Australia Ξενοδοχεία & θέρετρα New Zealand Νεα Γρήγορα νέα Resorts

Το εμπορικό σήμα του ξενοδοχείου της QT έρχεται στο Newcastle της Αυστραλίας

Γραμμένο από Ντίτρο Μακάροφ

Η ανάρτησή σας Quick News εδώ: 50.00 $

QT Hotels & Resorts, η συλλογή ξενοδοχείων σχεδιαστών στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία, θα κάνει το ντεμπούτο της σύντομα στο νεότερο ξενοδοχείο της στο Newcastle, την ανερχόμενη πόλη που βρίσκεται δύο ώρες βόρεια του Σίδνεϊ στην ακτή του Ειρηνικού της Αυστραλίας και μια πύλη στην οινοπαραγωγική περιοχή Hunter Valley. Ανοίγοντας στις 9 Ιουνίου 2022, το πολυαναμενόμενο QT Newcastle θα περιλαμβάνει επίσης το επώνυμο εστιατόριο Jana και το Rooftop at QT bar.

Υπό τη διεύθυνση του καταξιωμένου σεφ Massimo Speroni, ο οποίος προέρχεται από το βραβευμένο Bacchus στο Brisbane, το χαρακτηριστικό εστιατόριο Jana του QT Newcastle θα προσφέρει ένα υπερυψωμένο μπαρ και μενού ψησταριάς, που θα προβάλλει τα φρέσκα, τοπικά προϊόντα, τα κρέατα και τα θαλασσινά της περιοχής. Η premium επιλογή μπριζόλες του γκριλ προέρχεται εξ ολοκλήρου από τη Νέα Νότια Ουαλία – συμπεριλαμβανομένων των 2GR, Riverine, Jack's Creek και Rangers Valley – ενώ το αρνί προέρχεται από το Pukara Estate, μόλις 40 λεπτά από το ξενοδοχείο. Σχεδιασμένο από τον συνεργάτη σχεδιασμού της QT Nic Graham και διακοσμημένο με εντυπωσιακά έργα τέχνης, η Jana θα διαθέτει ανοιχτή κουζίνα, ντουλάπι κρεάτων ξηρής ωρίμανσης και μια εκπληκτική ιδιωτική τραπεζαρία. Το μενού κρασιών θα επιμεληθεί σε συνεργασία με την Tyrell's, τον επίσημο οινικό συνεργάτη του ξενοδοχείου και τους «θεματοφύλακες της παλαιότερης οινοπαραγωγικής περιοχής της Αυστραλίας, της κοιλάδας Hunter», σύμφωνα με τον διευθυντή ποτών της QT, Chris Morrison.
«Πιστό στη φιλοσοφία του QT, το QT Newcastle θα προσφέρει μια εξαιρετικά εφευρετική εμπειρία φαγητού και ποτού, αναδεικνύοντας την τοπική προέλευση», λέει ο Chef Speroni. «Η QT είναι πρωταθλητής για την παροχή εξαιρετικών εμπειριών με ένα άγγιγμα πολυτέλειας και ιδιορρυθμίας, από τη σχεδίαση μέχρι την υπηρεσία υπογραφής. Είμαι ενθουσιασμένος που αναδεικνύω και υπερασπίζομαι την όμορφη κοιλάδα Hunter και τις γύρω περιοχές.”
Το στολίδι στο στέμμα του QT Newcastle, το Rooftop at QT προσφέρει απεριόριστη θέα στο λιμάνι, ένα καινοτόμο πρόγραμμα κοκτέιλ και τοπική λίστα κρασιών και ένα μενού με ελαφριά τσιμπήματα εμπνευσμένο από την izakaya. Η ολοκληρωμένη συλλογή αλκοολούχων ποτών θα περιλαμβάνει το sake, το umeshu και τη μεγαλύτερη βιβλιοθήκη ιαπωνικού ουίσκι του Newcastle. Συμπληρώνοντας δημιουργικά κοκτέιλ όπως το Harajuku Highball και το Tomasu Margarita, το μενού του φαγητού περιλαμβάνει ιδιαίτερες στιγμές όπως σασίμι σολομού, κοτόπουλο yakitori και σουβλάκια ρομπάτα miso μελιτζάνας.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το QT Newcastle, επισκεφθείτε qtnewcastle.com.

Σχετικές ειδήσεις

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Ντίτρο Μακάροφ

Εγγραφείτε για ενημερώσεις
Ειδοποίηση για
επισκέπτης
0 Σχόλια
Ενσωματωμένα σχόλια
Δείτε όλα τα σχόλια
0
Θα αγαπήσετε τις σκέψεις σας, παρακαλώ σχολιάστε.x
Μοιράστε σε...