Breaking Travel News Επαγγελματικό ταξίδι Χώρα | Περιφέρεια Μαγειρικός κουλτούρα Ψυχαγωγία EU Μόδα Βιομηχανία φιλοξενίας Ξενοδοχεία & θέρετρα Luxury Νεα People Resorts Αγορά Τουρισμός Ταξιδιωτικά Νέα Τάσεις

Τα καλύτερα (και τα χειρότερα) νέα πολυτελή ξενοδοχεία στον κόσμο

Τα καλύτερα (και τα χειρότερα) νέα πολυτελή ξενοδοχεία στον κόσμο
The Bulgari, Παρίσι
Γραμμένο από Χάρι Τζόνσον

Το Παρίσι είναι ο μεγάλος νικητής: έχοντας μόλις μία συμμετοχή (JK Place) στις λίστες των δύο τελευταίων ετών, φιλοξενεί τρεις από τους τέσσερις πρώτους για το 2021.

Παρά τους χρόνους δοκιμών της παγκόσμιας πανδημίας, το 2021 ήταν μια θριαμβευτική χρονιά για την πολυτελή ξενοδοχειακή βιομηχανία – απόδειξη του πόσο προκλητικός παραμένει ο κλάδος.

Αν και οι ειδικοί του κλάδου εκτιμούν ότι το 45% των αναμενόμενων αφίξεων καθυστέρησαν ή αναβλήθηκαν, εμφανίστηκαν πολλά νέα ξενοδοχεία.

Οι αναλυτές του κλάδου των πολυτελών ταξιδιών κατέταξαν τις 15 κορυφαίες άκρως εντυπωσιακές νέες παγκόσμιες αφίξεις.

Παρίσι είναι ο μεγάλος νικητής: έχοντας μόνο μία συμμετοχή (JK Place) στις λίστες των τελευταίων δύο ετών, φιλοξενεί τρεις από τους τέσσερις πρώτους για το 2021.

Επίσης, στην τάση είναι οι κατοικίες σε μέγεθος μπουτίκ, οι μάρκες μικρότερης κλίμακας και οι μεμονωμένοι, έντονα παθιασμένοι ιδιοκτήτες. Δίνοντας προτεραιότητα στην αφοσίωση των επισκεπτών πάνω από όλα, το χαλαρό πολυτελές μοντέλο έχει πραγματικά απογειωθεί φέτος, ενώ το σημερινό ξενοδοχείο υψηλών προδιαγραφών πρέπει απλώς να διαθέτει αφθονία μοναδικού χαρακτήρα και τοπικής γεύσης.

Εδώ είναι τα ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΟΥ 2021 (σε αντίστροφη σειρά): 

15. V Villas, Πουκέτ
Με θέα στον κόλπο Ao Yon σχεδόν σε κάθε στροφή, η εντυπωσιακή νέα προσθήκη MGallery της Accor διαθέτει σπα με ουρανό στη ζούγκλα, δημιουργική ευρωπαϊκή και ταϊλανδέζικη κουζίνα με θαλασσινά και ένα μπαρ στον τελευταίο όροφο με ξαπλώστρες. Ωστόσο, είναι οι 19 γυάλινες βίλες με ιδιωτική πισίνα που εντυπωσιάζουν περισσότερο – ρέουν εύκολα μεταξύ εσωτερικών και εξωτερικών χώρων με ευθεία γραμμή, αποδεικνύονται εξαιρετικά χαλαρωτικές και διαθέτουν μπάτλερ για γρήγορη κλήση.

14. Six Senses Shaharut, Ισραήλ
Η ακατάπατη έρημος Negev δεν είναι ένα προφανές μέρος για να ανοίξετε ένα πολυτελές ξενοδοχείο, γεγονός που το κάνει ιδιαίτερα αξέχαστο. Ανάμεσα σε βράχους και αμμόλοφους, αυτό το απολαυστικό καταφύγιο ευεξίας συνδυάζει τυπικές ανέσεις Six Senses – όπως επισκέψεις σε σπα υψηλού επιπέδου και στούντιο γιόγκα – με υπαίθριο κινηματογράφο και μαγευτικές τοπικές πινελιές: πλούσιο ισραηλινό φαγητό, χώρους διαβίωσης με κάκτους και ακόμη ένα αγρόκτημα καμηλών.

