Το 7 αστέρων Emirates Palace Hotel στο Άμπου Ντάμπι κατασκευάστηκε με κόστος 3 δισεκατομμυρίων δολαρίων – το πιο ακριβό ξενοδοχείο που κατασκευάστηκε ποτέ. Άνοιξε τις πόρτες του το 2005, προσφέροντας 302 δωμάτια και 92 σουίτες. Το Emirates Palace βρίσκεται σε 222 στρέμματα βελούδινου τοπίου με 114 θόλους που υψώνονται σχεδόν 200 πόδια στον αέρα. Το Grand Atrium υψώνεται ψηλότερα από τον τρούλο της Βασιλικής του Αγίου Πέτρου στη Ρώμη και ολοκληρώνεται με έναν τελικό χρυσού 20 καρατίων. Συνολικά 86,114 τετραγωνικά πόδια από φύλλα χρυσού 22 καρατίων κοσμούν το ξενοδοχείο, εκτός από περισσότερα από 1 εκατομμύριο τετραγωνικά πόδια μάρμαρο και είναι διακοσμημένο με 1,002 κρυστάλλινους πολυελαίους Swarovski. Περίπου 20,000 φρέσκα τριαντάφυλλα χρησιμοποιούνται καθημερινά στο ξενοδοχείο και οι επισκέπτες σερβίρονται σε 20 εστιατόρια από 128 κουζίνες και ντουλάπια.
Η Felice Friedson της Media Line ταξίδεψε στο Άμπου Ντάμπι όπου ήταν καλεσμένη του γενικού διευθυντή Hans Olbertz στο The Emirates Palace Hotel. Ακολουθεί η συνομιλία της με τον κ. Olbertz.
***
TML: Ο Hans Olbertz είναι ο γενικός διευθυντής του ξενοδοχείου Emirates Palace στο Άμπου Ντάμπι. Είστε ο γενικός διευθυντής ενός από τα πιο διάσημα θέρετρα στη Μέση Ανατολή. Πώς είναι η αίσθηση;
Hans Olbertz: Αισθάνομαι πραγματικά πολύ καλά. Μπορώ να είμαι πολύ περήφανος που διαχειρίζομαι μια τόσο μοναδική ιδιοκτησία. Θα έλεγα ότι είναι ακόμη και ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία στον κόσμο. Αναφέρατε τα θέρετρα. Έχει τα πάντα. Είναι ένα επαγγελματικό ξενοδοχείο. Είναι ένα παλάτι. Είναι ένα ξενοδοχείο αναψυχής, ένα θέρετρο και ένα συνεδριακό ξενοδοχείο, επομένως αυτά είναι τέσσερα κίνητρα. Ταυτόχρονα, έχουμε κάθε είδους εκθέσεις, και μουσικές εκθέσεις και παραστάσεις, καθώς και εκθέσεις τέχνης εδώ.
TML: Ο Bon Jovi ήταν μόλις εδώ. Ξέρω ότι έχετε κάθε είδους επιχειρηματική πελατεία που μπαινοβγαίνει. Έχετε βασιλιάδες που έρχονται. Αλλά ας επιστρέψουμε στις αρχές του ξενοδοχείου. Σε ποιον ανήκει το ξενοδοχείο; Και πόσο γρήγορα χτίστηκε;
HO: Το Emirates Palace ανήκει στην κυβέρνηση του Άμπου Ντάμπι. Το διαχειρίζεται η Kempinski Hotels and Resorts. Χρειάστηκαν περισσότερα από τρία χρόνια για να κατασκευαστεί, με εργατικό δυναμικό άνω των 20,000 ατόμων. Είμαστε ανοιχτοί τώρα εδώ και τρία χρόνια και έχουμε καθιερωθεί ως το σύμβολο, σίγουρα των ΗΑΕ και της Μέσης Ανατολής.
TML: Είκοσι χιλιάδες άτομα. Πρέπει να εννοείς XNUMXωρη δουλειά αλλιώς δεν θα είχες τελειώσει.
ΧΟ: Δεν θα είχαμε τελειώσει στην ώρα μας.
Μ.Λ.: Θαυμάζω το μάρμαρο και το χρυσό, ή φύλλα χρυσού γύρω από το ξενοδοχείο.
ΧΟ: Χρυσός.
