ΣΑΝ ΦΡΑΝΤΣΙΣΚΟ, Καλιφόρνια – Οι προορισμοί σε όλη την Γκόλντεν Στέιτ κάνουν φελλούς αυτόν τον Σεπτέμβριο για να γιορτάσουν τον όγδοο συνεχόμενο Μήνα Κρασιού στην Καλιφόρνια! Από ειδικές γευσιγνωσίες, γιόγκα και εκδρομές συγκομιδής έως εμπειρίες και φεστιβάλ εμβάπτισης κρασιού, υπάρχουν περισσότεροι από 80 διασκεδαστικοί τρόποι για να γιορτάσετε σε διάφορες περιοχές της Καλιφόρνια.
«Ο Σεπτέμβριος είναι μια ιδανική εποχή για να επισκεφθείτε τη χώρα του κρασιού, με τη συγκομιδή σε εξέλιξη και την υψηλή ενέργεια των καλλιεργητών και αμπελουργών της Καλιφόρνια που φέρνουν τα σταφύλια για να φτιάξουν τον επόμενο μεγάλο τρύγο», δήλωσε ο Robert P. (Bobby) Koch, πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος του Ινστιτούτου Οίνου. . «Ως ο κορυφαίος προορισμός κρασιού και φαγητού στις ΗΠΑ, που παράγει το 90 τοις εκατό του κρασιού της χώρας μας και φιλοξενεί εννέα από τις 10 κορυφαίες αγροτικές κομητείες της Αμερικής, η Καλιφόρνια προσφέρει φρέσκια, δημιουργική κουζίνα και τα καλύτερα κρασιά για να τη συνοδεύσετε».
Δεν έχετε χρόνο να βάλετε την κορυφή και να ανοίξετε δρόμο για να εξερευνήσετε τη χώρα του κρασιού; Κανένα πρόβλημα! Στις 6 Σεπτεμβρίου στο Λος Άντζελες και στις 22 Σεπτεμβρίου στο Σαν Φρανσίσκο, το California Wines Road Trip του Wine Institute είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να κάνετε μια εικονική βόλτα και να δοκιμάσετε τις οινοπαραγωγικές περιοχές της Καλιφόρνια σε ένα μέρος! Αυτή η περιπατητική γευσιγνωσία παρουσιάζει κορυφαία κρασιά από 15 οινοπαραγωγικές περιοχές της Καλιφόρνια σε όλη την πολιτεία. Οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν περισσότερα από 70 κρασιά από την Καλιφόρνια με χειροποίητα τυριά και σαλούμι.
Βόρεια Καλιφόρνια
Το Σαββατοκύριακο της Ημέρας της Εργασίας, το Sonoma Wine Country Weekend, που ανακηρύχθηκε ένα από τα 10 Καλύτερα Wine & Food Events στις ΗΠΑ (Celebrated Living), θα παρουσιάσει περισσότερα από 170 βραβευμένα οινοποιεία και 60 σεφ που θα παρουσιάσουν τα ταλέντα τους στο Taste of Sonoma στο MacMurray Ranch. καθώς και μια δημοπρασία κρασιού, σεμινάρια, επιδείξεις μαγειρικής, περιηγήσεις σε αμπελώνες και πάρτι σε άλλα οινοποιεία. Επίσης, εκείνο το Σαββατοκύριακο είναι ο 31ος Εορτασμός Κρασιού του Livermore's Annual Harvest Wine, όπου δωρεάν λεωφορεία μεταφέρουν τους επισκέπτες σε περισσότερα από 40 οινοποιεία της κοιλάδας του Livermore που μοιράζονται τα καλύτερα κρασιά τους, καθώς και τοπική μουσική, τέχνη και φαγητό.
Η χώρα του κρασιού Lodi ανοίγει το κόκκινο χαλί από 1 Σεπτεμβρίου έως και Οκτωβρίου. 6: αγοράστε ένα LoCA Road Trip Passport και θα έχετε ένα πάσο για αποκλειστικές εκδηλώσεις και εκπτώσεις από περισσότερα από 45 οινοποιεία που συμμετέχουν. Οι κάτοχοι διαβατηρίων θα απολαύσουν ελκυστικές και μοναδικές δραστηριότητες, όπως περιηγήσεις σε αμπελώνες ή ποδήλατα, μαθήματα μαγειρικής και τυροκομίας, στόκους σταφυλιών, δείπνα οινοποιού και άλλα.
