Η Λα Ριόχα, ένας διάσημος οινοτουριστικός προορισμός, φιλοξένησε τα εγκαίνια UNWTO Παγκόσμιο Συνέδριο για τον Οινοτουρισμό. Αυτή η εκδήλωση τόνισε τη σημασία της ένταξης και της βιωσιμότητας προς όφελος των τοπικών κοινοτήτων και περιοχών.
Για να επιτευχθεί ανάπτυξη χωρίς αποκλεισμούς, ιδιαίτερα στις αγροτικές περιοχές, είναι ζωτικής σημασίας να υπάρχουν καλά καθορισμένες πολιτικές και μια αφοσιωμένη προσπάθεια για την υιοθέτηση του ψηφιακού μετασχηματισμού και της καινοτομίας. Με αυτή την κατανόηση, το Συνέδριο ένωσε σημαντικούς ενδιαφερόμενους φορείς και ηγέτες από την αναπτυσσόμενη βιομηχανία οινοτουρισμού. Η εστίασή τους ήταν στην αντιμετώπιση κρίσιμων τομέων όπως η εκπαίδευση, η βελτίωση των δεξιοτήτων και η αποτελεσματική μόχλευση δεδομένων.
Απελευθερώνοντας τις δυνατότητες του Οινοτουρισμού
Συμμετέχοντας στην 7η έκδοση του UNWTO συνέδριο ήταν προσωπικότητες με επιρροή στον κλάδο του κρασιού, εκπροσωπώντας ανερχόμενες και καθιερωμένες οινοπαραγωγικές περιοχές όπως η Αργεντινή, η Αρμενία, η Χιλή, η Γαλλία, η Γερμανία, η Πορτογαλία, η Νότια Αφρική, η Ισπανία και οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Εκτός από την αναγνώριση της αυξανόμενης δημοτικότητας του οινοτουρισμού, το συνέδριο τόνισε τα εμπόδια που εμπλέκονται στην ανάπτυξη πιο ανταγωνιστικών προορισμών και στη μετατροπή της ζήτησης σε οικονομική ευημερία και κοινωνική ένταξη. Κατά τη διάρκεια της διήμερης εκδήλωσης, οι συμμετέχοντες συμμετείχαν σε εργαστήρια και masterclasses με επίκεντρο τα ακόλουθα θέματα:
Η ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας στις αμπελοοινικές περιοχές περιλαμβάνει την αναγνώριση της σημασίας της ανάπτυξης δεξιοτήτων και την απόκτηση συνολικής κατανόησης των επιπτώσεων και των τάσεων στον οινοτουρισμό. Αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν σημαντικά στη δημιουργία αξίας και στην προώθηση των αμπελουργικών περιοχών.
Οι ειδικοί συζήτησαν για την προώθηση της βιωσιμότητας στον οινοτουρισμό και την εφαρμογή της ψηφιοποίησης για τη βελτίωση της λειτουργικής αποτελεσματικότητας, λαμβάνοντας υπόψη την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στον κλάδο. Τα βασικά θέματα περιελάμβαναν τον συγχρονισμό της συλλογής δεδομένων, την εξερεύνηση νέων πηγών δεδομένων, την υιοθέτηση καινοτόμων προσεγγίσεων για τη διαφοροποίηση των προσφορών προϊόντων, την επέκταση της προσέγγισης των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, τη χρήση ψηφιακών εργαλείων τελευταίας τεχνολογίας και την αξιοποίηση αναδυόμενων τεχνολογιών όπως η Τεχνητή Νοημοσύνη να προωθήσει τη δημιουργία γνώσης και να προσφέρει μια απρόσκοπτη εμπειρία πελάτη.
Προώθηση της ανάπτυξης μέσω συνεργατικών συνεργασιών: Αγκαλιάζοντας τη συμπερίληψη και τη βιωσιμότητα
Η εκδήλωση τόνισε τη σημασία των εθνικών και τοπικών στρατηγικών οινοτουρισμού και ενθάρρυνε τις συζητήσεις για καινοτόμες μεθόδους συνεργασίας. Μέσα από μια σειρά masterclasses, συμμετέχοντες από 40+ χώρες μοιράστηκαν και βελτίωσαν την κατανόησή τους για τις συνδέσεις μεταξύ οινοτουρισμού, γαστρονομίας, τεχνών και πολιτισμού, επικοινωνίας και branding, νέων τεχνολογιών, ανάπτυξης προϊόντων και βιωσιμότητας.
Η Αρμενία έλαβε τον συμβολικό αμφορέα από τη Λα Ριόχα κατά τη διάρκεια της τελετής λήξης, υποδηλώνοντας τον ρόλο της ως μελλοντικός οικοδεσπότης του 8ου UNWTO Παγκόσμιο Συνέδριο για τον Οινοτουρισμό το 2024.