TML: …το οποίο είναι εξαιρετικό.
ΧΟ: Λοιπόν, είναι σίγουρα το πιο ακριβό ξενοδοχείο που έχει κατασκευαστεί ποτέ. Τα στοιχεία κυμαίνονται μεταξύ 2.3 και 3 δισεκατομμυρίων δολαρίων. Και μπορείτε να το δείτε από όλα τα προϊόντα και το φινίρισμα. Δεν υπήρξαν συντομεύσεις. Και όλα έχουν έρθει [μαζί] για να [δημιουργήσουν] την τελειότητα. Ακόμα και ο τρόπος που φέραμε την άμμο… και τις πέτρες… και το μάρμαρο και ό,τι βλέπετε. Ο εξοπλισμός λειτουργίας μας και [έχουμε] μόνο τα καλύτερα κομμάτια και συνεργαστήκαμε με τις καλύτερες εταιρείες και υλικά από όλο τον κόσμο.
TML: Έρχονται άνθρωποι από όλο τον κόσμο, διαφορετικές εθνικότητες, διαφορετικές διάλεκτοι, οπότε πώς το αντιμετωπίζετε αυτό;
ΧΟ: Απλώς για να σας δώσω μια ανασκόπηση των τελευταίων τεσσάρων μηνών εδώ. Ξεκίνησε με το τουρνουά γκολφ PGA tour, το ευρωπαϊκό τουρνουά γκολφ PGA, όπου όλοι οι παίκτες έμεναν εδώ επειδή το Άμπου Ντάμπι έχει το ανοιχτό πρωτάθλημα κάθε χρόνο. Έπειτα… Ο Πρόεδρος Μπους, ο πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών και η Κοντολίζα Ράις ήρθαν εδώ για κρατική επίσκεψη, ακολουθούμενος από τον Γάλλο Πρόεδρο, κ. Σαρκοζί. Και εν τω μεταξύ είχαμε τον κ. Μουμπάρακ, τον πρόεδρο της Αιγύπτου, τον πρόεδρο της Ισλανδίας. είχαμε [υψηλού επιπέδου] από το Καζακστάν, από το Σουδάν, τον βασιλιά της Μαλαισίας, τον βασιλιά της Σουαζιλάνδης. Είχαμε πρόσφατα τον Βασιλιά της Ισπανίας με την αντιπροσωπεία του εδώ. Και επίσης επαγγελματικά εικονίδια έρχονται εδώ. Ο Άλαν Γκρίνσπαν ήρθε εδώ. είχαμε τον Μπιλ Γκέιτς.
Είχαμε τεράστια επιτυχία σε μουσικές παραστάσεις. Είχαμε τον Justin Timberlake στην παραλία να εμφανίζει ζωντανά με 40 άτομα. Είχαμε τον Έλτον Τζον – μια μεγάλη επιτυχία. Και, όπως ξέρετε, μόλις πριν από μια εβδομάδα είχαμε το Bon Jovi, με πάνω από 000 άτομα. Ανοίξαμε τη μεγαλύτερη έκθεση Πικάσο έξω από οποιοδήποτε μουσείο, η οποία θα παρουσιαστεί εδώ στο Emirates Palace για αρκετούς μήνες έως τα μέσα Σεπτεμβρίου. Μόλις είχαμε τη μεγαλύτερη ισλαμική έκθεση από την αρχή του χρόνου μέχρι τον Απρίλιο. Εκτός από αυτό, [είχαμε] πολλές άλλες παραστάσεις στο αμφιθέατρό μας. είχαμε όπερες σαν την Άιντα. Εδώ είχαμε φιλαρμονικές. Έχουμε μπαλέτα εδώ, θεατρικές παραστάσεις. Αυτό το μέρος είναι ένα πολύ, πολύ ζωντανό μέρος. Δεν είναι ένα παλάτι της «Ωραίας Κοιμωμένης». είναι μια πολύ ζωντανή ομορφιά.
