Επισκέπτες στο Οττάβα θα έχει ακόμη περισσότερο φαγητό για σκέψη στις αρχές του επόμενου έτους, καθώς το Shaw Center ετοιμάζεται να φιλοξενήσει την επόμενη έκδοση του ετήσιου καναδικού μαγειρικού πρωταθλήματος, από τις 31 Ιανουαρίου έως την 1η Φεβρουαρίου 2020.
Στην εκδήλωση θα δουν 12 κορυφαίοι σεφ από όλη τη χώρα να το πολεμούν κατά τη διάρκεια δύο ημερών και τριών έντονων, κριτικών αγώνων πριν από μια μεγάλη αποκάλυψη κατά την οποία ανακοινώνεται ο τελικός νικητής του φετινού event.
Αναμένετε ότι ο ανταγωνισμός θα είναι έντονος με και οι 12 μαγειρικοί τιτάνες να έχουν ήδη δοκιμάσει τη νίκη, ο καθένας έχει κερδίσει τις αντίστοιχες τοπικές βαθμολογίες στη σειρά εκδηλώσεων του Great Kitchen Party Party του Καναδά που πραγματοποιήθηκαν σε όλη τη χώρα νωρίτερα αυτό το περασμένο φθινόπωρο. Προηγούμενοι αποδέκτες του χρυσού βραβείου στο Καναδικό Πρωτάθλημα Μαγειρικής περιλαμβάνουν τον διπλό νικητή Marc Lepine, σεφ / ιδιοκτήτη του διάσημου εστιατορίου Atelier της Οττάβας, ο οποίος αποχώρησε με τον πολυπόθητο τίτλο το 2012 και το 2016, καθώς και τον σημερινό πρωταθλητή, Yannick LaSalle του Les Fougères , βρίσκεται σε μικρή απόσταση από το κέντρο της Οτάβα στο Chelsea, Κεμπέκ.
Πίσω από τις διασκεδαστικές και δυνητικά μεταβαλλόμενες πτυχές του Culinary Championships, σε επίπεδο βάσης, η οργάνωση πίσω από το Μεγάλο Κουζίνα του Καναδά διαδραματίζει έναν ισχυρό υπεύθυνο ρόλο. Έχοντας υιοθετήσει τη βασική προϋπόθεση ότι «η υγεία του Καναδά ξεκινά στην κουζίνα» προσπαθεί να χτίσει μια καλύτερη κοινωνία ενθαρρύνοντας και καλλιεργώντας τοπικά ταλέντα στους τομείς του αθλητισμού και της μουσικής καθώς και των τροφίμων, «παρέχοντας στους νέους Καναδούς την ευκαιρία να είναι εξαιρετικοί» .
Το Canada's Great Kitchen Party υποστηρίζει επίσης οικονομικά μια σειρά από οργανισμούς και αξιόλογους σκοπούς όπως το B2ten, το MusiCounts και τα Κοινοτικά Κέντρα Τροφίμων Canada, παρέχοντας παράλληλα μια πολύτιμη πλατφόρμα για την προβολή των καλύτερων συστατικών του έθνους.
ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΠΑΙΡΕΤΕ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:
- Previous recipients of the Gold award in the Canadian Culinary Championships include double winner Marc Lepine, chef/owner of celebrated Ottawa restaurant Atelier, who walked off with the coveted title in 2012 and 2016, as well as the current champion, Yannick LaSalle of Les Fougères, located a short drive from downtown Ottawa in Chelsea, Québec.
- Having adopted the basic premise that ‘Canada's health begins in the kitchen' it strives to build a better society by encouraging and nurturing local talent in the areas of sport and music as well as food, ‘providing young Canadians with the opportunity to be extraordinary'.
- The event will see 12 top chefs from around the country battle it out over the course of two days and three intense, judged competitions before a big reveal at which the ultimate winner of the year's event is announced.
