Χρυσά φύλλα, νόστιμα φρέσκα θαλασσινά και πιο δροσερές θερμοκρασίες - Ατλαντικού Καναδά κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου προσφέρει τα καλύτερα από τις επαρχίες χωρίς τα πλήθη. Όλα τα New Brunswick, Newfoundland and Labrador, Nova Scotia και Prince Edward Island διοργανώνουν φεστιβάλ φθινοπώρου που γιορτάζουν καθεμιά από τις εκλεκτικές μουσικές σκηνές της περιοχής, τις ιδιόμορφες παραδόσεις και τις λαχταριστές τοπικές νοστιμιές.
New Brunswick - Φεστιβάλ το φθινόπωρο
Ο ήπιος καιρός και ένα πολύχρωμο τοπίο κάνουν το New Brunswick έναν άνετο προορισμό τους φθινοπωρινούς μήνες. Με μια μέση θερμοκρασία 15 βαθμών, το δροσερό κλίμα συμπληρώνει τα ζεστά χρώματα της εποχής που αλλάζει. Το φθινόπωρο στο New Brunswick είναι γεμάτο φεστιβάλ για να καλύψει όλους από τους λάτρεις της μουσικής έως τους γαστρονομικούς λάτρεις. Απολαύστε το Harvest Jazz & Blues Festival, όπου το όμορφο και ιστορικό κέντρο του Fredericton ζωντανεύει για έξι ημέρες από τις 11 έως τις 16 Σεπτεμβρίου καθώς εκατοντάδες καλλιτέχνες παγκόσμιας κλάσης εμφανίζονται σε πολλές σκηνές. Οι Foodies μπορούν να χαλάσουν τις αισθήσεις τους στο φεστιβάλ Indulge και να απολαύσουν νόστιμα, διαδραστικά φαγητά και εμπειρίες κρασιού. Το φεστιβάλ πραγματοποιείται μεταξύ 10 - 14 Οκτωβρίου 2018.
Newfoundland and Labrador - Gros Morne Fall Fest
Το φθινόπωρο είναι μια υπέροχη εποχή του χρόνου για να επισκεφθείτε την Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Εθνικό πάρκο Gros Morne στη Νέα Γη και το Λαμπραντόρ με τα ζεστά γήινα χρώματα που δημιουργούν εντυπωσιακή θέα στο φύλλωμα. Οι επισκέπτες μπορούν να συνδυάσουν την επίσκεψή τους έγκαιρα με το Gros Morne Fall Fest τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Πραγματοποιείται μέσα στο γαλήνιο περιβάλλον του Εθνικού πάρκου Gros Morne στην πόλη Cow Head, το φεστιβάλ συγκεντρώνει τις ζωντανές παραδόσεις των περιοχών που προσελκύουν τόσο τους ντόπιους όσο και τους επισκέπτες. Γιορτάζοντας τη μουσική, το φαγητό και τον πολιτισμό, η τετραήμερη εκδήλωση περιλαμβάνει τα πάντα, από εργαστήρια τέχνης, πάγκους φαγητού έως ζωντανή μουσική και παραστάσεις. Το φεστιβάλ πραγματοποιείται από 27 έως 30 Σεπτεμβρίου 2018.
Nova Scotia - Κελτικά χρώματα
Τα όμορφα χρώματα του φθινοπώρου της Nova Scotia μπορείτε να απολαύσετε, ενώ γιορτάζετε την παραδοσιακή κουλτούρα του νησιού Cape Breton κατά τη διάρκεια εννέα ημερών τον Οκτώβριο στο Celtic Colors International Festival. Από τις 5 έως τις 13 Οκτωβρίου, μπορείτε να απολαύσετε ένα πλήρες φάσμα μουσικών και πολιτιστικών εκδηλώσεων με μερικούς από τους καλύτερους μουσικούς στον κόσμο, περιπάτους με οδηγό, πεζοπορίες και περιηγήσεις με βάρκα, καθώς και εργαστήρια και παρουσιάσεις για την κελτική ιστορία.
