ROME, 11 Σεπτεμβρίου 2018 - Νέα στοιχεία συνεχίζουν να δείχνουν ότι ο αριθμός των πεινασμένων ανθρώπων στον κόσμο αυξάνεται, φτάνοντας τα 821 εκατομμύρια το 2017 ή έναν στους εννέα ανθρώπους, σύμφωνα με την κατάσταση της ασφάλειας των τροφίμων και της διατροφής στον κόσμο 2018 κυκλοφόρησε σήμερα. Περιορισμένη πρόοδος έχει επίσης σημειωθεί στην αντιμετώπιση των πολλαπλών μορφών υποσιτισμού, που κυμαίνονται από την παιδική καταστολή έως την παχυσαρκία των ενηλίκων, θέτοντας σε κίνδυνο την υγεία εκατοντάδων εκατομμυρίων ανθρώπων.
Η πείνα αυξάνεται τα τελευταία τρία χρόνια, επιστρέφοντας σε επίπεδα από μια δεκαετία πριν. Αυτή η αντιστροφή σε εξέλιξη στέλνει μια σαφή προειδοποίηση ότι πρέπει να γίνουν περισσότερα και επειγόντως, εάν ο Στόχος Βιώσιμης Ανάπτυξης του Zero Hunger πρόκειται να επιτευχθεί έως το 2030.
Η κατάσταση επιδεινώνεται στη Νότια Αμερική και στις περισσότερες περιοχές της Αφρικής, ενώ η φθίνουσα τάση του υποσιτισμού που χαρακτήρισε την Ασία φαίνεται να επιβραδύνεται σημαντικά.
Η ετήσια έκθεση του ΟΗΕ διαπίστωσε ότι η κλιματική μεταβλητότητα που επηρεάζει τις βροχοπτώσεις και τις γεωργικές εποχές, καθώς και οι ακραίες κλιματικές συνθήκες όπως η ξηρασία και οι πλημμύρες, συγκαταλέγονται μεταξύ των βασικών παραγόντων της αύξησης της πείνας, καθώς και των συγκρούσεων και των οικονομικών επιβραδύνσεων.
«Τα ανησυχητικά σημάδια της αυξανόμενης επισιτιστικής ανασφάλειας και των υψηλών επιπέδων διαφορετικών μορφών υποσιτισμού αποτελούν σαφή προειδοποίηση ότι πρέπει να γίνουν σημαντικές προσπάθειες για να διασφαλίσουμε ότι« δεν αφήνουμε κανέναν πίσω »στο δρόμο προς την επίτευξη των στόχων SDG για την επισιτιστική ασφάλεια και βελτιωμένη διατροφή », οι επικεφαλής του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), του Διεθνούς Ταμείου Γεωργικής Ανάπτυξης (IFAD), του Ταμείου για τα Παιδιά των Ηνωμένων Εθνών (UNICEF), του Παγκόσμιου Προγράμματος Τροφίμων (WFP) και του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) προειδοποίησε στην κοινή πρόσημο της έκθεσης
«Εάν θέλουμε να επιτύχουμε έναν κόσμο χωρίς πείνα και υποσιτισμό σε όλες τις μορφές του έως το 2030, είναι επιτακτική ανάγκη να επιταχύνουμε και να κλιμακώσουμε τις δράσεις για να ενισχύσουμε την ανθεκτικότητα και την προσαρμοστική ικανότητα των συστημάτων τροφίμων και των μέσων διαβίωσης των ανθρώπων ως απάντηση στην κλιματική μεταβλητότητα και τα άκρα, Είπε οι ηγέτες.
Ο αντίκτυπος της κλιματικής μεταβλητότητας και των άκρων στην πείνα
Οι αλλαγές στο κλίμα υπονομεύουν ήδη την παραγωγή σημαντικών καλλιεργειών όπως το σιτάρι, το ρύζι και ο αραβόσιτος σε τροπικές και εύκρατες περιοχές και, χωρίς να δημιουργείται ανθεκτικότητα στο κλίμα, αυτό αναμένεται να επιδεινωθεί καθώς οι θερμοκρασίες αυξάνονται και γίνονται πιο ακραίες.
Η ανάλυση στην έκθεση δείχνει ότι ο επιπολασμός και ο αριθμός των υποσιτισμένων ατόμων τείνουν να είναι υψηλότεροι σε χώρες που είναι εκτεθειμένες σε ακραίες κλιματικές συνθήκες. Το υποσιτισμό είναι και πάλι υψηλότερο όταν η έκθεση σε ακραίες κλιματικές συνθήκες επιβαρύνεται από ένα υψηλό ποσοστό του πληθυσμού ανάλογα με τα γεωργικά συστήματα που είναι πολύ ευαίσθητα στις βροχοπτώσεις και τη μεταβλητότητα της θερμοκρασίας.
Οι ανωμαλίες της θερμοκρασίας στις γεωργικές καλλιέργειες εξακολούθησαν να είναι υψηλότερες από το μακροπρόθεσμο μέσο όρο κατά τη διάρκεια του 2011-2016, με αποτέλεσμα συχνότερα ξόρκια ακραίας θερμότητας τα τελευταία πέντε χρόνια. Η φύση της εποχής των βροχοπτώσεων αλλάζει επίσης, όπως η καθυστερημένη ή πρώιμη έναρξη των βροχών και η άνιση κατανομή των βροχοπτώσεων μέσα σε μια εποχή.
Η βλάβη στη γεωργική παραγωγή συμβάλλει σε ελλείψεις στη διαθεσιμότητα τροφίμων, με επιπτώσεις που προκαλούν αύξηση των τιμών των τροφίμων και απώλειες εισοδήματος που μειώνουν την πρόσβαση των ανθρώπων σε τρόφιμα.
