Το AKARYN Hotel Group, ειδικός πολυτελών boutique ξενοδοχείων στην Ταϊλάνδη, έχει ως αποστολή να γίνει μια ξενοδοχειακή εταιρεία χωρίς πλαστικές χρήσεις μέχρι τον Ιούνιο του 2019.
Το νεότερο ξενοδοχείο του συγκροτήματος, akyra TAS Sukhumvit Bangkok, πρωτοστατεί στο δρόμο με το να γίνει το πρώτο νέο ξενοδοχείο στην Ασία που κυκλοφόρησε χωρίς πλαστικό μίας χρήσης στα δωμάτια ή στα καταστήματα F&B. Το akyra Manor Chiang Mai ακολούθησε γρήγορα το παράδειγμά του, και απελευθερώθηκε από πλαστικό μίας χρήσης τον Οκτώβριο του 2018. Όλα τα άλλα ξενοδοχεία Aleenta και akyra στο AKARYN Hotel Group's βρίσκονται τώρα στο δρόμο για την επίτευξη αυτού του στόχου.
Μια περιβαλλοντική και κοινωνική συνείδηση είναι βαθιά ριζωμένη στη φιλοσοφία του AKARYN Hotel Group, με τις οικολογικές πολιτικές να διαδραματίζουν πάντα βασικό ρόλο στις δραστηριότητες της εταιρείας. Η Anchalika Kijkanakorn, ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος του ομίλου, θέλει τώρα να επεκτείνει αυτήν τη φιλοσοφία ακόμη περισσότερο ώστε να περιλαμβάνει ολόκληρο το χαρτοφυλάκιο ξενοδοχείων και θέρετρων του ομίλου.
«Η φιλική προς το περιβάλλον προσέγγιση μας ξεκίνησε με την προμήθεια γυάλινων φιαλών και δοχείων, ως μέρος της δέσμευσης να μην χρησιμοποιούμε πλαστικό μίας χρήσης στα εστιατόρια ή τα μπαρ μας. Τα ξενοδοχεία μας επεκτείνουν τώρα την πρωτοβουλία παρουσιάζοντας στους επισκέπτες κομψά μπουκάλια νερού από ανοξείδωτο ατσάλι κατά την άφιξη, τα οποία μπορούν να ξαναγεμίσουν και να χρησιμοποιήσουν οποιαδήποτε στιγμή κατά τη διάρκεια της διαμονής τους », εξήγησε η κ. Kijkanakorn.
Το AKARYN Hotel Group χρησιμοποιεί επίσης τοπικά κατασκευασμένα δοχεία αγγειοπλαστικής celadon για προϊόντα μπάνιου και αιθέρια έλαια, βιοαποικοδομήσιμες σακούλες σε όλα τα δωμάτια, καθώς και επαναχρησιμοποιήσιμες τσάντες αγορών για τους επισκέπτες που θέλουν να απολαύσουν ένα μέρος λιανικής θεραπείας.
Με πάνω από οκτώ εκατομμύρια τόνους πλαστικών να πετιούνται κάθε χρόνο και την επιβεβαιωμένη ύπαρξη μιας «έβδομης ηπείρου αποβλήτων» που απλώνεται σε 3.4 εκατομμύρια τετραγωνικά χιλιόμετρα στον Ειρηνικό Ωκεανό, ο κόσμος τελικά ξυπνά τους κινδύνους του πλαστικού.
«Οι καταναλωτές αναζητούν τώρα ενεργά υπεύθυνες επιχειρήσεις που φροντίζουν τον πλανήτη μας. Είμαστε περήφανοι που είμαστε μια τέτοια εταιρεία από τότε που αρχίσαμε να λειτουργούμε πριν από περίπου 16 χρόνια », πρόσθεσε η κα Kijkanakorn.
Με στόχο να εμπνεύσει και να εκπαιδεύσει τη νέα γενιά των οικολογικών συνειδητών, το AKARYN Hotel Group φιλοξένησε πρόσφατα το εναρκτήριο boot camp «Train & Sustain» στο akyra Beach Club Phuket. Αυτό το τριήμερο στρατόπεδο για την υγεία και την αειφορία συνδύασε συνεδρίες γυμναστικής και ευαισθητοποίησης με υπεύθυνες ομαδικές δραστηριότητες, όπως καθαρισμός τοπικών παραλιών και εκπαίδευση των ντόπιων παιδιών σχετικά με τις συνέπειες της χρήσης πλαστικών. Ένα δεύτερο στρατόπεδο εκκίνησης σχεδιάζεται τώρα.