Κεντρική Καλιφόρνια
Οι λάτρεις της ταινίας "Sideways", που γιόρτασε τις οινοπαραγωγικές περιοχές της Santa Barbara, θα απολαύσουν επίσης την 31η ετήσια γεύση της πόλης της κοινότητας στις 9 Σεπτεμβρίου. Περισσότερα από 40 από τα καλύτερα εστιατόρια της Santa Barbara και 40 τοπικά οινοποιεία σερβίρουν το καλύτερό τους απόγευμα γευσιγνωσίας κρασιού, υπέροχο φαγητό και ζωντανή ψυχαγωγία—όλα προς όφελος του Ιδρύματος Αρθρίτιδας. Εάν βρίσκεστε πιο βόρεια για το Σαββατοκύριακο, ρίξτε μια ματιά στο Capitola Art & Wine Festival: Showcase for Wines of the Santa Cruz Mountains, 8-9 Σεπτεμβρίου, όπου μπορείτε να ψωνίσετε για καλές τέχνες και χειροτεχνίες απολαμβάνοντας εκπληκτικά τοπικά κρασιά και γκουρμέ φαγητά . Στην κοιλάδα της ενδοχώρας, η Καλιφόρνια Υποδοχή & Γευσιγνωσία Κρασιού της Ένωσης Madera Vintners θα περιλαμβάνει 10 οινοποιεία της περιοχής που προσφέρουν κρασί και φαγητό στην CRU Wine Company στις 21 Σεπτεμβρίου. Την επόμενη εβδομάδα, οι σοβαροί καλοφαγάδες μπορούν να πάνε στην κομητεία San Luis Obispo για να απολαύσουν το ηλιοβασίλεμα Απολαύστε την Central Coast, προσφέροντας τέσσερις ημέρες γαστρονομικών περιπετειών, από μια βραδιά στο κάστρο Hearst και σεμινάρια διασημοτήτων σεφ έως περιηγήσεις περιπέτειας και εργαστήρια κρασιού. Η εκδήλωση πραγματοποιείται 27-30 Σεπτεμβρίου και περιλαμβάνει περισσότερα από 100 οινοποιεία και πάνω από 30 σεφ που μοιράζονται τα γαστρονομικά τους μυστικά.
Νότια Καλιφόρνια
Απολαύστε κρασιά από την Καλιφόρνια στο CRUSH: Temecula Valley 3rd Annual Wine & Culinary Showcase, ένα φεστιβάλ συγκομιδής πολλών οινοποιείων με κρασί, φαγητό και ζωντανή μουσική στις 15 Σεπτεμβρίου. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα διαβατήριο SIP Temecula, το οποίο προσφέρει εξοικονόμηση πόρων σε πέντε οινοποιεία ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου. Στα στούντιο Paramount Pictures το Σαββατοκύριακο της Εργασίας 1-3 Σεπτεμβρίου, μπορείτε να ζήσετε το Los Angeles Times The Taste 2012, όπου κορυφαία οινοποιεία, εστιατόρια και άλλοι προμηθευτές μοιράζονται δείγματα από εξαιρετικό κρασί και φαγητό.
Αυτές οι εκδηλώσεις κρασιού και οι εμπειρίες εμβάπτισης του κρασιού γιορτάζουν τον Μήνα Κρασιού στην Καλιφόρνια, που δημιουργήθηκε από το Ινστιτούτο Οίνου και την Ένωση Καλιφόρνιας Οινοκαλλιεργητές και ανακηρύχθηκε από τον Κυβερνήτη Τζέρι Μπράουν για να τονίσει την πλούσια ιστορία κρασιού της πολιτείας και όλα όσα οι αμπελουργοί και οι καλλιεργητές της προσθέτουν στον τρόπο ζωής και την οικονομία. του Γκόλντεν Στέιτ. «Ως βιομηχανία, το κρασί της Καλιφόρνια φέρνει αναρίθμητα οφέλη στην πολιτεία», είπε ο Κυβερνήτης Μπράουν στη διακήρυξη. «Τα παγκοσμίου φήμης κρασιά μας φέρνουν περίπου 20.7 εκατομμύρια τουρίστες στην πολιτεία μας κάθε χρόνο» και ο «Κώδικας Βιώσιμης Οινοποιητικής Πρακτικής αντικατοπτρίζει τη δέσμευση της βιομηχανίας για τη διατήρηση της γης και του ανθρώπινου κεφαλαίου που καθιστούν δυνατή τη συνεχιζόμενη γενναιοδωρία του κρασιού από την Καλιφόρνια», είπε.
