Πολλοί τουρίστες σήμερα αναζητούν πολιτιστικές εμπειρίες κατά τη διάρκεια των ταξιδιών τους. Θέλουν να τρώνε αυθεντικά φαγητά, να γνωρίσουν τους ντόπιους και να περάσουν στη ζωή τους για μια στιγμή. Αυτά είναι τα πράγματα που θα δημιουργήσουν μόνιμες ταξιδιωτικές αναμνήσεις.
Το Γκουάμ μπορεί να είναι πιο γνωστό για παραλίες με λευκή άμμο και πολυτελή καταστήματα, αλλά αυτό είναι μόνο το γυαλιστερό εξωτερικό. Κάτω, υπάρχει μια εξωτική νησιωτική κουλτούρα που περιμένει να ανακαλυφθεί. Εάν είστε γύπας, ακολουθήστε αυτόν τον οδηγό για τον καλύτερο τρόπο να βυθιστείτε σε τοπικά φαγητά, ιστορία και παραδόσεις.
Φάτε σαν ντόπιος
Υπάρχουν πέντε τρόφιμα που πρέπει να δοκιμάσετε στο Γκουάμ και πολλά άλλα που θα απολαύσετε. Ξεκινήστε με το kelaguen, ένα τοπικό πιάτο. Ένας συνδυασμός χυμού λεμονιού, κρεμμυδιών, ντόπιων καυτερών πιπεριών, αλατιού και μερικές φορές τριμμένης καρύδας χρησιμοποιούνται για να "kelaguen" είτε θαλασσινά, βόειο κρέας, κοτόπουλο ή ακόμα και Spam.
Το Kadon Pika είναι ένα άλλο τοπικό φαβορί. Η λέξη Chamorro «kadon», όταν μεταφράζεται, σημαίνει στιφάδο και η λέξη «pika» σημαίνει πικάντικη. Τα συστατικά περιλαμβάνουν σάλτσα σόγιας, ξύδι, αλάτι και μαύρο πιπέρι, κρεμμύδια, σκόρδο, τοπικές καυτερή πιπεριά και τελευταίο, αλλά σίγουρα όχι λιγότερο σημαντικό, γάλα καρύδας. Ανακαλύψτε τα άλλα τρόφιμα που πρέπει να δοκιμάσετε στο Γκουάμ!
Πρέπει να δείτε Umatac
Το μικρό χωριό Umatac βρίσκεται στο νότιο Γκουάμ κατά μήκος του Umatac Bay. Διασπαρμένα ανάμεσα σε παλιά σπίτια που κάθονται κατά μήκος της ακτής του κόλπου είναι ερείπια που έχουν γίνει εμφανείς υπενθυμίσεις της ισπανικής αποικιακής εποχής στο χωριό. Πλάκες τοποθετούνται σε όλο το χωριό που περιγράφουν την ισπανική εποχή στους επισκέπτες. Τα απομεινάρια της ισπανικής εποχής περιλαμβάνουν την κατοικία του πρώην ισπανού κυβερνήτη, τον χώρο της παλιάς εκκλησίας του San Dionisio και πολλά ισπανικά οχυρά και μια μπαταρία. Μερικά μικρά καταστήματα και η εκκλησία του San Dionisio, που χτίστηκαν στη σημερινή της τοποθεσία το 1939, βρίσκονται κατά μήκος του δρόμου.
Στο κέντρο του κόλπου βρίσκεται ένα οβελίσκο μνημείο για την προσγείωση του Ferdinand Magellan το 1521, με την επιγραφή, "Ο Magellan προσγειώθηκε εδώ." Μετά τη γέφυρα, ο δρόμος ανηφορίζει, όπου οι επισκέπτες μπορούν να στρίψουν σε ένα μικρό πάρκο για να δουν τα ερείπια του Fort Nuestra Senora de la Soledad (συνήθως αναφέρεται ως Fort Soledad), κατασκευασμένο για να προστατεύει τον κόλπο από πειρατές και άλλους Ευρωπαίους εξερευνητές. (ΠΗΓΗ: Guampedia)
Αγορά, φαγητό και διασκέδαση στο Chamorro Village
Το Chamorro Village είναι ένα must-do στο Γκουάμ. Το υπαίθριο εμπορικό κέντρο είναι ανοιχτό κάθε μέρα, αλλά η κύρια εκδήλωση πραγματοποιείται κάθε Τετάρτη βράδυ από τις 5:30 μ.μ. έως τις 9:30 μ.μ. όταν τουρίστες και ντόπιοι μαζεύονται για την υπαίθρια αγορά και ένα πλήθος πολιτιστικών εκδηλώσεων. Μπορείτε ακόμη και να οδηγήσετε ένα καραμπάο!
