Σε μια συλλογική προσπάθεια παροχής ανεκτίμητης υποστήριξης στους μικρούς τουριστικούς φορείς, η Σεϋχέλλες Η Μονάδα Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού του Τμήματος ανακοίνωσε με ενθουσιασμό μια σειρά μισής ημέρας εκπαιδευτικών σεμιναρίων που είχαν προγραμματιστεί για τον μήνα Οκτώβριο.
Αναγνωρίζοντας τον κεντρικό ρόλο που διαδραματίζουν οι μικροί τουριστικοί φορείς στην ακμάζουσα τουριστική βιομηχανία, το Τμήμα επέκτεινε ένα ευρύ φάσμα εκπαιδευτικών συνεδριών που συνδυάζουν άψογα τη θεωρητική γνώση με τις πρακτικές δεξιότητες. Αυτές οι συνεδρίες, με έμπειρη καθοδήγηση από έμπειρους επαγγελματίες στους αντίστοιχους τομείς τους, σχεδιάστηκαν σχολαστικά για να εξοπλίσουν τους υπαλλήλους με τα απαραίτητα εργαλεία για να διαπρέψουν στους καθημερινούς τους ρόλους με απαράμιλλη αποτελεσματικότητα και τεχνογνωσία.
Οι εκπαιδευτικές συνεδρίες ήταν ανοιχτές τόσο σε νέους υπαλλήλους που αναζητούσαν ισχυρές βάσεις στους ρόλους τους όσο και σε έμπειρα μέλη του προσωπικού που αναζητούσαν ένα πρόγραμμα ανανέωσης. Οι συμμετέχοντες απέκτησαν πρόσβαση σε κρίσιμες πληροφορίες και ανακάλυψαν ενδιαφέρουσες συμβουλές και κόλπα για να ενισχύσουν την απόδοσή τους.
Ο πλήρης κατάλογος των εκπαιδευτικών συνεδριών περιλάμβανε τα ακόλουθα:
• Ρύθμιση τραπεζιού και σέρβις: Μια συνεδρία αφιερωμένη στην εξοικείωση με την τέχνη της δημιουργίας της τέλειας γευστικής εμπειρίας.
• Προετοιμασία ποτών καλωσορίσματος και κρύων πετσετών: Μια διαφωτιστική συνεδρία που περιλάμβανε τα βασικά στοιχεία του να υποδεχτείς τους επισκέπτες με ζεστασιά και να διατηρήσεις άψογα πρότυπα περιποίησης.
• Γνώση και Εξυπηρέτηση Κρασιού: Μια συνεδρία που είχε στόχο να ανυψώσει την τεχνογνωσία των συμμετεχόντων στο κρασί – μια απαραίτητη δεξιότητα για κάθε επαγγελματία της φιλοξενίας.
• Housekeeping: Μια συνεδρία σχεδιασμένη για να βοηθήσει τους συμμετέχοντες να κατακτήσουν την τέχνη της διατήρησης ενός παρθένου και φιλόξενου περιβάλλοντος.
• Ασφάλεια Τροφίμων: Ένα ουσιαστικό μάθημα για όποιον ασχολείται με το χειρισμό, την προετοιμασία ή την αποθήκευση τροφίμων, τονίζοντας τη σημασία της ασφάλειας.
Με συνολικά 17 συνεδρίες προγραμματισμένες από τις 9 έως τις 30 Οκτωβρίου, το Τμήμα Τουρισμού καλωσόρισε έναν σημαντικό αριθμό ενθουσιωδών συμμετεχόντων που ήταν πρόθυμοι να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους.
Το Τμήμα είναι αφοσιωμένο στο να διασφαλίσει ότι αυτές οι πολύτιμες εκπαιδευτικές συνεδρίες προσεγγίζουν όσο το δυνατόν περισσότερους μικρούς τουριστικούς φορείς. Παρόμοιες συνεδρίες αναμένονται στο μέλλον, μαζί με νέα συναρπαστικά θέματα για τον περαιτέρω εμπλουτισμό του κλάδου.
Τα αποτελέσματα αυτών των εκπαιδευτικών συνεδριών ξεπέρασαν τις προσδοκίες, με τους συμμετέχοντες να παρέχουν με ενθουσιασμό σχόλια που υπογραμμίζουν την επιτυχία τους. Το Τμήμα πιστεύει ακράδαντα ότι αυτές οι στοχευμένες εκπαιδευτικές συνεδρίες είναι ζωτικής σημασίας για τις μικρές επιχειρήσεις, οι οποίες συχνά αντιμετωπίζουν περιορισμούς στην πρόσβαση σε συχνές ευκαιρίες κατάρτισης λόγω περιορισμών πόρων. Αυτές οι συνεδρίες έχουν σχεδιαστεί ειδικά για να ενισχύσουν τις γνώσεις και τις δεξιότητες των εργαζομένων σε μικρούς τουριστικούς φορείς, ωφελώντας τελικά την τουρισμού της χώρας βιομηχανία στο σύνολό της.
