Αυτόματο σχέδιο

Διαβάστε μας | Ακούστε μας | Παρακολουθήστε μας | Συμμετοχή Ζωντανές εκδηλώσεις | Απενεργοποίηση διαφημίσεων | ζω |

Κάντε κλικ στη γλώσσα σας για να μεταφράσετε αυτό το άρθρο:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Παγκόσμιο Φόρουμ του UNWTO για τον Τουρισμό Γαστρονομίας για την ανάλυση των δυνατοτήτων του τομέα

0α1α-91
0α1α-91

Η αντίστροφη μέτρηση ξεκινά για το 5ο Παγκόσμιο Φόρουμ για τον Τουρισμό Γαστρονομίας που θα πραγματοποιηθεί στις 2 και 3 Μαΐου στο Donostia-San Sebastián, που διοργανώθηκε από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Τουρισμού (UNWTO) και το Basque Culinary Center (BCC). Οι διεθνείς εμπειρογνώμονες θα αναλύσουν και θα συζητήσουν την επίδραση και την ικανότητα του τουρισμού γαστρονομίας να δημιουργήσει απασχόληση και να προωθήσει την επιχειρηματικότητα και πώς να αυξήσει τις δυνατότητές του στο μέλλον. Η εγγραφή για συμμετοχή στο φόρουμ είναι ακόμα ανοιχτή εδώ.

Τόνωση της απασχόλησης

Το Φόρουμ θα διερευνήσει πώς μπορούν να δημιουργηθούν τα πιο ευνοϊκά πλαίσια προκειμένου να ενθαρρυνθεί η δημιουργία θέσεων εργασίας και η επιχειρηματικότητα σε όλη την αλυσίδα αξίας του τουρισμού. Επιπλέον, οι ομιλητές θα προσπαθήσουν να εντοπίσουν τις πιο σχετικές δεξιότητες για αυτόν τον τύπο τουρισμού, οι οποίες θα πρέπει να ενθαρρύνουν συνεργίες μεταξύ αναδυόμενων εταιρειών, να προωθήσουν την ένταξη μειονεκτουσών ομάδων και να λάβουν πλήρως υπόψη την ψηφιοποίηση. Η εκδήλωση θα φέρει σε επαφή ομιλητές και εμπειρογνώμονες από όλες τις περιοχές του κόσμου, καθώς και διεθνώς φημισμένους σεφ των Βάσκων, όπως η Έλενα Αρζάκ, η οποία είναι πρέσβειρα του Υπεύθυνου Τουρισμού του UNWTO και επικεφαλής σεφ του εστιατορίου Arzak, και Andoni Luis Aduriz.
Επιπλέον, η εκδήλωση θα φιλοξενήσει την παρουσίαση των κατευθυντήριων γραμμών UNWTO / BCC για την ανάπτυξη του τουρισμού γαστρονομίας.

Συνεδρίες και νεοσύστατες επιχειρήσεις

Το φόρουμ θα ανοίξει με μια επιτροπή υψηλού επιπέδου με υπουργούς και γραμματείς κρατών από χώρες που έχουν συμπεριλάβει τον τουρισμό γαστρονομίας ως μέρος των στρατηγικών τους, όπως η Κύπρος, η Σλοβενία ​​ή η Ισπανία, μεταξύ άλλων. Στο θέμα, «Οι δημόσιες πολιτικές ως βασικά συστατικά για την προώθηση του τουρισμού γαστρονομίας», οι συμμετέχοντες θα συζητήσουν το απαραίτητο πολιτικό πλαίσιο για την ανάπτυξη του τουρισμού γαστρονομίας καθώς και την ικανότητά του να δημιουργεί θέσεις εργασίας και να προωθεί την επιχειρηματικότητα.

Εκτός από το φως των ικανοτήτων που απαιτούνται για την ικανοποίηση των απαιτήσεων των τουριστών της γαστρονομίας, οι συνεδρίες θα ενθαρρύνουν τη δημιουργία περιβαλλόντων που ενθαρρύνουν την επιχειρηματικότητα, που συνδέουν αναδυόμενες εταιρείες και ενσωματώνουν καλύτερα μειονεκτούσες ομάδες στην αγορά εργασίας. Θα συζητηθούν επίσης θέματα που σχετίζονται με τοπικές κοινότητες ή με υποεκπροσωπούμενες ομάδες, όπως γυναίκες, νέοι και άτομα με αναπηρία. Επιπλέον, θέματα όπως η ψηφιοποίηση του τομέα θα αναλυθούν επίσης προκειμένου να εντοπιστούν οι νέες ευκαιρίες που προσφέρουν στις εταιρείες. Επιπλέον, θα παρουσιαστούν οι τελευταίες εξελίξεις στη δημιουργία του απαραίτητου πλαισίου για την τόνωση της επιχειρηματικότητας, συνδέοντας τα διάφορα οικοσυστήματα με τις νεοσύστατες επιχειρήσεις που αποτελούν μέρος της αλυσίδας αξίας του γαστρονομικού τουρισμού.

Σε αυτό το πλαίσιο, οι πέντε φιναλίστ που ξεκίνησαν από τον Πρώτο Παγκόσμιο Διαγωνισμό Τουριστικής Εκκίνησης Γαστρονομίας, που διοργανώθηκε από τον UNWTO και το BCC, θα παρουσιάσουν τα πιο καινοτόμα έργα σύμφωνα με τη στρατηγική του UNWTO και τη συμβολή του τουρισμού γαστρονομίας στους στόχους αειφόρου ανάπτυξης.