Αρχιτεκτονικό ορόσημο της Ισπανίας Hotel Arts Barcelona θέτει το στάδιο για τους εμβληματικούς εορταστικούς εορτασμούς στους χώρους εστίασης και εκδηλώσεων, συμπεριλαμβανομένων του ναού με δύο αστέρια Μισελίν μέχρι το εξαιρετικό φαγητό της Μεσογείου Enoteca Paco Pérez και το Gran Saló Gaudí όπου θα πραγματοποιηθεί το The Midnight Blue, το εορταστικό δείπνο και το σόου της παραμονής της Πρωτοχρονιάς μέσα σε εντυπωσιακή διακόσμηση και τολμηρό παγωμένο φωτισμό.
Συνδυάζοντας ιστορία, ιδιόρρυθμες παραδόσεις και απολαυστικές εκπλήξεις, τα Χριστούγεννα στη Βαρκελώνη είναι μια μαγική περίοδος για ψώνια χειροποίητων στολιδιών και χειροποίητων λιχουδιών σε γοητευτικές αγορές και εκθέσεις, περπατώντας στους δρόμους κάτω από τη λάμψη των γιορτινών φώτων και θαυμάζοντας τις περίτεχνες σκηνές της γέννησης σε εκκλησίες πολιτιστικής κληρονομιάς. Τοποθετώντας τους επισκέπτες μέσα σε όλη την εορταστική φασαρία και τον ενθουσιασμό σε έναν από τους πιο δυναμικούς προορισμούς της Ευρώπης, το Hotel Arts Barcelona προσφέρει την ιδανική βάση για συμμετοχή στις χριστουγεννιάτικες τελετές της πόλης, καθώς και για να δοκιμάσετε μερικές από τις καλύτερες γαστρονομίες της περιοχής στους χώρους του ξενοδοχείου.
Χώρος εστίασης προορισμού Enoteca Paco Pérez θα προσκαλεί τους επισκέπτες να κάνουν μια βόλτα κατά μήκος της καταλανικής ακτής με μια ειδική Χριστουγεννιάτικο μενού που εξισορροπεί προσεκτικά τις πρωτοποριακές και τις παραδοσιακές μαγειρικές τεχνικές για μια αξέχαστη εμπειρία γεμάτη με δελεαστικές νέες αισθήσεις και γνώριμες γεύσεις που βασίζονται στην τοπική γαστρονομική κληρονομιά.
Η εμπειρία ξεκινά με απολαυστικές μικρές μπουκιές που σερβίρονται σε οικογενειακό στυλ, συμπεριλαμβανομένου χειμερινού καπουτσίνο και ταρτάκια τρούφας, και ακολουθείται από χορταστική, πλούσια σε πρωτεΐνες κύρια - σούπα σε δύο υφές με θαλάσσιο καβούρι, κανελόνια φραγκόκοτας τρούφας, τσιπούρα και ώμο νεαρής κατσίκας με τυρί και κυδώνι. Για επιδόρπιο, ο σεφ Πάκο θα διατηρήσει τη μαγεία με μια μινιατούρα τηγανητής σοκολάτας, αχλάδια σερβιρισμένα με χιόνι αχλαδιού και σαμπαγιόν γλυκάνισου και πτι φουρ. Το χριστουγεννιάτικο μενού της Enoteca είναι διαθέσιμο για δείπνο στις 22-24 και 29-30 Δεκεμβρίου και για μεσημεριανό γεύμα στις 25-26 Δεκεμβρίου. Οι τιμές ξεκινούν από 220€ το άτομο, με επιπλέον 160€ το άτομο για τα ζευγάρια κρασιών.
Μια άλλη ευκαιρία να απολαύσετε τις καινοτόμες μεσογειακές ερμηνείες του Chef Paco εξερευνώντας τα πιο φρέσκα εποχιακά υλικά από τη γη και τη θάλασσα είναι το δείπνο της παραμονής Πρωτοχρονιάς της Enoteca.
Αυτό θα είναι ένα καλειδοσκόπιο 13 πιάτων με εξαιρετικές γεύσεις που ανοίγει με απολαύσεις όπως ζελέ σαμπάνιας ροζέ με χαβιάρι και ροδοπέταλα και χτένι σε μενιέρα φουντουκιού.