TML: Ακούγεται φανταστικό, αλλά Χανς, θέλω να επιστρέψω σε κάτι. Μιλάτε για παγκόσμιους ηγέτες που έρχονται, έχετε προσωπικό της CIA;
ΧΟ: Φυσικά, η πτυχή της ασφάλειας είναι ένα από τα πολύ σημαντικά πράγματα. Κάθε αντιπροσωπεία έρχεται και οι πρεσβείες έχουν τους δικούς τους ανθρώπους ασφαλείας και τη λεγόμενη «CIA», κλπ. Στη συνέχεια, η κυβέρνηση του Άμπου Ντάμπι, φυσικά. Νομίζω ότι έχουμε ένα πολύ καλό σύστημα ασφαλείας για να ανταπεξέλθουμε σε όλες τις διαφορετικές αντιπροσωπείες. Το ενδιαφέρον μέρος εδώ είναι το Emirates Palace που αποτελείται από 394 δωμάτια. Ένα μέρος του ξενοδοχείου, το ονομάζουμε "το παλάτι". Υπάρχει ένα παλάτι μέσα σε ένα παλάτι. Είναι πλήρως απομονωμένο ή μπορεί να απομονωθεί με ειδική πρόσβαση και δικούς του ανελκυστήρες. Ακόμη και το δικό του κλιματισμό…
TML: Τι γίνεται με τη δική του είσοδο;
ΧΟ: Έχει δική του είσοδο. Έχουμε αφοσιωμένους υπαλλήλους του παλατιού που απλώς εργάζονται σε αυτούς τους τομείς. Υπάρχει εξοπλισμός του παλατιού, ακόμη και σεντόνια - η υπηρεσία δωματίου του παλατιού. Είναι πολύ, πολύ αφιερωμένο. Άρα όποιες κρατικές επισκέψεις έχουμε, συνήθως έχουν φιλοξενηθεί. Τα πάντα από την άποψη της ασφάλειας είναι επίσης αρκετά καλά ρυθμισμένα. Άρα είμαστε αρκετά μπροστά από το παιχνίδι.
TML: Καθώς έμπαινα στο ξενοδοχείο, με κυρίευσε ο αριθμός του προσωπικού που πλησίαζε εμένα και τον συνάδελφό μου. Αναρωτιόμουν για την αναλογία εργαζομένων προς φιλοξενούμενους στο Παλάτι;
ΧΟ: Είναι πολύ καλή ερώτηση. Το Άμπου Ντάμπι από μόνο του αναπτύσσεται τρομερά. Τα τελευταία χρόνια η άνθηση εδώ είναι απλώς ατελείωτη όσον αφορά την ανάπτυξη αλλά και τον τουρισμό. Γίνεται πραγματικός κόμβος πολιτισμού και στον κόσμο. Και η Τουριστική Αρχή του Άμπου Ντάμπι το οδηγεί πραγματικά. …το Emirates Palace, όντας το σύμβολο των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων, προσελκύει ταυτόχρονα, διεθνείς πελάτες, προγραμματιστές, τουρισμό, ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την τέχνη. Και αυτό από μόνο του απαιτεί να έχετε μια ποικιλία εθνικοτήτων. Έχουμε 49 διαφορετικές εθνικότητες με δυνατότητες πολλών γλωσσών. Και έχουμε ένα είδος κύριας δύναμης που αριθμεί συνολικά 1,350 υπαλλήλους. Αλλά τότε έχουμε επίσης υπαλλήλους που κάνουν την παραλία, την κηπουρική, τον εξωραϊσμό εδώ. Είναι φρικτό εδώ με αυτό το κλίμα – απαιτεί μεγάλο εργατικό δυναμικό και στη συνέχεια [δύναμη] ασφάλειας επίσης. Επομένως, αν υπολογίσετε τα πάντα μαζί, μιλάμε για περίπου 1,800 υπαλλήλους, που σας δίνει μια αναλογία κοντά στους τέσσερις υπαλλήλους ανά δωμάτιο.
