Τρεις διάσημοι σεφ συμμετέχουν στο Burj Al Arab Jumeirah

0α1α-232
0α1α-232

Μετά τις πρόσφατες ανακοινώσεις του Ομίλου Jumeirah για να συνεχίσει τη θέση του ως κορυφαίου διεθνούς εμπορικού σήματος πολυτελείας, ο όμιλος εξασφαλίζει περαιτέρω την εξέτασή του στην τέχνη των υψηλών εμπειριών φαγητού.

Με επίκεντρο την παράδοση γαστρονομικών αισθήσεων όπως καμία άλλη, ο Burj Al Arab Jumeirah είναι περήφανος να ανακοινώσει τρεις νέους σεφ στην τρέχουσα συλλογή των δέκα εστιατορίων της ομάδας. Οι Francky Semblat, Kim Joinie-Maurin και Kasper Kurdahl, γιορτάζουν συνολικά 7 αστέρια Michelin στα πιο πρόσφατα μαγειρικά ραντεβού τους.

Τα νέα ακολουθούν την πρόσφατη πρόσληψη του Michael Ellis ως Chief Culinary Officer, πρώην Διευθύνοντος Συμβούλου του Michelin Guide.

Ενώ ο Francky Semblat και ο Kim Joinie-Maurin είναι και οι δύο πρωτοπόροι της φημισμένης σχολής αριστείας του Joël Robuchon, ο Kasper Kurdahl δούλεψε μαζί με γαστρονομικούς θρύλους όπως ο Roger Souvereyns. Και οι τρεις σεφ προσθέτουν μια μοναδική πινελιά στη σκηνή του φαγητού στο Burj Al Arab.

Το εστιατόριο Al Muntaha του ξενοδοχείου καλωσορίζει το Chef Francky και το εστιατόριο Sky View Chef Kim, ενώ ο Chef Kasper συμμετέχει στο εστιατόριο Al Mahara.

Ο Anthony Costa, περιφερειακός αντιπρόεδρος του ομίλου Jumeirah και διευθύνων σύμβουλος του Burj al Arab, ο οποίος διόρισε τους τρεις διασημότερους σεφ είπε:

«Είμαι ενθουσιασμένος που καλωσορίζω τους Chefs Kasper, Francky και Kim στον Burj Al Arab. Η εμπειρία τους σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου σε συνδυασμό με το διαφορετικό τους υπόβαθρο και τις επιχειρηματικές περιπέτειες θα ανοίξει το δρόμο για ένα υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι. "

Εκτύπωση φιλική προς το περιβάλλον, PDF & Email

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Επικεφαλής Εκδότης Εργασίας

Ο αρχισυντάκτης του Assignment είναι ο Oleg Siziakov