13. Kalesma, Μύκονος
Σχεδιάζοντας με γούστο ένα τυπικό, ασβεστωμένο ελληνικό χωριό που πέφτει στη θάλασσα, το υποδειγματικό σχέδιο του Kalesma επεκτείνεται επίσης σε δικτυωτά έργα που αναφέρονται σε τοπικούς περιστεριώνες και στο ίδιο μάρμαρο που χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή του Παρθενώνα της Αθήνας. Παραδοσιακά, μυκονιάτικα κέικ λουκουμάδες γεμάτα μέλι προσθέτουν στην ελληνική νησιωτική αυθεντικότητα, ενώ μια ιδιωτική, θερμαινόμενη πισίνα σε κάθε βίλα με ξύλινα δοκάρια εξασφαλίζει μια απόλυτα χαλαρωτική απόδραση. 

12. One&Only Portonovi, Μαυροβούνιο
Η πλούσια άφιξη του One&Only στην Ευρώπη είναι ένα πραγματικά θεαματικό ντεμπούτο. Δίπλα στην παραλία δίπλα σε μια νέα μαρίνα-θέρετρο στον αστραφτερό κόλπο του Κότορ, τα προνόμιά του ποικίλλουν από κοκτέιλ σε βαρέλι και φαγητό από τον Giorgio Locatelli έως ένα σπα Chenot Espace – καθώς και το μαρμάρινο, μοντέρνο-βενετσιάνικο λόμπι εισόδου. Καλή τύχη να βρείτε μια πιο αρωματική πισίνα υπερχείλισης, επίσης, από την εμπλουτισμένη με λεβάντα εδώ.

11. Raffles Udaipur, Ινδία
Το πρώτο ινδικό φυλάκιο του Raffles (ένα δεύτερο, που αναμένεται στην Τζαϊπούρ, τώρα φαίνεται να βρίσκεται στο πίσω μέρος) είναι τυπικά εξαιρετικό. Καταλαμβάνει ένα ιδιωτικό νησί 21 στρεμμάτων στη λίμνη Udai Sagar και πλαισιώνεται από διακοσμητικούς κήπους. Αυτό σας βοηθά να δημιουργήσετε έναν υπέροχα ξεκούραστο αέρα, καθώς κάθε σουίτα έχει τη δική της πισίνα, ένα εντυπωσιακό σπα, ευέλικτο φαγητό όλη την ημέρα και ονειρική θέα στον ναό.

10. Villa Nai 3.3, Κροατία
Στο άφαντο, αδύνατο νησί Dugi Otok, αυτό το καταφύγιο μόνο για ενήλικες είναι αξιέπαινη συνειδητή. Τα οκτώ φωτεινά δωμάτιά του έχουν σκαλιστεί προσεκτικά σε πλαγιές για να ελαχιστοποιηθεί η διατάραξη του τοπίου του γύρω ελαιολάδου. Οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν στη συγκομιδή ή να παρακολουθήσουν εκπληκτικά ηλιοβασιλέματα από τον φάρο του Veli Rat. Εξισορροπώντας αυτές τις ρουστίκ προσφορές είναι ένα γκουρμέ εστιατόριο και μπαρ, ένα σπα και δύο πισίνες.

9. Πατίνα, Μαλδίβες
Το εναρκτήριο θέρετρο Patina, ένα πιο προοδευτικό παρακλάδι των αξιόπιστων Capella Hotels & Resorts της Σιγκαπούρης, φέρνει μια άτυπη εμπειρία στις Μαλδίβες. Γιατί ενώ οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν κολύμπι στην παραλία, να κολυμπήσουν σε μια κρυστάλλινη λιμνοθάλασσα ή να χαλαρώσουν σε βίλες πάνω από το νερό, μπορούν επίσης να επισκεφτούν ένα θαλάσσιο χωριό για να ψωνίσουν και να επισκεφτούν γκαλερί με άλλους επισκέπτες του θέρετρου. Το χορτοφαγικό φαγητό και το σούπερ γιοτ που εντοπίζει τα δελφίνια ενισχύουν αυτήν την τολμηρή νέα προσθήκη στο αρχιπέλαγος.

