Ο Retez-Carlton Veteran μετακομίζει στο AAA Five Diamond Mountain Resort για να συνεχίσει την επιτυχία

Το Ritz-Carlton, Lake Tahoe, που βρίσκεται στη μέση του βουνού στο Northstar California Resort, είναι στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει το διορισμό του Christopher Southwick ως διευθυντή ξενοδοχείου. Ο Southwick ενώνεται με το πολυτελές ορεινό θέρετρο με περισσότερα από 20 χρόνια ηγετικής εμπειρίας στο The Ξενοδοχείο Ritz-Carlton Εταιρεία, που εκτείνεται από τις λειτουργίες έως τη μαγειρική.

"Είμαι ενθουσιασμένος που θα συνεχίσω την καριέρα μου με το The Ritz-Carlton σε έναν τόσο εκπληκτικό προορισμό όλο το χρόνο και θα μετακομίσω στη Λίμνη Tahoe με την οικογένειά μου για αυτό το νέο κεφάλαιο", δήλωσε ο Christopher Southwick, νέος διευθυντής ξενοδοχείου στο The Ritz-Carlton, Λίμνη Ταχόε. «Ανυπομονώ να συνεισφέρω την εμπειρία μου στον κλάδο για να συνεχίσω την ανάδειξη αυτού του θέρετρου παγκόσμιας κλάσης».

Πριν ενταχθεί στο The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, ο Southwick υπηρέτησε ως διευθυντής επιχειρήσεων στο The Ritz-Carlton του Ντάλας, όπου η ηγεσία του ήταν καθοριστική για την επιτυχία της ιδιοκτησίας. Ξεκίνησε την καριέρα του στις μαγειρικές τέχνες ως τουρνουά σεφ στο The Ritz-Carlton του Κλίβελαντ και στη συνέχεια προχώρησε με επιτυχία σε εκτελεστικούς ρόλους σεφ σε διάφορα ακίνητα του Ριτς-Κάρλτον, συμπεριλαμβανομένων των Palm Beach, Sarasota, Moscow και Sanya, China. Λόγω της εμπειρίας του στην καθοδήγηση γαστρονομικών ομάδων σε όλη τη χώρα και στο εξωτερικό, ο Southwick διορίστηκε διευθυντής τροφίμων και ποτών στο The Ritz-Carlton, Dallas πριν προαχθεί σε διευθυντή επιχειρήσεων.

Επιπλέον, ο Southwick έχει ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο ως μέρος των ομάδων στελεχών τροφίμων και ποτών Ritz-Carlton όπου μοιράστηκε τη γαστρονομική του εμπειρία παρέχοντας εκπαίδευση σε νέους υπαλλήλους σε τοποθεσίες όπως το Τόκιο, το Ομάν, το Georgetown, το Πεκίνο, το Ντουμπάι και άλλα. Ένας επίσημα εκπαιδευμένος σεφ, ο Southwick αποφοίτησε ως valedictorian από το Ινστιτούτο Μαγειρικής της Πενσυλβάνια. Καθ 'όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει αποκτήσει πολυάριθμες πιστοποιήσεις στον κλάδο, συμπεριλαμβανομένου του να γίνει sommelier δεύτερου επιπέδου από το Court of Master Sommeliers και έχει λάβει διάφορες διακρίσεις λόγω της επάρκειας και της ικανότητάς του ως ηγέτη και μαγειρικής.

Το Ritz-Carlton, Lake Tahoe είναι το πρώτο θέρετρο AAA Five Diamond στην περιοχή της λίμνης Tahoe. Φωλιασμένο στη μέση του βουνού στο Northstar California Resort, το θέρετρο είναι ένα σύγχρονο ορεινό καταφύγιο που διαθέτει χειμερινό σκι, πρόσβαση για σκι το χειμώνα και υπηρεσίες θυρωρού βουνού για γκολφ, ποδηλασία βουνού και πεζοπορία το καλοκαίρι. Το Manzanita, το σήμα κατατεθέν εστιατόριο του θέρετρου, διαθέτει κομψά φτιαγμένη κουζίνα, που συνδυάζει κλασικές τεχνικές και μια σύγχρονη γαστρονομική φιλοσοφία, το The Backyard Bar & BBQ προσφέρει παραδοσιακά αγαπημένα μπάρμπεκιου όλο το χρόνο και το Café Blue σερβίρει τοπικό καφέ και φρέσκους χυμούς. Βρίσκεται μόλις έξι μίλια τόσο από το ιστορικό κέντρο της πόλης Truckee όσο και από τη βόρεια ακτή της λίμνης Tahoe, το θέρετρο όλο το χρόνο διαθέτει 170 δωμάτια, 23 ιδιωτικά Ritz-Carlton Residences, The Ritz-Carlton Spa, Lake Tahoe με spa 17,000 τετραγωνικών ποδιών και γυμναστήριο και μια ενδοορεινή γόνδολα που συνδέει το θέρετρο με το κοντινό χωριό στο Northstar. Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών, οι επισκέπτες του θερέτρου μπορούν να απολαύσουν το Lake Club, το Ritz-Carlton, τη λίμνη Tahoe, έναν αποκλειστικό και κομψό παραθαλάσσιο χώρο που προσφέρει μια σειρά από ανέσεις, όπως δείπνα στο ύπαιθρο, δραστηριότητες αναψυχής και νερού και άμεση πρόσβαση στη λίμνη. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, επισκεφθείτε το και ακολουθήστε το θέρετρο στο Instagram (@ritzcarltonlaketahoe) και Facebook (@ritzcarltonlaketahoe).

Η Ritz-Carlton Hotel Company, LLC, της Chevy Chase, MD., Μέρος της Marriott International, Inc., λειτουργεί σήμερα περισσότερα από 95 ξενοδοχεία και πάνω από 45 κατοικίες σε περισσότερες από 30 χώρες και περιοχές. Το Ritz-Carlton είναι περήφανο που συμμετέχει στο βραβευμένο πρόγραμμα πίστης της βιομηχανίας, Marriott Rewards® που περιλαμβάνει The Ritz-Carlton Rewards®. Τα μέλη μπορούν τώρα να συνδέσουν λογαριασμούς με το Starwood Preferred Guest® στο Members.marriott.com για άμεση αντιστοίχιση κατάστασης elite και απεριόριστη μεταφορά πόντων. Για περισσότερες πληροφορίες ή κρατήσεις, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της εταιρείας στη διεύθυνση www.ritzcarlton.com, για τις τελευταίες ενημερώσεις της εταιρείας, επισκεφθείτε το news.ritzcarlton.com και για να συμμετάσχετε στη ζωντανή συνομιλία, χρησιμοποιήστε το #RCMemories και ακολουθήστε το στο Facebook, το Twitter και το Instagram. Η Ritz-Carlton Hotel Company, LLC είναι εξ ολοκλήρου θυγατρική της Marriott International, Inc.