Η περίοδος συγκομιδής της Nova Scotia είναι πραγματικά ένα αξιοθέατο που μπορείτε να δείτε. Έχοντας το μεγαλύτερο κατά κεφαλήν αγορά αγροτών στον Καναδά, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μία από τις 40 αγροτικές αγορές της Nova Scotia, όπου μπορούν να πάρουν μια γεύση από τα πιο φρέσκα τοπικά τρόφιμα και ποτά. Από φρεσκοψημένο ψωμί έως τοπικά τυριά και κρασί Nova, οι επισκέπτες θα έχουν επίσης την ευκαιρία να συναντηθούν με τοπικούς παραγωγούς και μικροκαλλιεργητές. Για όσους απολαμβάνουν την πιο δραστήρια σκηνή, οι επισκέπτες μπορούν να επωφεληθούν από τα χωράφια καλαμποκιού και να κάψουν λίγη ενέργεια στους λαβύρινθους του καλαμποκιού κατά τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου και του Οκτωβρίου στο Noggins Corner Farm Market.
Νήσος του Πρίγκηπα Εδουάρδου - Γεύσεις Φθινόπωρο
Με τη δεύτερη σεζόν αστακών σε πλήρη εξέλιξη, ο Σεπτέμβριος βλέπει μια γαστρονομική γιορτή διάρκειας ενός μήνα με το Φεστιβάλ Fall Flavours στο Prince Edward Island. Προσφέροντας μια σειρά από διαφορετικά γεγονότα και εμπειρία καθ 'όλη τη διάρκεια του μήνα, από τις 31 Αυγούστου έως τις 30 Σεπτεμβρίου, οι επισκέπτες μπορούν να δελεάσουν τους γευστικούς τους γούστους με τις αυθεντικές γεύσεις και τις παραδόσεις της επαρχίας. Υπάρχουν πολλές ευκαιρίες για να δοκιμάσετε χειροποίητες μπύρες, να πιάσετε αστακούς με τους ντόπιους, να παρακολουθήσετε ένα γαστρονομικό στρατόπεδο εκκίνησης και να εμπνευστείτε από επιδείξεις μαγειρικής με διασημότητες σεφ. Τα τοπικά εστιατόρια στο Prince Edward Island θα διαθέτουν επίσης ειδικά μενού εμπνευσμένα από το φθινόπωρο, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε καθ 'όλη τη διάρκεια του Fall Flavors Culinary Festival.
Από τις 13 έως τις 16 Σεπτεμβρίου, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να επισκεφθούν το Φεστιβάλ Οστρακοειδών, όπου τα στρείδια, τα μύδια και ο αστακός βρίσκονται στο επίκεντρο αυτής της τετραήμερης γιορτής των παγκοσμίου φήμης οστρακοειδών του Πρίγκιπα Έντουαρντ. Δύο από τους καλύτερους σεφ του Food Network Canada, Chef Lynn Crawford και Chef Michael Smith θα φιλοξενήσουν την εκδήλωση και θα συμμετάσχουν σε επιδείξεις ζωντανής μαγειρικής. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να απολαύσουν μια ποικιλία από γαστρονομικές δραστηριότητες, διαγωνισμούς και παραστάσεις ζωντανής μουσικής.
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΑΙΡΕΤΕ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:
- From 5th to 13th October, a full range of musical and cultural events can be experienced with some of the world's finest musicians, guided walks, hikes and boat tours in addition to workshops and presentations on Celtic history.
- Home to the greatest number of farmers markets per capita in Canada, visitors can experience one of Nova Scotia's 40 farm markets where they can get a taste of the freshest locally sourced food and drink.
- Taking place amid the serene surroundings of Gros Morne National park in the town of Cow Head, the festival brings together the lively traditions of the regions attracting both locals and visitors.
