Monterey County Wines: Όπου η οινοποίηση είναι οικογενειακή υπόθεση

Τι πρέπει να γνωρίζετε Νομός Μοντερέι; Πρώτα απ 'όλα, είναι στην Καλιφόρνια… πάντα μια καλή αφετηρία για ένα συζήτηση για το κρασί. Όταν ασχολούμαστε με την περιοχή, ανακαλύπτουμε την ομορφιά της τραχιάς ακτής του Big Sur. τις παραλίες και τους καλλιτέχνες στο Carmel by the Sea · πισίνες παλίρροιας και γκολφ στην παραλία Pebble. και η τραχιά θαλάσσια ιστορία του Cannery Row και του Monterey Bay. Το Monterey County, ειδικά τα κρασιά Monterey County, αποτελεί από καιρό τουριστικό προορισμό προσελκύοντας 4.6 εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως, δημιουργώντας 2.8 δισεκατομμύρια δολάρια σε δαπάνες που υποστηρίζουν 25,220 θέσεις εργασίας.

Αυτό που μερικές φορές παραβλέπεται στη μακροοικονομική άποψη της κομητείας είναι ότι ένας συνδυασμός θερμότητας από τον ήλιο, του αρχαίου terroir και ενός συνδυασμού παραδοσιακών και καινοτόμων τεχνικών που χρησιμοποιούν οι καλλιεργητές και οινοποιοί, καθιστά την περιοχή ιδανική περιοχή για την παραγωγή κρασιών παγκόσμιας κλάσης. και η βιομηχανία στο Monterey County εκτιμάται σε 1 δισεκατομμύριο δολάρια κάθε χρόνο. Η περιοχή Santa Lucia Highlands και οι παραγωγοί παράγουν μερικά από τα καλύτερα κρασιά στην Καλιφόρνια με περισσότερους από 359 αμπελώνες και 82 συνδεδεμένα οινοποιεία (αύξηση 46% από το 2012). Υπάρχουν περισσότεροι αμπελώνες στο Monterey από το Napa (45,990) και το Paso Robles (26,000 στρέμματα).

Ξεκινώντας

Η ιστορία των κρασιών του Monterey County ξεκινά με τους Φραγκισκανούς φρουρούς από την ισπανική αποστολή του Soledad που φυτεύει σταφύλια κρασιού πριν από 200 χρόνια. Δυστυχώς, αυτά τα σταφύλια πέθαναν, αλλά η ιδέα μιας βιομηχανίας κρασιού παρέμεινε ισχυρή και σήμερα πάνω από 40,000 στρέμματα εδάφους καλλιεργούν σταφύλια για κρασί.

Η επανεμφάνιση είναι αρκετά νέα και ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του 1960 όταν ο καθηγητής AJ Winkler, μια αμπελουργική αρχή από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Davis, δημοσίευσε μια έκθεση που ταξινομεί τις περιοχές καλλιέργειας σταφυλιών ανά κλίμα. Το Monterey County ορίστηκε ως Περιφέρεια I και II, συγκρίσιμο με τις premium περιοχές Napa, Sonoma, Burgundy και Bordeaux. Αναγνωρίζοντας το τεράστιο δυναμικό αυτής της έρευνας, οι Wente, Mirassou, Paul Masson, J. Lohr και Chalone ξεκίνησαν τους αμπελώνες που φυτεύτηκαν σε μεγέθη που κυμαίνονταν από εξήντα έως αρκετές χιλιάδες στρέμματα, καθιστώντας το μία από τις μεγαλύτερες περιοχές παραγωγής σταφυλιών premium στην Καλιφόρνια. ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΑΡΘΡΟ ΣΕ WINES.TRAVEL.