Η Ρεϋνιόν είναι ένα γαλλικό νησί στον Νότιο Ινδικό Ωκεανό και μέρος του Ομίλου νησιών Vanilla.
Στο Reunion και στο Le Bocage στη Sainte-Suzanne προσδίδει το βουκολικό του σκηνικό στο φεστιβάλ βανίλιας για 5 ημέρες. Φέτος, η βανίλια μοιράζεται την αφίσα με τον αιχμηρό καφέ μπέρμπον και το κακάο. Παραγωγοί, σύλλογοι καλλιτεχνών και εκθεσιακοί χώροι είναι όλοι σε εορταστική διάθεση από τις 08 έως τις 12 Αυγούστου.
Ο πρώτος δικαστής της πόλης, ο Maurice Gironcel, δεν είναι περήφανος που θυμάται ότι η περιπέτεια της βανίλιας ξεκίνησε στη Sainte-Suzanne το 1841, όταν ένας μικρός σκλάβος ονόματι Edmond Albius ανακάλυψε τη διαδικασία γονιμοποίησης αυτής της ορχιδέας, εισαγόμενης από το Μεξικό, μόνο βρώσιμη. ορχιδέα, που θεωρείται μπαχαρικό.
Το Reunion, κάθε χρόνο, παράγει περίπου 4 τόνους μαύρης βανίλιας και 25 τόνους πράσινους λοβούς. Είναι περίπου δέκα παραγωγοί που κατανέμονται μεταξύ Βορρά και Ανατολής για να καλλιεργούν αυτά τα αμπέλια σε χαμόκλαδα, υποθερμοκήπια ή σε ενδιάμεση στιβάδα με το ζαχαροκάλαμο. Ωστόσο, η παραγωγή είναι τυχαία, είπε ο Dominique Delmas, ο αγρότης έφυγε από τα εδάφη του Sainte-Rose τον περασμένο Μάρτιο όπου βρισκόταν σε «lease à ferme», παίρνοντας μαζί του ένα μεγάλο μέρος από τα 3,500 πόδια που καλλιεργούσε εκεί εδώ και 10 χρόνια. Ενώ περιμένει νέα γη στο Saint-André, διατηρεί προς το παρόν τη βανίλια και τα μοσχεύματα του σε γλάστρες σε ένα οικόπεδο μπροστά από το σπίτι του. Ο Dominique Delmas που παράγει και μεταμορφώνει ο ίδιος περίπου 400 κιλά λοβούς σε κάθε συγκομιδή θα είναι παρών στα περίπτερα του Bocage.«Το φεστιβάλ είναι επίσης μια ευκαιρία να υποστηρίξουμε όλους όσους εργάζονται για τον κλάδο», είπε ο Maurice Gironcel, και «ακόμα και αν τα άλλα νησιά του Ινδικού Ωκεανού παράγουν, η Ρεϋνιόν είναι το λίκνο αυτού του φυτού. Παλεύουμε ώστε ο Edmond Albius, όπως και ο Maloya, να αναγνωριστεί ως άυλη κληρονομιά της Unesco. ”
Ένα νέο κέντρο ανακαινίζεται επίσης στο Bellevue, θα είναι μέρος, μόλις ολοκληρωθεί ένα κύκλωμα μνήμης. Στο μεταξύ, το αρωματικό λοβό που αναγνωρίζεται ως μια από τις καλύτερες βανίλιες στον κόσμο θα τιμηθεί για 5 ημέρες
