Ομάδα ξενοδοχείων Pride ανακοίνωσε ότι τροφοδοτεί τους εργαζόμενους της πρώτης γραμμής COVID-19 διανέμοντας 1,000 δέματα τροφίμων καθημερινά έως τις 14 Απριλίου 2020 (το τέλος του τρέχοντος COVID-19 κοροναϊό περίοδο κλειδώματος) στις πόλεις Πούνε, Αχμενταμπάντ, Νέο Δελχί, Καλκούτα, Τσενάι, Μπανγκαλόρ και Ναγκπούρ στην Ινδία.
Από το ξέσπασμα του τρόμου COVID-19 coronavirus, οι πρώτες ομάδες εργασίας εργάζονται όλο το εικοσιτετράωρο για να υποστηρίξουν τις προσπάθειες να τεθούν υπό έλεγχο τα πράγματα. Σε αυτά περιλαμβάνονται, μεταξύ άλλων, γιατροί, νοσοκόμες, εμπειρογνώμονες υπηρεσιών, αστυνομικοί, ιατροί, προσωπικό υποστήριξης νοσοκομείων και προσωπικό δημόσιας υπηρεσίας.
Προετοιμασμένο από σεφ του ξενοδοχείου, σε καθένα από τα καταλύματα του Pride Hotel, το αγροτεμάχιο αποτελείται από ρύζι, dal, λαχανικά και chapatis. Το Indian Dal είναι ένα γευστικό χορτοφαγικό πιάτο που αποτελείται από κίτρινες ή κόκκινες φακές και μπαχαρικά. Είναι ένα χορτοφάγο πιάτο για κάθε ινδικό γεύμα. Τα Chapatis είναι φτιαγμένα από αλεύρι ολικής αλέσεως γνωστό ως atta, αναμιγνύονται σε ζύμη με νερό, βρώσιμο λάδι και προαιρετικό αλάτι σε ένα σκεύος ανάμιξης που ονομάζεται parat, και μαγειρεύεται σε ταβά (επίπεδη κατσαρόλα).
Καθώς η Pride Hotels τροφοδοτεί τους εργαζόμενους πρώτης γραμμής του COVID-19, τηρεί αυστηρά όλες τις οδηγίες κοινωνικής απόστασης και προσωπικής υγιεινής. Τα δέματα είναι συσκευασμένα για να διανεμηθούν υπό την καθοδήγηση μιας μη κυβερνητικής οργάνωσης (ΜΚΟ) και της τοπικής αστυνομίας που σταθμεύουν σε καθεμία από αυτές τις πόλεις.
«Το Pride Hotel είναι υπερήφανο που είναι μια πραγματικά ινδική εταιρεία φιλοξενίας. Επί του παρόντος, καθώς είμαστε μάρτυρες ενός άνευ προηγουμένου κλειδώματος στη χώρα μας λόγω της πανδημίας του κοροναϊού, η καρδιά μας στρέφεται προς τους εργαζόμενους στον τομέα της υγείας και τους αστυνομικούς που ηγούνται από την πρώτη γραμμή. Είναι οι πραγματικοί μας ήρωες.
«Καταλαβαίνουμε ότι οι περισσότεροι στερούνται βασικής τροφής και νερού κατά τη διάρκεια αυτής της δύσκολης περιόδου. Ως μια μικρή χειρονομία εκτίμησης προς τους πιο άξονες σωτήρες μας, εμείς στο Pride Group of Hotels διανέμουμε δωρεάν δέματα φαγητού στα 7 καταλύματά μας. Είμαστε εξαιρετικά χαρούμενοι που είμαστε μέρος αυτού του ευγενικού σκοπού », δήλωσε ο Satyen Jain, Διευθύνων Σύμβουλος του Pride Group of Hotels.
