Η πιο ολοκληρωμένη διεθνής διοργάνωση διετούς εμπορικού φαγητού και φιλοξενίας στην περιοχή, το Food & HotelAsia (FHA) θα επιστρέψει το 2020 ως δύο αφιερωμένες εκπομπές - το FHA-HoReCa στις αρχές Μαρτίου και το FHA-Food & Beverage από τα τέλη Μαρτίου.
Οι δύο παραστάσεις στοχεύουν στην παροχή μιας βελτιωμένης εμπειρίας και εξατομικευμένης εμπλοκής, ενώ ικανοποιούν τις διαφορετικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων και φιλοξενίας. Η επέκταση των αντίστοιχων εκπομπών θα βοηθήσει επίσης τους εκθέτες να μεγιστοποιήσουν την παρουσία τους στις παραστάσεις και να συμμετάσχουν σε πιο στοχευμένες και ισχυρές αλληλεπιδράσεις.
Με 40 χρόνια εμπειρίας, η FHA έχει συγκεντρώσει αναγνώριση παγκοσμίως για τον καθορισμό σημείων αναφοράς για τη βιομηχανία ως η κορυφαία αρχή και πρωτοπόρος στις αγορές τροφίμων και φιλοξενίας στην Ασία και πέραν αυτής. Ξεκίνησε για πρώτη φορά σε ένα χώρο στάθμευσης το 1978, η FHA μετακόμισε σε μια αίθουσα του Παγκόσμιου Κέντρου Εμπορίου στη δεκαετία του 1980, σε τελικά έξι αίθουσες το 1992. Η παράσταση μεταφέρθηκε στη Singapore Expo το 2000 και μέχρι το 2014, ήταν η πρώτη εμπορική εκδήλωση στη Σιγκαπούρη να καταλάβει πλήρως τις 10 αίθουσες του μεγαλύτερου εκθεσιακού χώρου της Σιγκαπούρης.
Με τα χρόνια, η FHA εξελίχθηκε για να αντιμετωπίσει τον μεταβαλλόμενο ουρανίσκο των καταναλωτών με την εισαγωγή εξειδικευμένων προσφορών όπως Bakery & Pastry, SpecialityCoffee & Tea και ProWine Asia. Η επερχόμενη έκδοση του 2018 θα ξεπεράσει τα προηγούμενα ρεκόρ, καυχημένη τη μεγαλύτερη παρουσία της με 3,500 εκθέτες από 76 χώρες / περιοχές, συμπεριλαμβανομένων 71 διεθνών περιπτέρων. 78,000 συμμετέχοντες στο εμπόριο από περισσότερες από 100 χώρες / περιοχές αναμένεται να εμφανιστούν.
«Η βιομηχανία τροφίμων και φιλοξενίας στην Ασία του Ειρηνικού αναμένεται να συνεχίσει την ταχύτατη πορεία της και η FHA αποτελεί από καιρό την επιχειρηματική πλατφόρμα που οδηγεί τη βιομηχανία. Προκειμένου να αντιμετωπίσουμε τις γρήγορες αλλαγές και να υποστηρίξουμε τη βιομηχανία καθώς συνεχίζει να αναπτύσσεται, πιστεύουμε ότι η επέκταση δεν είναι μόνο έγκαιρη αλλά και κρίσιμη, επιτρέποντάς μας να προβλέψουμε και να προσφέρουμε καλύτερα τα επιθυμητά αποτελέσματα για το φαγητό και τη φιλοξενία βιομηχανία μέσα από δύο αφιερωμένες παραστάσεις », δήλωσε ο κ. Rodolphe Lameyse, Διευθυντής Έργου, Food & Hospitality, UBM.
«Το Συμβούλιο Τουρισμού της Σιγκαπούρης (STB) επιδιώκει να αγκαλιάσει και να αναπτύξει επιχειρηματικές εκδηλώσεις που προσφέρουν πλούσιο περιεχόμενο, προσελκύει επισκέπτες και καθιερώνει τη Σιγκαπούρη ως ένα κορυφαίο κέντρο MICE που βασίζεται στις ηγετικές σκέψεις και τις επιχειρηματικές ευκαιρίες. Η FHA έχει εξελιχθεί για να καλύψει τις μεταβαλλόμενες ανάγκες της βιομηχανίας με την πάροδο των ετών και τώρα παγιώνει τη φήμη της ως αγοράς καινοτομίας στην Ασία στον κλάδο των τροφίμων και της φιλοξενίας. Είμαστε ενθουσιασμένοι με αυτήν τη νέα εξέλιξη και θα συνεχίσουμε να συνεργαζόμαστε με την UBM για να υποστηρίξουμε τη συνολική βιωσιμότητα και των δύο παραστάσεων », δήλωσε ο κ. Andrew Phua, Διευθυντής, Εκθέσεις & Συνέδρια, STB.
Παγκόσμιο Στάδιο για την Καινοτομία Τροφίμων και Φιλοξενίας
Στην επόμενη επανάληψη του FHA, η εκπομπή θα στοχεύσει στην αντιμετώπιση ορισμένων από τις σημαντικότερες αλλαγές που έχει αντιμετωπίσει η βιομηχανία - η ευρεία διείσδυση της τεχνολογίας που οδήγησε τις καινοτομίες σε επίπεδο βιομηχανίας, επηρεάζοντας παράλληλα τον τρόπο κατανάλωσης των καταναλωτών σήμερα. και η εξέλιξη των γεύσεων - που οδηγείται τόσο από μεγαλύτερη ευημερία όσο και από μια μετάβαση σε πιο υγιεινή διατροφή.
Ως πλατφόρμα επιλογής της βιομηχανίας για απαράμιλλη προμήθεια και δικτύωση επιχειρήσεων, η FHA έχει εστιάσει τους πόρους της για να προσφέρει μια βελτιωμένη προσφορά για να αυξήσει το επίπεδο ικανοποίησης στις παραστάσεις. Ενώ οι εκπομπές θα έχουν δύο ξεχωριστές ταυτότητες και διαφοροποιημένες προσφορές, θα μοιράζονται έναν ενοποιημένο στόχο της ενεργοποίησης των επιχειρήσεων. Η μετάβαση σε δύο ειδικές παραστάσεις θα προσφέρει επίσης τόσο στους εκθέτες όσο και στους επισκέπτες περισσότερες ευκαιρίες συμμετοχής, καθώς και πρόσβαση σε εργαλεία και γνώσεις για καινοτομία.
Το Στάδιο Αριστείας Φιλοξενίας
Το FHA-HoReCa είναι μια εξαιρετικά εστιασμένη πλατφόρμα που συγκεντρώνει παγκόσμιους ενδιαφερόμενους από τη βιομηχανία υπηρεσιών τροφίμων για να παρουσιάσει νέες καινοτομίες στην αγορά ξενοδοχείων, τεχνολογίας και τεχνολογίας φιλοξενίας και να μοιραστεί τις βέλτιστες πρακτικές.
Ανακαλύψτε τη Γεύση για Αύριο
Για να αντιμετωπίσει τον πιο απαιτητικό και συνειδητοποιημένο καταναλωτή, η FHA-Food & Beverage θα συνδυάσει τα καλύτερα συστατικά τροφίμων, ποτά και φρέσκα προϊόντα μεταξύ άλλων με εστιασμένο τρόπο για να ενθαρρύνει τις συνδέσεις και να διευκολύνει το εμπόριο στην Ασία και πέραν αυτής.
