Τώρα στην πέμπτη χρονιά, το φεστιβάλ Nevis Mango & Food, που θα πραγματοποιηθεί στις 4-7 Ιουλίου 2019, γίνεται γρήγορα ένας σοβαρός υποψήφιος για κορυφαίες θέσεις στα φεστιβάλ τροφίμων της Καραϊβικής και φέτος διαμορφώνεται για να είναι μια άλλη επιτυχία.
Τα μάνγκο Nevis, από τα οποία υπάρχουν 44 ποικιλίες, είναι πραγματικά ξεχωριστά και πολύτιμα για την υφή και τη γεύση τους. Εμπνέουν τη γαστρονομική δημιουργικότητα μεταξύ διασημοτήτων και τοπικών σεφ που επιλέγουν προσεκτικά τα αγαπημένα τους και τα μετατρέπουν σε οτιδήποτε, από σούπες και σάλσες, μαρινάδες, σάλτσες, κοκτέιλ και υπέροχα επιδόρπια. Οι ντόπιοι, ωστόσο, τους τρώνε ευτυχώς φρέσκα από τα δέντρα!
Όπως και τα προηγούμενα χρόνια, το φεστιβάλ του 2019 θα εμφανίζει εμφανώς τα γαστρονομικά ταλέντα του UK Iron Chef, του εστιατορίου, του συγγραφέα βιβλίων μαγειρικής και του συχνού σεφ Food Network, Judy Joo. «Η Chef Joo ερωτεύτηκε τον Nevis κατά την πρώτη της επίσκεψη και είμαστε ενθουσιασμένοι και τιμημένοι που αγκαλιάζει το νησί και το φεστιβάλ κάθε χρόνο», λέει ο CEO της Nevis Tourism Authority (NTA), Greg Phillip. «Όχι μόνο η Τζούντι είναι εφευρετική και καινοτόμος στην προσέγγισή της στο μαγείρεμα με μάνγκο, αλλά η επιμέλεια της εκδήλωσης αποτέλεσε ενθάρρυνση για τους ντόπιους Νεβισιανούς σεφ που συμμετέχουν στο φεστιβάλ και τους διαγωνισμούς. Ανυπομονούμε για μια ακόμη θεαματική χρονιά. "
Η τετραήμερη έξτρα μάνγκο ξεκινά με ειδικά μενού «Mango Fest» σε πολλά τοπικά εστιατόρια και επίσης σε πολλά από τα θέρετρα. Οι επισκέπτες από όλο το νησί μπορούν να κάνουν κράτηση για γεύματα και δείπνα που διαθέτουν αυτό το ειδικό συστατικό. Και, οι σεφ από τα θέρετρα και τα εστιατόρια του Νέβις θα συμμετάσχουν φέτος με άλλους σεφ που θα συμμετάσχουν όλοι σε μαγειρική μάγκο την Κυριακή 7 Ιουλίου, στην παραλία Oualie για τον τελικό εορτασμό και φεστιβάλ. Με ζωντανή μουσική και άφθονο φαγητό, αυτή είναι η μέρα που δεν πρέπει να χάσετε.
Σημειώστε τα ημερολόγιά σας τώρα για το φεστιβάλ Nevis Mango & Food 2019 και επισκεφθείτε το nevismangofest.com Για περισσότερες πληροφορίες.