Αργή πρόοδος όσον αφορά τον τερματισμό όλων των μορφών υποσιτισμού
Η κακή πρόοδος έχει σημειωθεί στη μείωση του παιδικού κόλπου, σύμφωνα με την έκθεση, με σχεδόν 151 εκατομμύρια παιδιά ηλικίας κάτω των πέντε ετών να είναι πολύ μικρά για την ηλικία τους λόγω υποσιτισμού το 2017, σε σύγκριση με 165 εκατομμύρια το 2012. Σε παγκόσμιο επίπεδο, η Αφρική και η Ασία αντιστοιχούσαν στο 39% και 55 τοις εκατό όλων των παιδιών με αναισθητοποίηση, αντίστοιχα.
Ο επιπολασμός της παιδικής σπατάλης παραμένει εξαιρετικά υψηλός στην Ασία όπου σχεδόν ένα στα 10 παιδιά κάτω των πέντε ετών έχει χαμηλό βάρος για το ύψος τους, σε σύγκριση με ένα μόνο στα 100 στη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική.
Η έκθεση περιγράφει ως «επαίσχυντο» το γεγονός ότι μία στις τρεις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας παγκοσμίως επηρεάζεται από αναιμία, η οποία έχει σημαντικές συνέπειες για την υγεία και την ανάπτυξη τόσο για τις γυναίκες όσο και για τα παιδιά τους. Καμία περιοχή δεν έχει δείξει μείωση της αναιμίας μεταξύ των γυναικών αναπαραγωγικής ηλικίας και ο επιπολασμός στην Αφρική και την Ασία είναι σχεδόν τρεις φορές υψηλότερος από ό, τι στη Βόρεια Αμερική.
Τα ποσοστά αποκλειστικού θηλασμού στην Αφρική και την Ασία είναι 1.5 φορές υψηλότερα από αυτά της Βόρειας Αμερικής, όπου μόνο το 26% των βρεφών κάτω των έξι μηνών λαμβάνουν αποκλειστικά το μητρικό γάλα.
Η άλλη πλευρά της πείνας: η παχυσαρκία αυξάνεται
Η παχυσαρκία των ενηλίκων επιδεινώνεται και περισσότεροι από ένας στους οκτώ ενήλικες στον κόσμο είναι παχύσαρκοι. Το πρόβλημα είναι πιο σημαντικό στη Βόρεια Αμερική, αλλά η Αφρική και η Ασία αντιμετωπίζουν επίσης ανοδική τάση, δείχνει η έκθεση.
Η υποσιτισμός και η παχυσαρκία συνυπάρχουν σε πολλές χώρες, και μπορούν ακόμη και να φανούν δίπλα-δίπλα στο ίδιο νοικοκυριό. Η κακή πρόσβαση σε θρεπτικά τρόφιμα λόγω του υψηλότερου κόστους, το άγχος της διαβίωσης με την επισιτιστική ανασφάλεια και οι φυσιολογικές προσαρμογές στην έλλειψη τροφίμων βοηθούν στην εξήγηση γιατί οι επισφαλείς οικογένειες μπορεί να έχουν υψηλότερο κίνδυνο υπέρβαρου και παχυσαρκίας.
Κάλεσμα για δράση
Η έκθεση ζητά την εφαρμογή και κλιμάκωση των παρεμβάσεων που αποσκοπούν στη διασφάλιση της πρόσβασης σε θρεπτικά τρόφιμα και στη διακοπή του διαγενεακού κύκλου υποσιτισμού. Οι πολιτικές πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή σε ομάδες που είναι πιο ευάλωτες στις βλαβερές συνέπειες της κακής πρόσβασης σε τρόφιμα: βρέφη, παιδιά ηλικίας κάτω των πέντε ετών, παιδιά σχολικής ηλικίας, έφηβες κοπέλες και γυναίκες.
Ταυτόχρονα, πρέπει να γίνει μια βιώσιμη αλλαγή προς τα ευαίσθητα στη διατροφή γεωργία και συστήματα διατροφής που μπορούν να παρέχουν ασφαλή και υψηλής ποιότητας τρόφιμα για όλους.
Η έκθεση ζητά επίσης μεγαλύτερες προσπάθειες για την οικοδόμηση της ανθεκτικότητας του κλίματος μέσω πολιτικών που προωθούν την προσαρμογή και τον μετριασμό της κλιματικής αλλαγής και τη μείωση του κινδύνου καταστροφών.
Βασικά γεγονότα και αριθμοί
Αριθμός πεινασμένων ανθρώπων στον κόσμο το 2017: 821 εκατομμύρια ή 1 στα 9 άτομα
στην Ασία: 515 εκατομμύρια
στην Αφρική: 256.5 εκατομμύρια
στη Λατινική Αμερική και την Καραϊβική: 39 εκατομμύρια
Παιδιά κάτω των 5 ετών που επηρεάζονται από το κόλπο (χαμηλό ύψος για την ηλικία): 150.8 εκατομμύρια (22.2%)
Παιδιά κάτω των 5 ετών που επηρεάζονται από σπατάλη (χαμηλό βάρος-για-ύψος): 50.5 εκατομμύρια (7.5%)
Παιδιά κάτω των 5 ετών που είναι υπέρβαρα (υψηλό βάρος-για-ύψος): 38.3 εκατομμύρια (5.6%)
Ποσοστό γυναικών αναπαραγωγικής ηλικίας που έχουν προσβληθεί από αναιμία: 32.8%
Ποσοστό βρεφών ηλικίας κάτω των 6 μηνών που θηλάζουν αποκλειστικά: 40.7%
Ενήλικες που είναι παχύσαρκοι: 672 εκατομμύρια (13% ή 1 στους 8 ενήλικες)
