Χρησιμοποιήθηκαν από τους αρχαίους αυτόχθονες ανθρώπους για να ανυψώσουν τα κτίριά τους, μπορούν να βρεθούν μόνο στα νησιά Mariana και χρησιμοποιήθηκαν μέχρι ο ισπανικός οικισμός να χρησιμοποιήσει άλλα οικοδομικά υλικά.

Τα αξιοθέατα του νησιού μπορούν να εξερευνηθούν με αυτοκίνητο, σκούτερ, ποδήλατο ή με τα πόδια. Υπάρχουν εκδρομές πεζοπορίας με οδηγό από μισό μίλι έως περισσότερα από έξι μίλια, και για $ 100 μπορείτε να ανεβείτε σε ένα μικρό γιοτ με δύο άλλες οικογένειες, πιθανότατα Ιάπωνες, και να περιηγηθείτε στην ακτή εντοπίζοντας δελφίνια, κολύμβηση με αναπνευστήρα και ψάρεμα. Στην τιμή περιλαμβάνονται Sashimi και κρύα αμερικανική μπύρα.

Το Γκουάμ ανταγωνίζεται την απόλυτη φυσική ομορφιά της Χαβάης και τον πλούτο των παραλιών στις Μπαχάμες, αλλά περισσότερο από αυτό, το νησί προσφέρει μια αυθεντική, νόστιμη και πολιτιστικά πλούσια απόδραση που ίσως δεν γνωρίζετε ποτέ ότι σας περίμενε.