TML: Αυτό το ξενοδοχείο είναι περισσότερο θεσμός. Αν κοιτάξετε σημεία-ορόσημα για να πάτε, και οι άνθρωποι, ιδιαίτερα οι τουρίστες, θα αναζητήσουν μέρη για να δουν. Είστε στη λίστα "για να δείτε", τόσοι πολλοί άνθρωποι θα περάσουν από το ξενοδοχείο που δεν μένουν εδώ μόνο για να δουν την ομορφιά του. Έχετε κάνει ποτέ μια μελέτη σχετικά με το τι το οδηγεί και ποιος έρχεται;
ΧΟ: Όχι πραγματικά. Οι περισσότεροι από τους επισκέπτες μας συνήθως μένουν στο ξενοδοχείο μας. Ωστόσο, έχουμε πολλούς επισκέπτες που θα ήθελαν να το δουν σχεδόν σαν μουσείο. Ο διάδοχος, σεΐχης Muhammad Al Nahyan λατρεύει πολύ να δείχνει στους ανθρώπους στον κόσμο τι έχει το Άμπου Ντάμπι και τι μπορεί να κάνει το Άμπου Ντάμπι. Νομίζω ότι είναι πολύ περήφανος που είμαστε απόλυτα σύμφωνοι με αυτό που μπορεί να δείξει στον κόσμο τι έχει κάνει το Άμπου Ντάμπι. Δεν μπορείτε να νικήσετε το Emirates Palace από άποψη ορόσημο, από άποψη αρχιτεκτονικής και από την άποψη της εξυπηρέτησης που έχουμε εδώ. Έτσι, από τους ανθρώπους που έρχονται εδώ συνήθως έχετε τουρίστες. βλέπεις επενδυτές να έρχονται εδώ, θέλοντας να δείξουν στους συναδέλφους και τους φίλους τους πώς μοιάζει το Emirates Palace. Οι περισσότεροι από αυτούς τους καλεσμένους που έρχονται εδώ [για να κοιτάξουν], πίνουν καφέ, έχουν ένα ποτήρι νερό. Έχουμε ακόμη και ξεναγήσεις που διοργανώνονται από τουριστικούς πράκτορες που προγραμματίζονται ως ξεναγήσεις σε όλο το παλάτι. Έτσι, ενώ εξακολουθεί να υπάρχει ιδιωτικότητα για τους φιλοξενούμενους που φροντίζονται, ανοίγουμε επίσης το παλάτι στο κοινό.
TML: Κουζίνα. Δεν μπορείτε να έχετε ένα μεγάλο ξενοδοχείο χωρίς αυτό. Έχετε είκοσι μέρη για φαγητό στο Emirates Palace. Μιλήστε μας για αυτούς.
ΧΟ: Έχουμε πολλά συναρπαστικά εστιατόρια. Με τα χρόνια, έχουμε επίσης αναγνωριστεί από τον κλάδο με διαφορετικά βραβεία. Για αρχή έχουμε το Sayad, το οποίο είναι ένα εστιατόριο με θαλασσινά στον Ειρηνικό. [Τότε έχουμε] το πολύ διάσημο ιταλικό μας εστιατόριο Mezzaluna. Θεωρείται μακράν το καλύτερο ιταλικό εστιατόριο στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Ένα άλλο πολύ ευχάριστο εστιατόριο είναι το Diwan Auberge, το λιβανέζικο μας εστιατόριο και το Anar, το ιρανικό μας εστιατόριο. Επιπλέον, έχουμε δύο μεγάλες εξωτερικές πισίνες, που βρίσκονται στην ανατολική και δυτική πτέρυγα και οι δύο απολαμβάνουν τα Cascades και Las Brisas, μοναδικά εστιατόρια πισίνας. Και τότε το Le Vendome Brasserie είναι το εστιατόριο μας για φαγητό, ένας από τους πιο συναρπαστικούς μπουφέδες διεθνούς στυλ διεθνούς κουζίνας. Έχουμε για τους καπνιστές – γιατί εδώ μπορείτε ακόμα να καπνίζετε – έναν αποκλειστικό χώρο στο μπαρ Havana Club όπου έχετε κουβανέζικη μουσική και μπορείτε να απολαύσετε τα ποτά σας και μια υπέροχη ποικιλία από πούρα. Και μετά έχουμε το χαβιάρι μας, το οποίο βρίσκεται στο κέντρο του ξενοδοχείου. Και μετά το καφέ μας, όπου μπορείτε να απολαύσετε τα καλύτερα του λόμπι και ταυτόχρονα να απολαύσετε τοπική μουσική στο βάθος.