Οι αγορές είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βρείτε φθηνά αναμνηστικά και δώρα για όλους στη λίστα σας. Το άρωμα των φρέσκων τοπικών τροφίμων μπορεί να είναι δελεαστικό, οπότε φροντίστε να φέρετε την όρεξή σας. Οι προμηθευτές προσφέρουν υπέροχο φαγητό σε ακόμη καλύτερες τιμές, από $ 1 για κοτόπουλο ή χοιρινό μπάρμπεκιου, $ 2 για μπανάνα lumpia (μπανάνα eggrolls ψιλοκομμένο με μέλι) και αν είστε ακόμα πεινασμένοι, τα πιάτα φαγητού κυμαίνονται από 5-9 $. Διαβάστε περισσότερα…
Κάντε μια βόλτα στο χωριό Inarajan
Το να μπαίνεις στο Inarajan είναι σαν να κάνεις ένα βήμα πίσω στο παρελθόν μέσα από την ιστορία του Chamorro. Παραμένει ένα από τα πιο ανέγγιχτα από την αλλαγή, ακόμη και που αναφέρεται στο Εθνικό Μητρώο Ιστορικών Μερών το 1977. Για να νιώσετε πραγματικά σαν να έχετε επιστρέψει σε ένα αρχαίο νησί, σταματήστε από το Πολιτιστικό Χωριό Gef Pa'go, όπου μπορείτε να περπατήσετε μέσα από ένα αρχαίο χωριό Chamorro, συναγωνιστείτε τις καλύβες με σκεπές και επιδείξεις παραδοσιακών τεχνών και χειροτεχνίας. Ανάμεσα στις πιο δημοφιλείς τοποθεσίες στο Inarajan είναι οι φυσικές πισίνες δίπλα στον ωκεανό, που ονομάζονται κατάλληλα, Inarajan Pools.
Γίνετε τοπικοί σε γιορτή του χωριού
Κάθε ένα από τα 19 χωριά του Γκουάμ έχει τη δική του ημέρα φεστιβάλ ή γιορτή, όπου δεν είναι ασυνήθιστο να βλέπεις έναν δήμαρχο του χωριού να εργάζεται μαζί με την υπόλοιπη κοινότητα για να διασφαλίσει ότι ο εορτασμός θα είναι επιτυχής. Οι Fiestas είναι ένας ζωντανός και οικείος τρόπος για να γνωρίσουν οι επισκέπτες μας τις κουλτούρες των μικρών αλλά ζωντανών δήμων του Γκουάμ. Κάθε χωριό στο Γκουάμ είναι ενωμένο γύρω από τον δικό του προστάτη, την καθολική εκκλησία και έναν αγαπημένο τόπο συγκέντρωσης της πόλης, παρέχοντας το τέλειο σκηνικό για μια αυθεντική πολιτιστική εμπειρία Chamorro - και μια υπέροχη τοπική γιορτή - την ημέρα της γιορτής. Εύρεση φεστιβάλ 2015…
Χτυπήστε τα μονοπάτια
Η πεζοπορία, που ονομάζεται «boonie stomping» στο Γκουάμ, είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να γνωρίσετε την ωμή ομορφιά του Γκουάμ, καθώς και να δείτε τον τρόπο με τον οποίο ζουν πολλοί ντόπιοι και ακόμη και να ανακαλύψουν απομεινάρια αρχαίων χωριών Chamorro. Βρείτε πεζοπορίες φιλικές προς την οικογένεια ή λάβετε μέρος στο Guam Boonie Stompers κάθε Σάββατο για μια νέα πεζοπορία. Βρείτε επερχόμενα stomps boonie…
Αγοράστε τη νυχτερινή αγορά Mangilao
Το Mangilao είναι ένα χωριό που βρίσκεται σε κεντρική τοποθεσία με ένα πολιτισμικά διαφορετικό δημοφιλές νησί. Κάθε Πέμπτη βράδυ, οι ντόπιοι μαζεύονται για να πουλήσουν φαγητό, είδη και όλα εκτός από το νεροχύτη της κουζίνας. Η αγορά είναι δωρεάν. Είναι μια ευκαιρία να συνομιλήσετε με τους ντόπιους, από αγρότες έως μάγειρες στο σπίτι. Μπορείτε να παραλάβετε τοπικά προϊόντα όπως μελιτζάνες, μπανάνες, φρυγανιά, γλυκοπατάτες, αγγούρια, καυτερή πιπεριά, γουρουνόπουλο και παπάγια. Παρακολουθήστε τον ιστότοπο Farm to Table Guam για εκδηλώσεις κοινότητας και γεωργίας…
