Σαρδηνία: Ζήστε τα κρασιά για μια περιπέτεια γεύσης

Αυτό που είναι παλιό είναι και πάλι νέο

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να επισκεφθείτε τη Σαρδηνία, ένα νησί που έχει γίνει προορισμός χάρη στις προσπάθειες δημοσίων σχέσεων του πλούσιου και διάσημου Άγκα Χαν και των φίλων του. Σήμερα κατοικείται από παγκόσμιες διασημότητες που περνούν τις ζεστές μέρες και τις δροσερές νύχτες στα σκάφη τους, στις σουίτες των 30,000 $ ανά ημέρα και ψωνίζουν στο Prada.

Ευτυχώς, υπάρχει χώρος στη Σαρδηνία για τους υπόλοιπους από εμάς που ενδιαφερόμαστε να εξερευνήσουμε νέα μέρη και δοκιμάζοντας νέα κρασιά; το νησί γοητεύει σομελιέδες και λάτρεις του κρασιού με μοναδικές / γευστικές εμπειρίες γεύσης.

Σε αντίθεση με τα κρασιά της Σικελίας, τα κρασιά της Σαρδηνίας έχουν πολύ χαμηλό προφίλ. Μερικοί ερευνητές πιστεύουν ότι αυτό το μικρό αποτύπωμα στον χώρο της παγκόσμιας αγοράς κρασιού είναι αποτέλεσμα της μη ύπαρξης ερευνητικού ινστιτούτου όπως το Istituto Regionale del Vino e Olio της Σικελίας και η μη διοργάνωση κοινοπραξίας οινοποιείων για την προώθηση των τοπικών κρασιών στη διεθνή σκηνή. Αυτή η συμπεριφορά φαίνεται να είναι ένα σοβαρό λάθος, καθώς η γενική συναίνεση είναι ότι τα οινοποιεία της Σαρδηνίας παράγουν εξαιρετικά καλοφτιαγμένα κρασιά που θα προσελκύσουν τους λάτρεις του κρασιού παντού. Η πραγματική απροθυμία των οινοποιείων της Σαρδηνίας να ανταγωνιστούν για μεγαλύτερο μερίδιο της παγκόσμιας αγοράς παραμένει τυλιγμένη σε μυστήριο. Για να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο, μεταβείτε στο wines.travel.