8. Borgo Santandrea, Ιταλία
Με επίβλεψη δύο ιταλικών οικογενειών, αυτό το boutique ξενοδοχείο αποτελεί την επιτομή όλων όσων κάνουν την ακτή του Αμάλφι τόσο ρομαντική. Οι κομψοί εσωτερικοί χώροι δίνουν τη θέση τους στη θέα στη θάλασσα και από τα 47 δωμάτια στην άκρη του γκρεμού, ενώ τρία πανέμορφα εστιατόρια υπερασπίζονται τα τοπικά υλικά.

7. The Woodward, Γενεύη
Αυτή η διεύθυνση της Γενεύης βλέπει τη συλλογή Oetker να συνδυάζει άψογα τις υπερπολυτελείς εγκαταστάσεις των αγροτικών της ιδιοκτησιών με την οικειότητα ενός μικρού, αριστοκρατικού ξενοδοχείου πόλης. Η φήμη της μάρκας για τη δημιουργία αληθινών αριστουργημάτων είναι εμφανής εδώ σε όλες τις λεπτομέρειες από τη μαγευτική θέα στο Mont Blanc στη λίμνη της Γενεύης μέχρι το εξαιρετικό φαγητό Joël Robuchon και ένα 1,200μ.2 Guerlain Spa.

6. Ιερό Kisawa, Μοζαμβίκη
Παρά το γεγονός ότι η βασιλική πριγκίπισσα Nina Flohr βρίσκεται πίσω από αυτό το καταφύγιο 750 στρεμμάτων στο παραλιακό νησί Benguerra, ο πραγματικός τίτλος είναι η αφοσίωσή του στη βιωσιμότητα: εξαιρετικά μπανγκαλόου, Mini Mokes για εξερεύνηση ελεύθερης μορφής και ένας κοραλλιογενής ύφαλος. Υπάρχει επίσης ένα εστιατόριο μηδενικών αποβλήτων, η χρήση τοπικού εργατικού δυναμικού παράλληλα με την τεχνολογία τρισδιάστατης εκτύπωσης με άμμο, το σχέδιο της Μοζαμβίκης χωρίς αποκλεισμούς και μια αδελφή θαλάσσια ερευνητική μονάδα.

5. Mandarin Oriental Ritz, Μαδρίτη
Εδώ είναι η απόδειξη ότι μια μεγάλη μάρκα, όταν αφιερώνει το χρόνο της, μπορεί με τόλμη να εμφυσήσει τη δημιουργικότητα σε μια ιδιοκτησία ορόσημο διατηρώντας τον χαρακτήρα της. Εμπλουτισμένο με έναν βρυχηθμό αέρα της δεκαετίας του 'XNUMX – ειδικά στο καταπράσινο Palm Court και το επιχρυσωμένο εστιατόριο Deessa – η διασκεδαστική επανάληψη του Ritz της Μαδρίτης του Mandarin Oriental τονίζει την κληρονομιά του κτιρίου μέσω της σύγχρονης μαγειρικής του Quique Dacosta και των στολών Jorge Vázquez για το προσωπικό.

4. Cheval Blanc, Παρίσι
Η LVMH Hospitality θέλει επίσης να αφιερώνει το χρόνο της δημιουργώντας: αυτός ο νέος παριζιάνικος μεζόν είναι το πέμπτο ξενοδοχείο της εδώ και 16 χρόνια. Καταλαμβάνοντας το εμβληματικό κτήριο της Σαμαρείτιδας, αυτό το πρώτο αστικό Cheval Blanc ταιριάζει με τους τέσσερις υπέροχους προγόνους του. Το Maison που βρίσκεται σε κεντρική τοποθεσία είναι ταυτόχρονα σαν θέρετρο - τέσσερα εστιατόρια. Η μεγαλύτερη πισίνα του Παρισιού – και αστική, με ένα Dior Spa που προσφέρει 30 λεπτά «πληροφορίες ευτυχίας» για τους φτωχούς του χρόνου.

3. Beaverbrook Town House, Λονδίνο
Ένα από τα καλύτερα εξοχικά ξενοδοχεία της Βρετανίας ήρθε στο Δυτικό Λονδίνο. Μια τεράστια επένδυση από τους παθιασμένους ιδιοκτήτες του Beaverbrook (συμπεριλαμβανομένου του κληρονόμου της οικογένειας σοκολάτας Joel Cadbury) οδήγησε σε πολλά 21st ανέσεις αιώνα σε 14 δωμάτια, καθώς και ιαπωνικές εκλεκτές γεύσεις και –που προέρχονται από κλασικούς προμηθευτές του Λονδίνου– πολλά παιχνιδιάρικα υφάσματα, εξαρτήματα και έπιπλα. Το καλύτερο κόλπο του ξενοδοχείου, ωστόσο, είναι να νιώθετε ήδη ότι ήταν εδώ για πάντα.

