Έξι ταξίδια τροφής για το 2019

Ορκίστηκε να αποφύγει το βάρος μετά τις διακοπές φέτος; Ταξιδεύετε για δουλειά και θέλετε να κόψετε το πρόχειρο φαγητό; Αυτές οι κορυφαίες ταξιδιωτικές τροφές είναι ιδανικές για τον ταξιδιώτη με γνώμονα την υγεία.   

1. Αποφύγετε τη ρακέτα της υπηρεσίας δωματίου

Ήμασταν όλοι εκεί. Αργά το βράδυ στο ξενοδοχείο, χωρίς σημάδια ζωής από τοπικά καταστήματα, το μενού υπηρεσίας δωματίου ψιθυρίζοντας στο αυτί σας. Αντ 'αυτού, ρωτήστε το ξενοδοχείο για ένα ψυγείο εκ των προτέρων. Οι περισσότεροι είναι πρόθυμοι να σας προσφέρουν και μπορείτε να εφοδιάσετε με υγιεινά είδη σνακ όπως τυρί και κράκερ, φρέσκα καρότα και ντιπ. Για το πρωί, βεβαιωθείτε ότι έχετε υγιεινά είδη πρωινού, όπως φρούτα, μούσλι και γιαούρτι. Είναι πολύ λιγότερο πιθανό να φτάσετε για την υπερτιμημένη καραμέλα και τα πατατάκια σε στιγμές αδυναμίας

2. Ξεχάστε το φόβο του ξένου μενού

Εάν πιάσετε ένα εστιατόριο χωρίς αγγλικά μενού, προτού περιστρέψετε τον τροχό της γαστρονομικής ρουλέτας, ελέγξτε τις εφαρμογές κάμερας του smartphone σας. Υπάρχουν πολλές νέες εφαρμογές έξυπνης μετάφρασης σε iOS και Android.

Τον Μάιο του 2019 Google ανακοίνωσε νέες ενημερώσεις για Google Φακός (διατίθεται ως εφαρμογή ή ενσωματωμένη σε όλες τις κάμερες τηλεφώνου Google). Η ενημέρωση σημαίνει ότι μπορείτε απλώς να τοποθετήσετε την κάμερα του τηλεφώνου σας σε ένα μενού και το Lens θα επισημάνει αυτόματα δημοφιλή πιάτα στο εστιατόριο. Κάντε κλικ σε ένα συγκεκριμένο πιάτο για να δείτε φωτογραφίες και κριτικές. Η πληρωμή του λογαριασμού είναι επίσης πολύ μικρή, το Google Lens θα εμφανίσει ένα μενού για να υπολογίσει μια συμβουλή και / ή να χωρίσει το λογαριασμό. Μπράβο!

3. Η λογική του αεροπλάνου

Η πτήση μπορεί να είναι ένα άλλο σενάριο ομήρου για την υγεία των τροφίμων. Ο ύπνος μέσω ενός γεύματος, η ευαισθησία σε ορισμένα τρόφιμα ή τα απογοητευμένα γεύματα με υδατάνθρακες μπορεί να είναι δύσκολο στις μεγάλες πτήσεις. Εξοπλίστε τον εαυτό σας με υγιείς πρακτικές εναλλακτικές λύσεις σε περίπτωση που έχετε έλλειψη.

Ρίξτε μια ματιά σε υγιείς ανακινήσεις γεύματος που χρειάζονται μόνο νερό και αναδευτήρα για προετοιμασία. Φινλανδική εταιρεία ΑμπρονίτηςΤο πλήρες γεύμα έχει 18 φυσικά συστατικά όπως ξηρούς καρπούς, λαχανικά, ωμέγα 3 και μούρα. Αυτό κάνει ένα βέλτιστο γεύμα για να κατακτήσει τα πραγματικά κενά τροφίμων ενώ ταξιδεύετε. Ιδανικό για υγιεινές επιλογές εν κινήσει.

4. Λογικά γλυκά

Το ταξίδι μπορεί να είναι αγχωτικό και σε περιόδους ανάγκης, επιστρέφουμε στη βιολογική μας προτίμηση για άμεση ενέργεια. Η γλυκύτητα χρησιμοποιούσε τα τρόφιμα που ήταν ασφαλή και θρεπτικά πυκνά, κάνοντάς μας να νιώθουμε χαρούμενοι και ικανοποιημένοι. Σήμερα, όχι τόσο πολύ, και οι περισσότεροι από εμάς καταναλώνουμε υπερβολικά πολύ ζάχαρη ή γλυκαντικά με βάση χημικά.

Δοκιμάστε να φέρετε ένα ταξιδιωτικό πακέτο της Stevia or φυσικό μέλι manuka μαζί σας για μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση. Υπάρχουν καινούργιες υγιείς επιλογές γλυκών γλυκών και επιδορπίων στον ορίζοντα Zveetz που προσφέρει εναλλακτικές λύσεις χωρίς ζάχαρη, vegan και θερμίδες.

5. Επιλέξτε veggie, προσθέστε πρωτεΐνη

Ένα ασφαλές χάκετ για να ενισχύσετε την πρόσληψη λαχανικών σας κατά το φαγητό είναι να παραγγείλετε την επιλογή για χορτοφάγους και να προσθέσετε μια πρωτεΐνη όπως ψητά ψάρια ή κοτόπουλο στην κορυφή. Αυτό αποφεύγει αυτό το θλιβερό συναίσθημα μιας λυπημένης «σαλάτας» που περιέχει μια φέτα ντομάτας μερικά φύλλα μαρουλιού που φτάνουν στο πιάτο σας.

6. Έρευνα, Recon και Run

Εάν μένετε σε μια τοποθεσία για μεγάλο χρονικό διάστημα, επενδύστε στην έρευνα της τοπικής σκηνής φαγητού πριν από την άφιξη. EatWith είναι μια φανταστική εφαρμογή για την εύρεση και την πραγματοποίηση κρατήσεων για γαστρονομικές εκδηλώσεις σε όλο τον κόσμο, που φιλοξενούνται από ντόπιους. Σκεφτείτε δείπνα, μαθήματα μαγειρικής, γευσιγνωσίες κρασιού, περιηγήσεις στην αγορά και άλλα.

Ζωμάτο είναι ένας άλλος σπουδαίος πόρος για την εύρεση και την πραγματοποίηση κρατήσεων σε τοπικά εστιατόρια και καλύπτει ένα δροσερό 24 χώρες.

Για χορτοφάγους και χορτοφάγους, HappyCow είναι μια εφαρμογή smartphone που αλλάζει το παιχνίδι και σας βοηθά να εντοπίσετε και να ελέγξετε τοπικά φυτικά εστιατόρια, παντοπωλεία, καταστήματα υγιεινής διατροφής και φορτηγά τροφίμων. Είναι διαθέσιμο σε 10 γλώσσες σε 180 χώρες. Μια δωρεάν έκδοση υποστηριζόμενη από διαφημίσεις είναι διαθέσιμη στο Android. Στο iOS, θα χρειαστεί να μειώσετε τα 3.99 $.

Για την απόλυτη ημέρα-1-νίκη, χαρτογραφήστε τα τοπικά σημεία ενδιαφέροντος και σχεδιάστε μια διαδρομή για να έχετε μια καλύτερη αίσθηση του περιβάλλοντός σας και των βασικών καταστημάτων και εστιατορίων. Γιατί να μην αποθηκεύσετε υγιεινά είδη παντοπωλείου στην τελευταία τοποθεσία (βλ. σημείο 1) και περπατήστε πίσω.