Τα επόμενα μαθήματα, τα περίεργα «Sea memorying Gaudí» και «Lobster forest version», θα κρατήσουν τους επισκέπτες στην άκρη των θέσεων τους εν αναμονή, ενώ ο John Dory και η κόκκινη γαρίδα με κόκκινο κάρυ και το φιλέτο Wagyu με τρούφα miso και μανιτάρια υπόσχονται να εκτελούνται αριστοτεχνικά. ανακουφιστικές χειμωνιάτικες γεύσεις. Η τελετή λήξης – βελούδινα σύκα με καρύδια και shiso – προσφέρει την τέλεια αποστολή για το 2022. Σερβίρεται από τις 7:30 μ.μ. έως τα μεσάνυχτα, το αποκλειστικό δείπνο της Παραμονής Πρωτοχρονιάς στο Enoteca Paco Pérez μπορεί να ζήσει με 385 € ανά άτομο, με επιπλέον 190€ ανά άτομο για ζευγάρια κρασιών.
Πάνω στο περίφημο Gran Saló Gaudí Ballroom, μια ανεμοστρόβιλη βραδιά με ζωντανές παραστάσεις και παρακμιακό δείπνο θα προσφερθεί ως μέρος του Η Midnight Blue, Εορταστικό Δείπνο και Παράσταση Παραμονής Πρωτοχρονιάς. Μετά από ένα κοκτέιλ σαμπάνιας καλωσορίσματος με καναπεδάκια και μια επιλογή μαγειρικής με στρείδια Amelie με χαβιάρι Oscietra και ζαμπόν Ιβηρικής με βελανίδι στο Hall of Gran Saló Gaudí, οι επισκέπτες θα μπουν στη λαμπερή αίθουσα χορού που λάμπει και λαμπυρίζει στο μυστηριώδες μπλε, με χιλιάδες αστραφτερά φώτα που φωτίζουν κάθε επιφάνεια. Εδώ, ένα εκλεκτό μενού επτά πιάτων, ειδικά σχεδιασμένο από τον Μαγειρικό Διευθυντή του ξενοδοχείου, Conrado Tromp, θα σερβιριστεί σε μια σειρά από καλλιτεχνικές και μουσικές παραστάσεις, ακολουθούμενη από μια βραδιά χορού και υψηλού mixology.
Το Midnight Blue, το εορταστικό δείπνο και η παραμονή της Πρωτοχρονιάς, που θα περιλαμβάνει χυμώδες μοσχαρίσιο φιλέτο Γαλικίας με τρούφα και μαρμάρινο τόνο Balfegó με χαβιάρι, θα πραγματοποιηθεί από τις 8:00 έως τα μεσάνυχτα, με χορό και ανοιχτό μπαρ μέχρι τις 2:00. π.μ., και κοστίζει 450 € ανά άτομο, συμπεριλαμβανομένου του κρασιού και των παραδοσιακών σταφυλιών τύχης τα μεσάνυχτα.
Για πρόσθετο απόρρητο και αυξημένη αποκλειστικότητα, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν να μετρήσουν αντίστροφα για το 2023 με Ιδιωτικό δείπνο ρετιρέ Παραμονής Πρωτοχρονιάς σε έναν από τους υψηλότερους ορόφους του πανύψηλου ορόσημου του Hotel Arts Barcelona. Σε μια κομψή ατμόσφαιρα που δημιουργεί ο ανθοπώλης του σπιτιού, ένας προσωπικός μπάτλερ και ένας ιδιωτικός σεφ θα ετοιμάσουν ένα απολαυστικό μενού γευσιγνωσίας επτά πιάτων που σερβίρεται στο μπάνιο και συνδυάζεται με μια επιλεγμένη επιλογή ποτών.
Για να ζήσετε πλήρως την αίγλη της εορταστικής περιόδου σε μια από τις πιο αριστοκρατικές διευθύνσεις της Βαρκελώνης, οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν κράτηση για μια διανυκτέρευση όπου η απαράμιλλη θέα της ακτής συνδυάζεται με περισσότερα από 500 έργα σύγχρονης τέχνης για να γίνει το Hotel Arts Barcelona το κέντρο δημιουργικότητας και καινοτομίας της πόλης. ο Πακέτο Παραμονής Πρωτοχρονιάς στο Hotel Arts Barcelona ξεκινά από 1,225€ ++ ανά διανυκτέρευση σε Deluxe δωμάτιο και περιλαμβάνει:
- Διανυκτέρευση για δύο άτομα
- Πρωινό σε μπουφέ για δύο άτομα στο εστιατόριο Lokal
- Εισιτήρια για το Midnight Blue Gala Dinner and Show για δύο άτομα
- Στάθμευση
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το Hotel Arts Barcelona ή για να κάνετε κράτηση, επισκεφθείτε hotelartsbarcelona.com.