TML: Ήσασταν σχεδόν σε όλο τον κόσμο στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, και τους τελευταίους πέντε μήνες εδώ στο Άμπου Ντάμπι. Πού βρεθήκατε και τι απομένει να κάνετε μετά τη διαχείριση ενός ακινήτου επτά αστέρων;
ΧΟ: Εντάξει, ξεκινήστε με την πρώτη ερώτηση, πού ήμουν. Είμαι ξενοδόχος περιηγήσεων. Ταξιδεύω σε όλο τον κόσμο, σε όλη την Ευρώπη, σε όλη τη Γερμανία. Είμαι από την Γερμανία; έτσι έχω ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο. Αν κοιτάξω την ίδια τη Μέση Ανατολή, ήμουν εδώ στο Άμπου Ντάμπι πριν από 18 χρόνια, τότε έχουμε το Κάιρο, την Ιορδανία. Και στην Ασία, είναι το Χονγκ Κονγκ, η Μπανγκόκ και η τελευταία μου ανάρτηση ήταν στη Σεούλ στη Νότια Κορέα. Σε όλη την Ευρώπη, είναι πολλά μέρη στη Γερμανία και μετά στο Λονδίνο, μετά στη Βιέννη και στην Αθήνα.
TML: Έχεις γυρίσει τον κόσμο!
ΧΟ: Απολύτως. Ποιο είναι λοιπόν το σχέδιό μου; Διαχειρίζεστε αυτήν την όμορφη ιδιοκτησία. Πρώτον, νομίζω ότι είναι τιμή να το τρέχω. Είναι κάτι που δεν σου δίνεται επειδή ταξιδεύεις. Σας έχει δοθεί λόγω του ότι μπορείτε να φέρετε κάτι, μια προστιθέμενη αξία στο ακίνητο εδώ. Οπότε ο στόχος μου είναι φυσικά να μείνω εδώ όσο περισσότερο μπορώ, γιατί το να διευθύνω μια τέτοια ναυαρχίδα είναι πολύ δύσκολο να ανέβω στην κορυφή στην καριέρα μου και είναι υπέροχο. Είναι απολύτως ένα υπέροχο μέρος και μια υπέροχη εμπειρία. Οι αξιωματούχοι και οι VIPS, και οι VVIPS, και οι βασιλιάδες και οι βασίλισσες, αρχηγοί κρατών και αξιωματούχοι και πολιτικοί και [αστέρες] της τέχνης και του κινηματογράφου, και οι ποιοι στον κόσμο βγαίνουν εδώ. Επομένως, δεν υπάρχει άλλο μέρος στον κόσμο, νομίζω [όπου] μπορείτε να συναντήσετε [τόσα πολλά] άτομα σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα.
TML: Υπάρχει ηρεμία; Υπάρχει χρόνος διακοπής λειτουργίας όταν ανακαλύπτετε ότι πρέπει να γεμίσετε δωμάτια όπως όλα τα άλλα ξενοδοχεία;
ΧΟ: Καταρχάς, είμαστε όπως κάθε άλλο επιχειρηματικό ίδρυμα, οπότε πρέπει να βγάλουμε χρήματα στο τέλος.
TML: Ναι;
ΧΟ: Φυσικά και ναι. Αυτό το ξενοδοχείο διαχειρίζεται ο Kempinski, επομένως το διαχειριζόμαστε εδώ και έχουμε την υποχρέωση να βγάλουμε αρκετά χρήματα για την κυβέρνηση και φυσικά ταυτόχρονα, πρέπει να βγάλω χρήματα και για τον Kempinski. Δεν είναι λοιπόν βόλτα στο πάρκο. Είναι προκλητικό όπως τα περισσότερα μέρη μας στον κόσμο. Αλλά εδώ νομίζω ότι η υποστήριξη που έδωσε η κυβέρνηση για να φέρει τις επιχειρήσεις στο Άμπου Ντάμπι και η χρήση του Emirates Palace [το ίδιο] βοηθάει πάρα πολύ.
