Το La Grée des Landes Éco-Hôtel Spa Yves Rocher στην περιφέρεια της Βρετάνης της Γαλλίας, απονεμήθηκε πρόσφατα το Χρυσό Πιστοποιητικό Green Globe για πέντε χρόνια συνεχούς συμμετοχής
Στην καρδιά της υπαίθρου, το La Grée des Landes Éco-Hôtel Spa Yves Rocher συνδυάζει το τοπίο. Στην πλαγιά ενός λόφου, οι ευγενικές γραμμές του ακολουθούν το φυσικό ανάγλυφο Τα δωμάτιά του, καλυμμένα με γκαζόν, λιώνουν αρμονικά στο τοπίο. Η καθαρή αισθητική του συνδυάζει φυσικά τοπικά υλικά όπως σχιστόλιθο και ξύλο. Η θέα εκτείνεται μέχρι το μάτι να βλέπει πάνω από δέκα εκτάρια καταπράσινης υπαίθρου, όπως ένα δασικό πάρκο, ένα φυσικό λιβάδι και έναν εξοχικό κήπο. Με τη βιοκλιματική αρχιτεκτονική, την κατασκευή χαμηλής κατανάλωσης και τη διατήρηση της βιοποικιλότητας, το La Grée des Landes είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ξενοδοχείο. Είναι γεμάτο ζωή και σέβεται τη μεγάλη φυσική ισορροπία του πλανήτη μας. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, το Eco-Hotel Spa Yves Rocher έχει αναλάβει μια σειρά από πρωτοβουλίες για την προώθηση των ομορφότερων σχέσεων: του ανθρώπου με τη φύση.
Τρεις νέες οικολογικά σχεδιασμένες βοτανικές σουίτες ξεκίνησαν νωρίτερα φέτος. Στην καρδιά του πάρκου La Grée des Landes, όλες οι σουίτες είναι κατασκευασμένες από βιώσιμα υλικά όπως ξηρά σχιστόλιθο με επένδυση από ξύλο, γρασίδι και πέργκολες. Η βεράντα κάθε σουίτας είναι επενδεδυμένη με ξηρή πέτρα και περιβάλλεται από ανθισμένα, αρωματικά φυτά. Και οι επισκέπτες είναι ενθουσιασμένοι όταν τα γηγενή πουλιά και οι σκίουροι επισκέπτονται τις Βοτανικές Σουίτες που συνδυάζονται άψογα με το φυσικό περιβάλλον.
Μαθητές από το Jeanne D 'Arc Saint Ivy Hotel καλωσορίστηκαν στον κήπο του ξενοδοχείου από τον Chef Gilles de Gallès που διευθύνεται, Les Jardins Sauvages, το γκουρμέ βιολογικό εστιατόριο. Οι μαθητές ανακάλυψαν πώς η βιολογική κουζίνα δημιουργείται από φιλικά προς το περιβάλλον φρούτα, λαχανικά και αρωματικά βότανα. Συζήτησαν επίσης την επίδραση που έχει ο οικολογικός σχεδιασμός στο περιβάλλον στη δημιουργία μιας αίσθησης ευεξίας και στη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα της ιδιοκτησίας.
Το La Gree des Landes φιλοξενεί επίσης πολλές κυψέλες που βρίσκονται μέσα στους χώρους του και απλώνεται σε βιολογικά λουλούδια. Άφθονες ποσότητες μελιού παράγονται κάθε χρόνο και η γεύση του μελιού θα ποικίλλει ανάλογα με τον καιρό όταν ορισμένα είδη φυτών προτιμούνται από άλλα. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν το μέλι την ώρα του πρωινού και είναι επίσης διαθέσιμο σε βάζα.
Το Green Globe είναι το παγκόσμιο σύστημα βιωσιμότητας που βασίζεται σε διεθνώς αποδεκτά κριτήρια για τη βιώσιμη λειτουργία και διαχείριση ταξιδιωτικών και τουριστικών επιχειρήσεων. Λειτουργώντας με παγκόσμια άδεια, η Green Globe εδρεύει στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ και εκπροσωπείται σε περισσότερες από 83 χώρες. Η Green Globe είναι μέλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών (UNWTO). Για πληροφορίες, επισκεφθείτε greenglobe.com