Σχετικά με τον Paco Pérez
Γεννημένος στην Huelva και μεγαλωμένος στην Llançà, ο σεφ Paco Pérez πιστώνει το πάθος του για τη μαγειρική από τις μέρες που μάθαινε τα σχοινιά στο τάπας μπαρ της οικογένειάς του. Από αυτό το εφαλτήριο, ξεκίνησε μια θεαματική καριέρα που τον είδε να προπονείται κάτω από τους καλύτερους του κλάδου. Στη Γαλλία, έμαθε από τρεις βραβευμένους με αστέρι Michelin σεφ Michel Guèrard, έναν από τους προπάτορες της Nouvelle Cuisine. στην Καταλονία, απολάμβανε τη δημιουργικότητα του Ferrán Adrià ενώ δούλευε μαζί του στο El Bulli. Το πρώτο εστιατόριο του σεφ Paco, το Miramar, που άνοιξε στη Llançà με τη σύζυγό του Montse Serra, επέδειξε έναν νικηφόρο συνδυασμό διερευνητικού πνεύματος και βαθύ σεβασμού για την τεχνογνωσία και την ομαδική εργασία, χαρίζοντας στον χώρο δύο αστέρια Michelin. Τα διεθνή του έργα, που κυμαίνονται από το 5-Cinco του Paco Pérez στο Βερολίνο έως το Tast Cuina Catalana στο Μάντσεστερ, μιλούν όχι μόνο για τις παγκόσμιες φιλοδοξίες του διάσημου σεφ, αλλά και για τη δέσμευσή του να ωθεί συνεχώς τον εαυτό του επαγγελματικά και δημιουργικά.
Σχετικά με το Hotel Arts Barcelona
Το Hotel Arts Barcelona προσφέρει εκπληκτική πανοραμική θέα από τη μοναδική τοποθεσία του στην προκυμαία, στην καρδιά της γειτονιάς Port Olímpic της πόλης. Σχεδιασμένο από τον διάσημο αρχιτέκτονα Bruce Graham, το Hotel Arts διαθέτει 44 ορόφους από εκτεθειμένο γυαλί και χάλυβα, καθιστώντας το ένα εξέχον χαρακτηριστικό του ορίζοντα της Βαρκελώνης. Τα 455 δωμάτια και τα 28 αποκλειστικά The Penthouses του παραθαλάσσιου ξενοδοχείου διαθέτουν κομψό, μοντέρνο σχεδιασμό που συμπληρώνεται από μια εντυπωσιακή συλλογή έργων του 20ου αιώνα από σύγχρονους Καταλανούς και Ισπανούς καλλιτέχνες. Το Hotel Arts είναι ένας από τους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς στη Βαρκελώνη με 2 βραβευμένα με αστέρια Michelin Enoteca με τιμόνι τον διάσημο, βραβευμένο με 5 αστέρια Michelin σεφ Paco Perez. Οι επισκέπτες που αναζητούν μια γαλήνια απόδραση μπορούν να απολαύσουν επώνυμες θεραπείες από τη διάσημη ισπανική εταιρεία περιποίησης δέρματος Natura Bisse με θέα στη Μεσόγειο Θάλασσα στο 43 The Spa. Αναγνωρισμένο ως ένα από τα κορυφαία επιχειρηματικά ξενοδοχεία στην Ισπανία, το Hotel Arts παρέχει λειτουργικό χώρο πάνω από 3,000 τετραγωνικά πόδια με θέα στη Μεσόγειο στο Arts 41, για συναντήσεις και συνέδρια διοικητικών συμβουλίων, καθώς και κοινωνικές εκδηλώσεις, γάμους και γιορτές. Το ξενοδοχείο προσφέρει επιπλέον λειτουργικό χώρο 24,000 τετραγωνικών ποδιών, με τον κύριο χώρο συσκέψεων να βρίσκεται στο κάτω ισόγειο και στον δεύτερο όροφο. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε hotelartsbarcelona.com.