TML: Υπάρχουν άνθρωποι που θέλουν να έρθουν που δεν έχουν πάει ποτέ. Ξέρω ότι υπάρχουν Αμερικανοί που μιλούν για το Ντουμπάι και το Άμπου Ντάμπι ως το επόμενο μέρος που θέλουν να επισκεφτούν. Βλέπετε αύξηση στα αμερικανικά ταξίδια;
ΧΟ: Το κάνουμε. Ξέρετε, για τις Ηνωμένες Πολιτείες, ό,τι μιλάτε [σε σχέση με] τη Μέση Ανατολή, εξακολουθεί να είναι μια εκπαιδευτική διαδικασία. Η Μέση Ανατολή είναι τεράστια. Και υπάρχουν ορισμένες περιοχές όπου ίσως σε συγκεκριμένες χρονικές περιόδους δεν είναι σκόπιμο να ταξιδέψετε. Αλλά θα έλεγα ότι το μεγαλύτερο μέρος της Μέσης Ανατολής είναι πολύ ασφαλές για ταξίδια, και σίγουρα τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Διαφορετικά δεν θα είχατε όλους τους επενδυτές εδώ. δεν θα είχατε την αύξηση του τουρισμού εδώ αν δεν ήταν ένα ασφαλές μέρος. Και το Ντουμπάι και το Άμπου Ντάμπι είναι φανταστικά παραδείγματα του τι συμβαίνει με αυτή τη χώρα. Έχουμε, λοιπόν, πράγματι δει τα τελευταία δύο, τρία χρόνια, μια θετική αύξηση στις αμερικανικές επιχειρήσεις, όχι μόνο στους επενδυτές αλλά ταυτόχρονα και στον τουρισμό. Όχι σε τόσο μεγάλο βαθμό όσο ίσως οι άνθρωποι που έρχονται από την Ευρώπη, για τους οποίους υπάρχουν αρκετοί λόγοι. Ένας από τους λόγους, σίγουρα, είναι ο χρόνος ταξιδιού. Από την Ευρώπη μπορείτε να ταξιδέψετε από 5.5 έως 6.5 ώρες από οπουδήποτε για να βρίσκεστε στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Φυσικά, η πτήση των Ηνωμένων Πολιτειών είναι πολύ μεγαλύτερη. Και νομίζω ότι η κατανόηση των Ευρωπαίων είναι ότι είναι στην πραγματικότητα ένα πολύ ασφαλές μέρος για να μετακινηθείτε. Και μπορείτε να βρείτε οτιδήποτε εδώ. Ταυτόχρονα είναι και μια περιπέτεια. Μπορείτε να πάρετε την έρημο, στην οποία μπορούν να γίνουν πολλές δραστηριότητες, όπως ένας εξερευνητής. Και έχετε την παραλία, όπου μπορείτε να κάνετε κάθε λογής θαλάσσια σπορ. Και τα ψώνια είναι καλά εδώ. Είναι value for money. Εδώ θα βρείτε προϊόντα πολυτελείας. Έχετε υπέροχα ξενοδοχεία σαν αυτό. Και ξέρετε ότι είναι γενικά ένα πολύ ασφαλές μέρος.
TML: Μπορείτε να αναλύσετε σε ποσοστό την τουριστική αγορά; Μεγάλωσες τους Αμερικανούς. Μπορείτε να μου πείτε ένα ποσοστό όσον αφορά τους Ευρωπαίους, ντόπιους;
ΧΟ: Δεν ξέρω συνολικά το [ποσοστό για τα] Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, αλλά μιλώ για το Παλάτι. Η πλειοψηφία του τουρισμού μας είναι ο γερμανόφωνος κόσμος, που είναι κυρίως, Γερμανία, Αυστρία, Ελβετία. Η δεύτερη μεγαλύτερη αγορά είναι το Ηνωμένο Βασίλειο, ακολουθούμενη από τη Γαλλία, την Ιταλία και την Ισπανία. Η ασιατική αγορά αυξάνεται τώρα και από τουριστική άποψη. Ειδικά μπορούμε να δούμε ενδιαφέρον από την Κίνα, την Ιαπωνία, την Κορέα και άλλες περιοχές της Ασίας. Στη συνέχεια θα έλεγα ότι είναι οι Αμερικανοί και μετά σε μικρότερο βαθμό ο Νότιος Ειρηνικός. Φυσικά βρισκόμαστε στη Μέση Ανατολή, ο μεγαλύτερος αριθμός πελατών μας είναι πελάτες της Μέσης Ανατολής από όλες τις γειτονικές μας χώρες.
