Η χαρακτηριστική σούπα κόγχης του Graycliff Hotel & Restaurant έφτασε και επίσημα εκεί που κανένα πιάτο των Μπαχαμών δεν έχει φτάσει ποτέ:
Χώρος!
Η αναγνωρισμένη σούπα ήταν μέρος του κιτ πτήσης που μετέφερε η πρώην επιστήμονας πυραύλων της NASA και από τις Μπαχάμες, Aisha Bowe, στην ιστορική αποστολή της, Blue Origin New Shepard, που αποτελούνταν αποκλειστικά από γυναίκες, στις 14 Απριλίου 2025.
«Δίπλωσα την σούπα με κοχύλια και την είχα στην τσέπη μου», λέει η Aisha Bowe με ένα χαμόγελο, αναλογιζόμενη τη στιγμή που έφερε μαζί της μια γεύση από τις Μπαχάμες. Η ιδέα να πάρω την λυοφιλιωμένη σούπα ήταν μια συνεργασία μεταξύ της Aisha και του ξαδέλφου της, Elijah Bowe, του Graycliff Hotel & Restaurant, κατά τη διάρκεια μιας χαλαρής οικογενειακής συζήτησης.
«Αυτό είναι κάτι περισσότερο από το να πηγαίνουμε απλώς τη σούπα μας στο διάστημα», λέει ο Enrico Garzaroli, ιδιοκτήτης του Graycliff Hotel & Restaurant. «Είναι ένας εορτασμός της αριστείας και της κληρονομιάς των Μπαχαμών».
Εκπαίδευση STEM
Μία από τις συσκευασίες περιορισμένης έκδοσης σούπας με κόγχη θα δημοπρατηθεί για να ωφελήσει τις πρωτοβουλίες εκπαίδευσης STEM της Aisha Bowe στις Μπαχάμες, υποστηρίζοντας την αποστολή της να εξοπλίσει ένα εκατομμύριο μαθητές με βασικές δεξιότητες STEM. Μία άλλη θα εκτεθεί με υπερηφάνεια στο Graycliff ως ενθύμιο αυτού του ουράνιου γαστρονομικού ορόσημου.
Η συσκευασμένη λυοφιλιωμένη συσκευασία σούπας κόγχης, που τώρα εκτίθεται στο Lounge του Graycliff Hotel & Restaurant, «αποκαλύφθηκε» πριν από ένα δείπνο που παρέθεσε ο Πρωθυπουργός, Αξιότιμος Brave Davis, και ο Υπουργός Εξωτερικών Fred Mitchell, προς τιμήν του Βρετανού Ύπατου Αρμοστή, Αυτού Εξοχότητας Tom Hartley.
Η Aisha Bowe, πρωτοπόρος και ιδρύτρια της εταιρείας edtech LINGO, έχει αναγνωριστεί παγκοσμίως για την υποστήριξή της στους τομείς STEM και επιχειρηματικότητας. Το ταξίδι της από το μάθημα προ-άλγεβρας του κοινοτικού κολεγίου μέχρι το διάστημα συνεχίζει να εμπνέει μια νέα γενιά, ιδιαίτερα τα κορίτσια και τις γυναίκες στην επιστήμη και την τεχνολογία. Οι λεπτομέρειες της δημοπρασίας θα ανακοινωθούν σύντομα.
Τώρα, χάρη στον Graycliff και την οικογένεια Bowe, η γεύση των Μπαχαμών είναι και επίσημα εξωπραγματική.
Σχετικά με τον Γκρέικλιφ
Το 1973, ο Enrico Garzaroli και η σύζυγός του, Anna Maria, αγόρασαν την ιστορική έπαυλη Graycliff και δημιούργησαν το Graycliff Hotel & Restaurant. Με αυτό το κρυμμένο διαμάντι, οι επισκέπτες μπορούν να συναντήσουν ένα πρόσωπο άμεσα αναγνωρίσιμο από τον κόσμο της ψυχαγωγίας ή των δημοσίων σχέσεων.
Ως ορόσημο που περιλαμβάνεται στο Εθνικό Μητρώο Ιστορικών Τόπων των Μπαχαμών, η πολύχρωμη ιστορία του Γκρέικλιφ περιλαμβάνει πειρατές, το Αμερικανικό Ναυτικό, μέλη της βασιλικής οικογένειας, τον Ουίνστον Τσώρτσιλ και τον Αλ Καπόνε.
Αυτό το 5 αστέρων καταφύγιο είναι εξίσου γνωστό για την κουζίνα του όσο και για τις πολυτελείς σουίτες του. Το φημισμένο εστιατόριο Graycliff σερβίρει ευρωπαϊκή κουζίνα με πινελιές από τις Μπαχάμες. Το Graycliff φιλοξενεί επίσης την Graycliff Cigar Company, η οποία παράγει χειροποίητα πούρα φτιαγμένα από τα καλύτερα καπνά στον κόσμο, το Graycliff Chocolatier, όπου οι επισκέπτες μπορούν να φτιάξουν τις γκουρμέ λιχουδιές τους, και το Bahama Barrel by Graycliff, ένα οινοποιείο στις Μπαχάμες, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν και να αναμίξουν τα κρασιά τους.
Αφήστε ένα σχόλιο