Γυναίκες και παραμύθια στην Ιερουσαλήμ εβραϊκό ορθόδοξο στυλ

Είναι ένα ήσυχο πρωί στην πλαγιά ενός λόφου στο αρχαίο χωριό Ein Kerem, ιδανικό για να απολαύσετε ένα πρωινό με σπιτικό κατσικίσιο τυρί και φρεσκοψημένο ψωμί. Αυτό είναι το σπίτι του Efrat Giat, ενός γύρου που γύρισε τον ξεναγό που ζει στο σπίτι στο οποίο γεννήθηκε ο σύζυγός της, τείνοντας στις κατσίκες και τα πέντε παιδιά τους, όχι απαραίτητα με αυτή τη σειρά.

Η Giat αφηγείται την ιστορία των γονέων των συζύγων της, οι οποίοι μετακόμισαν στην κοιλάδα της Υεμένης και στον Ein Kerem το 1949 κατά τη διάρκεια του πολέμου της ανεξαρτησίας του Ισραήλ. Τα πεθερά της ζούσαν σε ένα μικρό σπίτι χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα ή τρεχούμενο νερό. Από τότε το σπίτι έχει επεκταθεί. Η οικογένεια μεγάλωσε αίγες και κοτόπουλα και ο Giat θέλει να διατηρήσει ζωντανή την παράδοση, ακόμα κι αν δεν είναι για κέρδος.

«Δεν είναι δουλειά, είναι μόνο για εμάς», είπε ο Τζιατ κρατώντας ένα μωρό δύο εβδομάδων στην πίσω αυλή της. Ενώ η εκτροφή αιγών δεν είναι για χρήματα, η τουριστική επιχείρηση της Giat είναι και είναι ακμάζουσα. Ο Giat εντάχθηκε όταν το Υπουργείο Τουρισμού του Ισραήλ την πλησίασε πριν από πέντε χρόνια.

Το έργο Women and Tales in Jerusalem ξεκίνησε με 28 γυναίκες, συμπεριλαμβανομένης της Giat, στο Ein Kerem. Σήμερα, συμμετέχουν περίπου 60 γυναίκες, σε εβραϊκές ορθόδοξες γειτονιές και αραβικές γειτονιές γύρω από την Ιερουσαλήμ. Ο στόχος είναι να βοηθήσουμε τις γυναίκες να ξεκινήσουν μια μικρή τουριστική επιχείρηση στα σπίτια τους, προσφέροντας στους τουρίστες μια μοναδική εμπειρία στην Ιερουσαλήμ, παρουσιάζοντας την καθημερινή ζωή και τον πολιτισμό τους.

Το σπίτι κάθε γυναίκας προσφέρει μια διαφορετική εμπειρία, από το να μάθεις πώς να φτιάχνεις παραδοσιακό κουρδικό φαγητό με την Dalia Harfoof μέχρι να τραγουδάς εβραϊκά νανουρίσματα στο παλαιότερο σπίτι στο Ein Kerem με τη Shoshana Karbasi μέχρι να φτιάχνεις παραδοσιακά καλάθια και υφαντά με τον Hadar Klidman.

Καθισμένος σε ξύλινα παγκάκια σε ένα σπίτι βυζαντινής εποχής, η Klideman περνάει γύρω από δουλειές στο μαγαζί της, τα πάντα, από φυσικά βαμμένα βρεφικά ρούχα μέχρι παραδοσιακά γαλλικά κεντήματα.

«Εδώ προσπαθούμε να συνδυάσουμε τον παλιό κόσμο με τον νέο κόσμο στον οποίο βρισκόμαστε», είπε ο Klideman.
Προέρχεται από μια οικογένεια καλλιτεχνών και παντρεύτηκε έναν καλλιτέχνη. Ήταν λογικό να συνεχίσει στο δρόμο της δημιουργίας και ανοίγματος του δικού της καταστήματος «ώστε οι γυναίκες να μπορούν να είναι μαζί και να κάνουν πράγματα μαζί».