TML: Χανς, τι κάνεις στον ελεύθερο χρόνο σου;
ΧΟ: Κάνω πολλά αθλήματα. Είμαι φανατικός του αθλητισμού. Πρώτα απ 'όλα περνάω χρόνο με την οικογένειά μου, παίζοντας γκολφ και θαλάσσια σπορ και διατηρώ τον εαυτό μου σε φόρμα. Το άλλο πράγμα που είναι υπέροχο εδώ είναι η φιλοξενία. Έχω κάνει πολλούς ντόπιους φίλους εδώ και είναι φανταστικοί στη φιλοξενία τους. Πολύ γενναιόδωρο, οπότε δεν είναι, αυτοί είναι ομογενείς και αυτοί είναι οι ντόπιοι και δεν υπάρχει διασύνδεση. Είναι μια χώρα. Νιώθεις πάντα πολύ άνετα. Η αλληλεπίδραση είναι πραγματικά πολύ ενδιαφέρουσα, επομένως με κρατά απασχολημένο στον ελεύθερο χρόνο μου.
TML: Μένεις σε εγκαταστάσεις;
ΧΟ: Ναι, το κάνω.
TML: Είναι πολύ δύσκολο να διευθύνεις ένα μέρος αυτού του μεγέθους, θα πίστευα ότι αν δεν το έκανες.
ΧΟ: Ναι, πρέπει να είσαι εδώ σχεδόν 24 ώρες [την ημέρα]. Συμβαίνουν τόσα πολλά πράγματα. Με όλες τις διαφορετικές κρατικές επισκέψεις που έχουμε, υπάρχουν πάντα απαιτήσεις της τελευταίας στιγμής που μερικές φορές δεν είναι προγραμματισμένες, επομένως πρέπει να ενεργήσετε ανάλογα – πολύ γρήγορα, να δώσετε τις σωστές κατευθύνσεις και αποφάσεις στους ανθρώπους σας.
TML: Κάτι που με φέρνει στο ερώτημα του πιο εξωφρενικού αιτήματος που έχετε λάβει ποτέ από αρχηγό κράτους ή άλλον.
ΧΟ: Όχι, στην πραγματικότητα δεν κάνουν εξωφρενικές. Αλλά μπορεί ξαφνικά να πρέπει να προσφέρετε ένα ειδικό δείπνο τριών πιάτων για 20 άτομα στις 2 η ώρα το πρωί, επειδή μόλις έφτασαν. Πρέπει να συντονιστείτε στον τοπικό τηλεοπτικό σταθμό τους, καθώς ταξιδεύουν 14 ώρες από την πατρίδα τους και θα ήθελαν να δουν τα νέα τους στο σπίτι τους. οπότε αυτό ζητείται σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα μερικές φορές. Οι ειδικές ανέσεις την τελευταία στιγμή είναι πράγματα που είναι αρκετά προκλητικά, αλλά τα έχουμε αντιμετωπίσει πολύ καλά γιατί περιμένουμε το απροσδόκητο.
TML: Οι ημερομηνίες πετούν μέσα από τις αίθουσες του Emirates Palace. Ποια είναι λοιπόν η τιμή τους και πόσα καταβροχθίζονται σε ένα χρόνο;
ΧΟ: Λοιπόν, οι ημερομηνίες δεν είναι [ακριβώς] πετάξεις. Αυτά είναι τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα. Βγάζει υπέροχους χουρμάδες. Είναι μια τοπική κουλτούρα. Πίνετε έναν αραβικό καφέ και τρώτε ένα ραντεβού [με αυτόν] ως φιλοξενία που δείχνουμε στους πελάτες μας. Έτσι, όταν φτάσετε, συνήθως κάνετε check in στη ρεσεψιόν και παίρνετε αραβικό καφέ, ένα ραντεβού - μερικές ημερομηνίες - όχι μια ημερομηνία. Ξαπλώνετε δίπλα στην πισίνα και κάνετε ηλιοθεραπεία και χαλαρώνετε και ο σερβιτόρος θα περάσει και θα σας προσφέρει μερικά ραντεβού. Και οι ίδιες VIP ανέσεις [ισχύουν] όταν παραγγείλετε έναν καφέ σε όλα τα εστιατόρια μας. Συνολικά μπορώ να σας πω ότι ξοδεύουμε 1.5 εκατομμύρια δολάρια προσφέροντας δωρεάν ραντεβού και αυτό είναι υπέροχο να δώσουμε μια γεύση από την κουλτούρα των Ηνωμένων Αραβικών Εμιράτων στους πελάτες μας.
TML: Ευχαριστώ.
ΧΟ: Ελπίζω να έχουμε περισσότερους Αμερικανούς καλεσμένους.