Το Aleenta Hua Hin Resort & Spa έχει υποστηρίξει την ιδέα του «locavore» του συγκροτήματος χρησιμοποιώντας φρέσκα, ποιοτικά συστατικά που καλλιεργούνται στο δικό του βιολογικό αγρόκτημα και προμηθεύοντας συστατικά από 30 χιλιόμετρα από το θέρετρο για να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα. Η ομάδα επίσης αναφυτεύει και φροντίζει για αυτόχθονες φυτά και προωθεί τοπικές τέχνες και χειροτεχνίες που χρησιμοποιούν φυσικά υλικά.
Στην κουζίνα του akyra Manor Chiang Mai, οι σεφ έχουν σχεδιάσει ένα μενού που προωθεί την έννοια της τοπικής κατανάλωσης. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν χειροποίητα τυριά από το Doi Faan, φρέσκα φρούτα και λαχανικά από το Kirk Garden και το Siam Daiyashin, αλλαντικά από τον Joe Sloane's και μια σειρά από σπιτικά προϊόντα από τα Royal Projects.
Το akyra Manor Chiang Mai έχει επίσης δρομολογήσει μια σειρά από προγράμματα κοινοτικής προσέγγισης στο Sangwan Wittaya School, το οποίο ιδρύθηκε το 1973 από την Αυτοκρατορία της Πριγκίπισσας Srinagrarindra. Αυτά περιλαμβάνουν την εκπαίδευση των μαθητών σχετικά με τον τρόπο μείωσης του πλαστικού στην καθημερινή τους ζωή και την εφαρμογή ενός συστήματος διαλογής απορριμμάτων στο σχολείο. Ομοίως, η ομάδα στο Aleenta Hua Hin Resort & Spa συνεργάζεται με τη Σχολή Baan Nong Ka για να διδάξει στους μαθητές σχετικά με φυσικά λιπάσματα και βιώσιμες γεωργικές μεθόδους. Στο akyra Thonglor Bangkok, το αστικό-κομψό ξενοδοχείο προσφέρει πληθώρα υποστήριξης στη Σχολή Baankunsamut, από τη φύτευση βιολογικών λαχανικών έως τη διδασκαλία αγγλικών και ακόμη και την αναβάθμιση των σχολικών εγκαταστάσεων.
Τα ακίνητα του AKARYN Hotel Group σε όλη την Ταϊλάνδη συμμετέχουν ενεργά στην παροχή θετικών συνεισφορών στις τοπικές τους κοινότητες. Η ομάδα στο Aleenta Phuket Resort & Spa υποστηρίζει την καλλιέργεια χελωνών που απειλούνται με εξαφάνιση και τις απελευθερώνει στην άγρια φύση, με τη συμμετοχή τοπικών σχολείων στη διαδικασία. Ομοίως, η ομάδα της Aleenta Hua Hin διοικεί ένα βιολογικό αγρόκτημα όπου οι ντόπιοι μπορούν να επιλέξουν και να φάνε δωρεάν. Το μόνο που έχουν να κάνουν είναι να αφιερώσουν λίγο χρόνο στην αναφύτευση.
Η πρωτοποριακή ομάδα μπουτίκ φιλοξενίας πιστεύει επίσης στο μέλλον μιας χρήσης χωρίς πλαστικά. Ως μακροχρόνιος συνεργάτης του Ιδρύματος Pure Blue, το οποίο υποστηρίζει έργα θαλάσσιας διατήρησης (όπως η καλλιέργεια χελωνών), έχουν δεσμευτεί σε ολόκληρη την εταιρεία να εξαλείψουν τα πλαστικά μίας χρήσης έως τον Ιούνιο του 2019. Το 2018, το akyra TAS Sukhumvit Bangkok έγινε το πρώτο Ένα νέο ξενοδοχείο στην Ασία που ξεκίνησε χωρίς πλαστικά μίας χρήσης, το akyra Manor Chiang Mai ήταν το δεύτερο που ακολούθησε και τα ξενοδοχεία Aleenta κινούνται γρήγορα προς τον ίδιο στόχο.