«Πρέπει να συλλέξουμε γνώσεις από τον κόσμο», δήλωσε ο Klideman στο The Media Line, «Θα χρειαστεί χρόνος. πρέπει να θυμόμαστε. "
Πολλοί συμμετέχοντες στο πρόγραμμα, όπως ο Klideman, έχουν επικεντρώσει τις εμπειρίες τους στις γυναίκες. Ορισμένοι συμμετέχοντες επιτρέπουν στις γυναίκες μόνο στα σπίτια τους ή στις περιηγήσεις τους. Τόσο στην υπερ-Ορθόδοξη όσο και στην Αραβική κουλτούρα δεν είναι κατάλληλο για τις γυναίκες να αλληλεπιδρούν με άντρες που δεν ανήκουν στην οικογένειά τους.

Τα έργα σε αυτές τις γειτονιές προσφέρουν στους τουρίστες την ευκαιρία να δουν ένα μέρος της Ιερουσαλήμ που είναι πιο δύσκολο να έχει πρόσβαση.

Πριν από ενάμισι χρόνο, η Naomi Miller άρχισε να ανοίγει το σπίτι της σε γκρουπ περιοδείας σε μια κοινή προσπάθεια με την εμπειρία κληρονομιάς της Ιερουσαλήμ. Η Μίλερ δεν ήθελε να διευθύνει μια επιχείρηση μόνη της, οπότε συνεργάστηκε με άλλες γυναίκες στη γειτονιά της μέσω του τοπικού κοινοτικού κέντρου στην περιοχή της Μπουχάρα της Ιερουσαλήμ.

Στα 46, ο Μίλερ έχει 12 παιδιά και 13 εγγόνια, με τρία ακόμη στο δρόμο. Δίνει ακόμα χρόνο για να φιλοξενήσει μια ομάδα τουλάχιστον μία φορά το μήνα. Για 32 $ ανά άτομο, ο Μίλερ θα μαγειρέψει ένα γεύμα τριών πιάτων, πλήρες με παραδοσιακά εβραϊκά πιάτα και επιδόρπιο. Μοιράζεται την ιστορία της να έρχεται στην Ιερουσαλήμ από την Αγγλία με τον άντρα της στα 18 και επιδεικνύει φωτογραφίες της μεγάλης οικογένειάς της.

Το Πρόγραμμα «Γυναίκες και Ιστορίες στην Ιερουσαλήμ» βασίστηκε στην ιδέα της πρόσληψης μιας διαφορετικής ομάδας γυναικών για να παρουσιάσει τη ζωή της τοπικής κοινότητας. Με κάποια βοήθεια, αυτές οι γυναίκες θα έκαναν τη δική τους μικρή επιχείρηση, με επίκεντρο τις ιστορίες και τα ταλέντα της ζωής τους. Οι γυναίκες θα προσκαλούσαν τουρίστες στα σπίτια τους και θα προσφέρουν μια πραγματικά καθηλωτική εμπειρία στην Ιερουσαλήμ.

«Οι άνθρωποι θέλουν να έρθουν σε μια κοινότητα και να συναντηθούν με τους ντόπιους», δήλωσε ο Orly Ben Aharon, σύμβουλος του δήμαρχου της Ιερουσαλήμ Nir Barkat σχετικά με την πρόοδο των γυναικών. "Αυτό το έργο είναι πολύ μοναδικό."

Ο Aharon είπε ότι ο Barkat θέλει να αυξήσει τον αριθμό των τουριστών στην πόλη και ο Aharon, μαζί με την Ανώτερη Διευθύντρια Στρατηγικής Πολιτικής και Σχεδιασμού για το Ισραήλ Υπουργείο Τουρισμού, Mina Ganem, είδαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τα καλύτερα που έχει να προσφέρει η Ιερουσαλήμ η ποικιλομορφία των γυναικών της.