2. Airelles Chateau de Versaille, Le Grand Contrôle, Παρίσι
Το Airelles θα μπορούσε εύκολα να παραμεληθεί με αυτό το αρχοντικό του πρώην ταμία έξω από το Παρίσι, όπως είναι η εκπληκτική του θέση στους χώρους του Château de Versailles και η πρόσβαση στο παλάτι εκτός ωραρίου. Αλλά και τα 14 ευάερα υπνοδωμάτια απολαμβάνουν, ο περιορισμένος αριθμός τους δημιουργεί μια οικεία αίσθηση, ενώ τα έπιπλα εποχής, το σπα και το εστιατόριο Alain Ducasse στο φως των κεριών μαγεύουν.

… και το ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΝΕΟ ΠΟΛΥΤΕΛΕΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ ΓΙΑ ΤΟ 2021 είναι:

1. Το Bulgari, Παρίσι
Αν και έχει τους ίδιους σχεδιαστές – το ιταλικό στούντιο Citterio Viel – με τα άλλα ξενοδοχεία της μάρκας κοσμημάτων, αυτό το παριζιάνικο pad προσφέρει επιπλέον οικειότητα. Τα ταβάνια είναι χαμηλά, τα χρώματα σιωπηλά και ο φωτισμός σαγηνευτικός. Μας αρέσουν επίσης τα μίνι μπαρ και τα τεράστια υπνοδωμάτια. Η τοποθεσία, με λεμονιές και γκαζόν με θέα στον Πύργο του Άιφελ, είναι εντυπωσιακή.

Συν ΔΥΟ ΑΠΟ ΤΑ ΧΕΙΡΟΤΕΡΑ:

Πύργος Jumeirah Carlton, Λονδίνο
Αν και αυτό δεν είναι ένα νέο ακίνητο, μετά από μια διετή εκτενή ανακαίνιση 100 εκατομμυρίων λιρών περιμέναμε σίγουρα υπέροχα πράγματα. Ωστόσο, όλα φαίνονται τόσο ήπια και εταιρικά όσο πριν, ενώ οι προσφορές F&B παραμένουν λειτουργικές. Οι ιδιοκτήτες αρκούν να διασχίσουν την πλατεία Cadogan μέχρι το Beaverbrook Town House (βλ. παραπάνω) για να αποδείξουν πόσο συναρπαστικό μπορεί να είναι ένα πολυτελές ξενοδοχείο του 21ου αιώνα.

Bishop's Lodge, Σάντα Φε
Δυστυχώς για το Auberge Resorts, μια συλλογή που η LTI είχε πάντα υψηλή βαθμολογία, αυτή η προσθήκη στο Νέο Μεξικό αντιπροσωπεύει ένα σπάνιο και εκπληκτικό ολίσθημα. Με το σέρβις να λείπει, το φαγητό να απέχει από τα συνηθισμένα πρότυπα και ακόμη και η κατασκευή να συνεχίζεται, φαίνεται σίγουρο ότι το ακίνητο άνοιξε πρόωρα. Με αυτό το Auberge, όμως, είμαστε βέβαιοι ότι όλα τα ζητήματα αντιμετωπίζονται γρήγορα.

Σχετικές ειδήσεις

Σχετικά με τον Συγγραφέα

Χάρι Τζόνσον

Ο Χάρι Τζόνσον ήταν ο συντάκτης αναθέσεων για eTurboNews για περισσότερα από 20 χρόνια. Ζει στη Χονολουλού της Χαβάης και κατάγεται από την Ευρώπη. Του αρέσει να γράφει και να καλύπτει τις ειδήσεις.

Αφήστε ένα σχόλιο

1 Σχόλια

  • Είχα πρόσφατα ένα από τα καλύτερα γεύματα που είχα στο Λονδίνο στον Πύργο Carlton. Λοιπόν, σίγουρα, είναι ήπιο - αλλά το φαγητό είναι απίστευτο…

Μοιράστε σε...