Επισκεφτείτε τα Μουσεία και τα Εθνικά Πάρκα του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου
Ο Β 'Παγκόσμιος Πόλεμος είναι ένα κομμάτι της ιστορίας στις βόρειες Μαριάνες και ειδικά στο Γκουάμ. Πολλοί παλιοί χρονιστές θυμούνται τις σκληρές μέρες του πολέμου και μπορούν να απομνημονεύσουν λεπτομερώς τις εμπειρίες που είχαν ως παιδιά. Είναι ένα συναρπαστικό θέμα που μπορεί να εξερευνηθεί αν ξέρετε πού να κοιτάξετε. Ξεκινήστε με το Μουσείο Πολέμου του Ειρηνικού στην Hagåtña ή το Κέντρο Επισκεπτών T. Stell Newman στο Piti, το οποίο έχει διαδραστικά εκθέματα με εντυπωσιακές προσωπικές ιστορίες, αντικείμενα μουσείων και υποστήριξη πολλαπλών γλωσσών. Εκτός από τα εκθέματα, το θέατρο στο κέντρο επισκεπτών παίζει την συναρπαστική ταινία των 10 λεπτών, The Battle for Guam, σε τέσσερις γλώσσες.
Στη συνέχεια, επισκεφθείτε τα πολλά απομεινάρια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, όπως ιαπωνικά κουτιά χαπιών, όπλα, ακόμη και ναυάγια πλοίων. Το Piti Guns είναι μέρος του War in the Pacific National Parks Service και ως εκ τούτου έχει καταγραφεί ένα μάθημα ιστορίας προσβάσιμο με το πάτημα ενός κουμπιού. Θα μπορούσατε επίσης να βουτήξετε για να δείτε κάτι απίστευτα μοναδικό για το Γκουάμ - δύο ναυάγια από δύο παγκόσμιους πολέμους σχεδόν συγκινητικά.
Παρακολουθήστε την έκθεση Guam Micronesia Island Fair
Το Guam Micronesia Island Fair είναι μια ετήσια πολιτιστική εκδήλωση που προβάλλει τους ζωηρούς πολιτισμούς της Μικρονησίας. Για πάνω από ένα τέταρτο αιώνα, αντιπροσωπείες από τις Ομοσπονδιακές Πολιτείες της Μικρονησίας, τη Ρότα, τη Σαϊπάν και την Τήνια και τις δημοκρατίες του Κιριμπάτι, του Ναουρού, των Νήσων Μάρσαλ και του Παλάου, συγκεντρώθηκαν στο Γκουάμ για να τιμήσουν τη μεγαλύτερη πολιτιστική εκδήλωση της περιοχής. Γνωρίστε τους κυριότερους χαράκτες της Μικρονησίας, τους σιδηρουργούς, τους παραδοσιακούς ειδικούς της αλιείας, τα κοσμηματοπωλεία, τους υφαντές, τους χορευτές, τους μουσικούς και τους σεφ και δείτε τα έθιμα από πρώτο χέρι που έχουν εφαρμοστεί και διαιωνιστεί για τις χιλιετίες. Φέτος, η GMIF πραγματοποιείται στις 15,16 και 17 Μαΐου. Μάθετε περισσότερα…
Πηγαίνετε στο παρελθόν στο Lina'la 'Beach & Culture Park
Ζήστε μια γεύση από τη ζωή Chamorro 500 ετών σε αυτό το πάρκο Gun Beach. Οι ηθοποιοί επιδεικνύουν ξεφλούδισμα καρύδας ενώ σκαρφαλώνουν έξω από αχυρένια σπίτια πλαισίου Α σε πέτρινες κολόνες. Το πάρκο Lina'la 'βρίσκεται σε ένα πραγματικό χωριό Chamorro, που χρονολογείται πριν από περισσότερα από 1,000 χρόνια. Οι πέτρες Latte, τα κεραμικά και άλλα αντικείμενα αποκαλύπτουν ότι οι χωρικοί ζούσαν εκεί μέχρι τις αρχές της ισπανικής εποχής τον 17ο αιώνα.