Ο Δήμος της Ιερουσαλήμ και το Υπουργείο Τουρισμού δήλωσαν ότι θα προχωρήσουν παρέχοντας εργαστήρια για να ξεκινήσουν αυτές οι μικρές επιχειρήσεις, να διαφημίσουν τις περιηγήσεις στον ιστότοπό τους και να οργανώσουν συναντήσεις μεταξύ των γυναικών δύο έως τρεις φορές το χρόνο.

«Ήταν μια κατάσταση win-win win», είπε ο Ganem. Όταν το έργο ανακοινώθηκε για πρώτη φορά, οι διοργανωτές περίμεναν περίπου 20 γυναίκες να εμφανιστούν στην ενημερωτική συνάντηση. Αλλά 200 γυναίκες ήρθαν και η αρχική συνάντηση επεκτάθηκε σε δύο ημέρες.
Ο Aharon είπε ότι δεν ήταν δύσκολο να προσελκύσουν οι γυναίκες το πρόγραμμα επειδή καταλαβαίνουν ότι μπορούν να κερδίσουν χρήματα.

«Οι περισσότερες από τις γυναίκες δεν έχουν εργαστεί ποτέ πριν ή έχουν αποσυρθεί», είπε ο Aharon, «αλλά εξακολουθούν να θέλουν να εργαστούν».
Ανάλογα με το πόσο λειτουργεί μια γυναίκα στο πρόγραμμα, θα μπορούσε να κερδίσει από 1,000 έως πάνω από 2,000 $ το μήνα, σχετικά με τον ελάχιστο μισθό για μια εργασία πλήρους απασχόλησης στο Ισραήλ.

Ένα από τα κύρια σημεία του έργου είναι η ενδυνάμωση των γυναικών γύρω από την Ιερουσαλήμ. Ο σύμβουλος δημάρχου Aharon είπε ότι δεν υπάρχει ανταγωνισμός ή εχθρότητα μεταξύ εκείνων που συμμετέχουν στο έργο. «Το κάνουν μαζί, δημιουργεί μια ισχυρότερη κοινότητα», είπε στο The Media Line.

Η Samira Aliyan, μια αραβική μουσουλμάνα που ζει στη γειτονιά της Ιερουσαλήμ του Beit Safafa, είναι μία από τις εννέα αραβικές γυναίκες που συμμετέχουν.

Η Aliyan και ο σύζυγός της μετακόμισαν στο Beit Safafa όταν ήταν 17 ετών. Το σπίτι τους, τώρα αρκετές ιστορίες, ήταν αρχικά μόνο ένα δωμάτιο με το μπάνιο και την κουζίνα έξω και χωρίς τρεχούμενο νερό ή ηλεκτρικό ρεύμα. Το σπίτι μεγάλωσε για να φιλοξενήσει την αυξανόμενη οικογένειά τους, και το στυλ του Aliyan μεγάλωσε μαζί του, μετατρέποντας ένα κάποτε πέτρινο μονόκλινο δωμάτιο σε ένα περίτεχνο σπίτι. Είναι διακοσμημένο με δερμάτινους καναπέδες, αραβική τέχνη και υπερβολικά βάζα και τραπεζομάντιλα. ιδανικό για να κερδίσετε και να γευματίσετε μια ομάδα επισκεπτών που επισκέπτονται.

Καθώς οι επισκέπτες τρώνε σπιτικό μπακλαβά και πίνοντας φρέσκο ​​καφέ από μικροσκοπικές κούπες, ο Aliyan μιλάει για να ερωτευτεί τον άντρα της και να μετακομίσει στην Ιερουσαλήμ. Σε αντίθεση με πολλές γυναίκες που ξεκινούν το πρόγραμμα, ο Aliyan δεν παρακολούθησε μαθήματα φιλοξενίας. Ο σύζυγός της εργάστηκε ως επικεφαλής σερβιτόρος σε ξενοδοχεία γύρω από την Ιερουσαλήμ και βοήθησε τον Aliyan να μάθει όλα όσα πρέπει να γνωρίζει.

ΠΗΓΗ: http://www.themedialine.org/featured/women-tales-jerusalem/