Catalonia Bávaro Golf & Casino Resort: Πιστοποιημένο για δεύτερη χρονιά

Το Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino Resort στο Bávaro Beaches (Punta Cana) είναι ένα οικογενειακό θέρετρο που βρίσκεται στη Δομινικανή Δημοκρατία. Το κατάλυμα διαθέτει αποκλειστικές παραλίες με λευκή άμμο, κρυστάλλινα νερά της Καραϊβικής, φοίνικες κατά μήκος της ακτής, πλούσια βλάστηση και κοραλλιογενείς υφάλους.

Η Green Globe συγχαίρει Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino σχετικά με την πρόσφατη επαναπιστοποίηση για το δεύτερο έτος.

«Χάρη στις καλές πρακτικές που εφαρμόστηκαν στο θέρετρο, έχουμε λάβει την πιο απαιτητική πιστοποίηση σε περιβαλλοντικά κριτήρια - Green Globe», δήλωσε η Magda Cerda, επικεφαλής της υγιεινής, της ποιότητας και του περιβάλλοντος.

Μια οικολογική ομάδα, η EcoCat ιδρύθηκε αρχικά το 2010 από την ομάδα της Catalonia Bávaro και της Catalonia Royal, προκειμένου να μειώσει την κατανάλωση νερού και ηλεκτρικού ρεύματος και να ελαχιστοποιήσει τις αρνητικές επιπτώσεις των δραστηριοτήτων του θερέτρου στο περιβάλλον.

Η αποτελεσματική διαχείριση των πόρων είναι ένας βασικός τομέας ανησυχίας. Γνωρίζοντας ότι το νερό είναι ο πιο σημαντικός φυσικός πόρος τους, η ιδιοκτησία έχει εφαρμόσει μέτρα εξοικονόμησης νερού, συμπεριλαμβανομένης της εγκατάστασης βρύσης χαμηλής ροής σε κοινόχρηστους χώρους. Ο ρυθμός ροής έχει πλέον μειωθεί από 8 λίτρα / λεπτό σε 4 λίτρα / λεπτό. Στην κουζίνα οι ρυθμοί ροής μειώθηκαν από 12 L / min σε 4.5 L / min, και σε δωμάτια από 8 L / min σε 4L / min.

Μια άλλη αξιοσημείωτη αλλαγή είναι η εγκατάσταση οικολογικών ουρητηρίων και διπλής τουαλέτας σε δημόσιους χώρους. Συστήματα ελέγχου νερού διπλής ροής έχουν επίσης τοποθετηθεί σε νέα κτίρια, ενώ μια μονάδα επεξεργασίας νερού επαναχρησιμοποιεί επεξεργασμένα λύματα για άρδευση κήπων εξοικονομώντας 3,240 m3 νερού την ημέρα. Επιπλέον, κατά τον καθαρισμό των δωματίων, το προσωπικό καθοδηγείται να μην ξεπλένει τις τουαλέτες περισσότερες από δύο φορές, εξοικονομώντας έτσι νερό.

Μια ολοκληρωμένη ομαδική προσπάθεια με επικεφαλής το Τμήμα Ελέγχου Ποιότητας και τον υπεύθυνο περιβάλλοντος επέτρεψε στο θέρετρο στο σύνολό του να επιτύχει και να διατηρήσει τη συμμόρφωση με τα πρότυπα. Τα οπτικά βοηθήματα χρησιμοποιούνται ως μέρος μιας ολοκληρωμένης στρατηγικής επικοινωνίας στο Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino Resort. Κατά τη διάρκεια της επαγωγικής εκπαίδευσης ένα μικρό βιβλίο που περιγράφει τις πράσινες πρακτικές δίνεται σε κάθε υπάλληλο. Επιπλέον, αφίσες που προωθούν τρόπους εξοικονόμησης νερού εμφανίζονται σε κοινόχρηστους χώρους που υπενθυμίζουν στους επισκέπτες καθώς και στο προσωπικό για τις πολιτικές και τα προγράμματα αειφορίας.

Το Green Globe είναι το παγκόσμιο σύστημα βιωσιμότητας που βασίζεται σε διεθνώς αποδεκτά κριτήρια για τη βιώσιμη λειτουργία και διαχείριση ταξιδιωτικών και τουριστικών επιχειρήσεων. Λειτουργώντας με παγκόσμια άδεια, η Green Globe εδρεύει στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ και εκπροσωπείται σε περισσότερες από 83 χώρες. Η Green Globe είναι μέλος του Παγκόσμιου Οργανισμού Τουρισμού των Ηνωμένων Εθνών (UNWTO). Για πληροφορίες, επισκεφθείτε greenglobe.com.